Biscoitos caseiros e Cream Chocolate Dream Bar
Biscoitos caseiros e Cream Chocolate Dream Bar, um creme decadente e cremoso Chocolate Dream.
Tudo começa quando estou na mercearia com a minha Strawberry-Nutella-Oreo-um minuto sou vegan – no minuto seguinte não sou – filha mais nova e vemos a barra de chocolate dos seus sonhos.
Milka Chocolate Bar com recheio Oreo em camadas. Não aquela em que tem pedaços de Oreo, mas camadas. Na verdade, acho que só está disponível na Europa.
Sendo a minha filha filha de um blogueiro de comida virou-se para mim e disse “olá mãe, porque não fazes isso”? Então eu fiz.
Eu tirei o meu telefone e tirei uma foto do pacote. O engraçado é que eu estudei essa foto e comecei o processo. Claro que as compras feitas em casa e nas lojas às vezes acabam parecendo um pouco diferentes.
Por exemplo, o meu era mais alto (adicionei mais ingredientes). E também os misturei um pouco, não intencionalmente, claro.
Adoro quando você faz as coisas por engano e depois percebe que na verdade foi um bom engano. E sabe melhor do que o original.
Então o que eu fiz foi misturar as camadas, então eu comecei a pensar se eu tivesse feito da mesma maneira que a foto, que era creme de creme de pasteleiro, em vez da maneira que eu fiz, que era, creme de pasteleiro de biscoito, então na minha opinião teria sido excessivamente doce em vez de apenas excessivamente decadente! 🙂
Biscoitos caseiros e Cream Chocolate Dream Bar
Mas tenho de admitir que, depois de estar na geladeira e de me firmar, fica muito difícil, então não espere poder cortá-lo em fatias bonitas, simplesmente não vai funcionar. Estamos a falar de chocolate. Por isso, vai com bocados.
A minha filha levou alguns pedaços para os amigos e foi um sucesso completo. Aproveite!
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de manteiga (70,9 gramas)
- 14 Biscoitos Oreo separados
- 10 onças de chocolate de leite (boa qualidade) ** (300 gramas)
- 1/2 chávena de creme de leite integral (121 gramas)
Instruções
- Use uma forma de pão de silicone ou forre uma forma de pão (8x4 polegadas / 20x10 centímetros) com papel pergaminho (risque primeiro em uma bola, mais fácil de colocar em uma forma de pão). Derreta o chocolate numa tigela sobre uma pequena panela com água a ferver (certifique-se de que a água não toca na tigela). Depois adicione metade (ou um pouco mais de metade) ao fundo da forma do pão. Coloque a tigela com os centros brancos das bolachas Oreo sobre a panela de água a ferver e aqueça apenas até amolecer, deixe arrefecer. Retire a base do frigorífico, coloque metade dos biscoitos esmagados, depois a mistura de natas e depois os biscoitos esmagados. Pressione suavemente para aplanar. Cubra com a outra metade do chocolate derretido (se estiver duro, coloque novamente sobre água fervente, deixe esfriar um pouco). Coloque no frigorífico durante 2-3 horas ou mesmo durante a noite para endurecer. Aproveite!
