Biscoitos de Queijo e Salsicha Easy
Queijo Fácil e Bolachas de Salsicha! Biscoitos de pequeno-almoço fáceis com leitelho carregados com queijo cheddar afiado, pedaços de salsicha desfiados e jalapeno picado. Estes biscoitos são suficientemente saborosos para serem uma refeição completa!
Os biscoitos com gotas de leitelho estão vestidos com todas as fixações para fazer uma refeição completa! Estes biscoitos juntam-se rápida e facilmente e são melhores do que os que se encontram numa loja de donuts local!
Como fazer estas bolachas de salsicha ao pequeno-almoço:
- Cozinhe a salsicha e o jalapeno: certifique-se de que a salsicha está cozida antes de adicionar aos ingredientes do biscoito. Para melhores resultados, coloque a salsicha cozida sobre uma toalha de papel para absorver qualquer gordura adicional antes de a adicionar à massa.
- Corte a manteiga nos ingredientes secos: isto pode ser feito com uma batedeira, garfo, duas facas de manteiga ou com um processador de alimentos.
- Adicione queijo, salsicha e jalapeno.
- Mexer no leitelho.
Quantos biscoitos esta receita faz?
Isto depende do tamanho das bolachas. Esta receita vai fazer de 8 a 12 biscoitos em qualquer lugar. O tempo de cozimento para esta receita é determinado para fazer 8 biscoitos. O que faz com que os biscoitos fiquem bastante grandes. Se você estiver fazendo biscoitos menores, você vai querer diminuir o tempo de cozimento.
Outras receitas de pequeno-almoço:
- Biscoitos do Sul caseiros
- Molho de Salsicha
- Quiche
- Estratos de Bacon e Queijo
- Salsicha Kolaches
Ingredientes
- ¾ copo de leitelho
- 1½ tsp fermento em pó
- ½ tsp sal
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal (fria)
- 1 jalapeno (semeado e picado)
- ¼ tsp bicarbonato de sódio
- 1 libra de salsicha de porco (suave)
- 1½ farinha para todos os fins
- 2 chávenas de queijo cheddar afiado (desfiado)
Instruções
- Numa frigideira de tamanho médio cozinhe a salsicha e o jalapeño juntos até que a salsicha seja cozinhada e o jalapeño amolecido.
- Pré-aqueça o forno para 425℉ e forre uma grande folha de cozimento com papel pergaminho ou uma folha de cozimento de silicone.
- Numa tigela grande, junte a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e mexa com um garfo para combinar.
- Corte a manteiga fria em cubos pequenos e adicione à mistura de farinha. Usando um liquidificador, garfos ou um processador de alimentos, corte a manteiga na farinha até que não haja pedaços maiores que uma ervilha.
- Acrescentar a salsicha cozida, o jalapeño e o queijo. Mexer para combinar.
- Deite o leitelho e mexa até misturar.
- Usando uma colher grande, retire a massa e coloque-a sobre a assadeira. Deixar a massa não bem arredondada dá uma aparência mais texturizada aos biscoitos quando cozidos. A massa fará cerca de 8 biscoitos grandes.
- Cozer durante cerca de 15-16 minutos até as bolachas serem cozidas. Deixe arrefecer durante vários minutos e depois retire da panela e continue a arrefecer numa grelha de arame.