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Biscoitos 5-Ingredientes de Proteína de Manteiga de Amendoim

Biscoitos de proteína de manteiga de amendoim feitos com apenas 5 ingredientes simples: aveia, proteína em pó, manteiga de amendoim, molho de maçã e mel ou xarope de ácer. Cada biscoito tem 4 gramas de proteína! Sem glúten e sem lacticínios.

Poucas coisas são melhores do que quando os tratamentos saudáveis são aceitáveis a qualquer hora do dia… estou certo?! Estas bolachas são super nutritivas e densas. Acho que podem passar como um pequeno-almoço e… definitivamente passar como um petisco! Se você está procurando uma razão para ter mais biscoitos em sua vida e você adora manteiga de amendoim, você vai ficar louco por esses biscoitos fáceis, de 5 ingredientes.

Ingredientes em Biscoitos de Proteína de Manteiga de Amendoim

  • aveia rápida
  • proteína de baunilha em pó – Eu partilho o meu favorito proteínas em pó de origem vegetal naquele blog. Se você prefere proteína de soro de leite, isso também funciona!
  • gotejante manteiga de amendoim natural você definitivamente quer usar manteiga de amendoim fresca e pingada para esta receita. Manteiga de amendoim densa, espessa ou seca vai dar-lhe bolachas crocantes.
  • molho de maçã não adoçado – use a loja comprada ou faça a sua com a minha receita de molho de maçã.
  • mel ou xarope de ácer

Como fazer biscoitos com alto teor de proteína

Em um tigela grande Misture os seus ingredientes secos (as proteínas em pó e aveia).

Em uma tigela separada, misture os ingredientes úmidos (a manteiga de amendoim, molho de maçã e mel ou xarope de ácer). Adicione o molhado aos ingredientes secos e mexa para combinar.

A consistência da sua massa dependerá da proteína em pó e manteiga de amendoim natural que tu usas. Se necessário, adicione mais 1-2 colheres de sopa de molho de maçã para humedecer a massa.

Forme a massa em bolas de uma polegada e coloque em um folha de cozedura forrada com papel pergaminho . Use um garfo para pressionar a bola para baixo em forma de biscoito e cozer até castanho dourado !

Armazenar Biscoitos de Manteiga de Amendoim

Estes biscoitos são tão deliciosos que quase nem é necessário partilhar dicas de armazenamento! Se você tem auto-controle… estes armazenam bem num recipiente hermético no balcão, no frigorífico ou no congelador! Se você planeja armazenar por mais de uma semana, recomendo armazenar no freezer.

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Biscoitos de Proteína de Manteiga de Amendoim
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Biscoitos de proteína de manteiga de amendoim feitos com apenas 5 ingredientes simples: aveia, proteína em pó, manteiga de amendoim, molho de maçã e mel ou xarope de ácer. Cada biscoito tem 4 gramas de proteína! Sem glúten e sem lacticínios.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
12 min.
Tempo total
22 min.
Biscoitos de Proteína de Manteiga de Amendoim

Ingredientes

  • 2 colheres (50 gramas de proteína de baunilha em pó)
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer
  • 1/4 xícara de chá de molho de maçã não adoçado + 1-2 colheres de sopa a mais (se necessário)
  • 1/2 xícara de chá de manteiga de amendoim natural gotejada*
  • 1 chávena de aveia rápida

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350°F.
  • Coloque aveia e proteínas em pó numa tigela pequena e mexa para combinar.
  • Em uma tigela separada, misture a manteiga de amendoim, o molho de maçã e o mel ou xarope de ácer. Verta a mistura de manteiga de amendoim húmida sobre a mistura seca e mexa bem. Combinando esta mistura será necessário um pouco de poder de agitação e pode parecer um pouco crocante no início. Usei minhas mãos para amassar a massa perto do final e isso parece ajudar. Se estiver muito crocante, você pode adicionar mais 1-2 colheres de sopa de molho de maçã para umedecê-la.
  • Uma vez combinada, comece a formar a massa em bolas de uma polegada.
  • Coloque as bolas em uma assadeira forrada com pergaminho, pressione a bola para baixo em forma de biscoito com um garfo e asse por 12 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar e aproveite. Guarde as sobras num recipiente coberto e hermético no balcão/ frigorífico para consumo imediato ou guarde-as no congelador para mais tarde.

Composição

Tamanho da porção: 1 biscoitoCalorias: 107kcal Açúcar: 2g Sódio: 42mg Gordura: 6g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 9g Fibra: 2g Proteína: 5g Gordura insaturada: 5g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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BISCOITO DE AMENDOIM 4 INGREDIENTES

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