Os Churro Cupcakes são bolinhos de açúcar de canela fofos e leves, fáceis de fazer e ainda mais fáceis de apaixonar! Eles são feitos com ingredientes comuns para panificação que você pode até ter na sua despensa agora mesmo.
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Churro Cupcakes:Ingredientes para bolos:Como fazer bolinhos de churro:Dicas para o melhor cupcake caseiro:Variações do Churro Cupcake:Mais Receitas Inspiradas no Churro para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Churro Cupcakes Churro Cupcakes I The Recipe Critic Churro cupcakes | Delicias de Tiktok | EB cake’s
Se você adora sobremesas de canela com açúcar, algumas ótimas para experimentar são: Biscoitos de Rolo de Canela ou Bolo de Rolo de Canela de Canela.
Churro Cupcakes:
Então, o meu marido queixa-se sempre dos bolinhos. Ele prefere bolos em vez disso. Ele diz que os bolinhos estão muito secos e muito cozidos e que a proporção de cobertura para o bolo está baixa. Tomei isso como um desafio pessoal para encontrar um bolo que seja úmido e fofo como um bolo com o equilíbrio perfeito entre a migalha e o glacê. Eu sabia, enquanto preparava esta receita, que esta seria a que o faria mudar de ideias. E o homem estava certo!
Os churros espessos, mastigados, doces e fritos, cobertos de canela que adoramos nos parques temáticos inspiraram os sabores deste cupcake. E deixe-me dizer-lhe, esses sabores favoritos e muito queridos não decepcionam! Quando deres a tua primeira dentada, vais ser atingido pelo sabor quente e de nozes de canela, aliado à doçura do açúcar e à cremosidade da cobertura. Cremando primeiro o ovo e o açúcar e certificando-me de que eu não misturei em demasia uma vez que adicionei na minha farinha manteve o bolo húmido e macio. O meu marido ficou tão impressionado e adorou estes bolos! As sobras até correram bem com a minha chávena de café esta manhã!
Ingredientes para bolos:
Cake:
- F azeda: Farinha para todos os fins ou farinha de bolo vai funcionar muito bem! A farinha de bolo vai criar um bolo leve e arejado. Tudo irá criar um cupcake mais denso.
- C Innamon: Um sabor a madeira com notas doces e salgadas.
- B um pó de aking: Agente levedante, então certifique-se de misturá-lo bem para evitar grumos ou sabor amargo.
- S …velho: O sal vai trazer à tona todos os outros sabores.
- 1/2 1 pau de manteiga: Temperatura ambiente
- S ugar: O açúcar branco vai acrescentar a doçura perfeita!
- E ggs: Os ovos mantêm o cupcake junto e adicionam umidade.
- V anilha: Use uma baunilha de alta qualidade para garantir a
- V óleo egetable: O óleo vai tornar o bolo húmido e dar uma agradável sensação na boca.
- M ilk: O açúcar do leite aumenta a doçura, e a proteína do leite constrói uma massa forte e húmida.
Frosting:
- Queijo creme: O queijo creme à temperatura ambiente irá combinar muito mais facilmente e dar-lhe-á uma ligeira cobertura fofa.
- B Completamente: Temperatura ambiente. Misture bem com queijo creme antes de começar a adicionar açúcar em pó.
- Açúcar em pó: A consistência mais fina deste açúcar mantém o congelamento tão suave e também tão doce!
- V anilha: A baunilha vai realçar os outros sabores na cobertura, como a canela amadeirada e o queijo creme picante.
- C Innamon: A canela dá a este bolo aquele sabor clássico de churro.
Como fazer bolinhos de churro:
- Pré-aquecimento e preparação: Coloque o forno a 350 graus. Forre uma forma de muffin com forros de cupcake; reserve.
- Numa tigela média: Combine a farinha, canela, fermento em pó e sal; reserve.
- Numa tigela grande: Unte a manteiga e o açúcar até ficarem leves e fofos. Junte os ovos, um de cada vez, até que se combinem e depois mexa a baunilha e o óleo. Polvilhe ⅓ da mistura da farinha sobre a mistura da manteiga e mexa suavemente até que mal se misture. Acrescente metade do leite, misturando até que se misture. Repita estas etapas com a restante mistura de farinha e leite, terminando com a farinha. Não misturar em demasia.
- Encha cada bolinho de lata: com 2 colheres de sopa de massa, ou até que a lata do cupcake esteja cheia até a metade. Asse os cupcakes por 14 a 16 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com uma ou duas migalhas presas a ele. Deixe os cupcakes esfriar completamente antes de congelar.
- Faz o gelo: Creme a manteiga e queijo creme juntos em uma tigela grande. Adicione o açúcar, uma chávena de cada vez, batendo bem entre cada adição. Mexa a canela até que esteja bem combinada. Em seguida, mexa a baunilha. Bata bem a mistura, até ficar leve e fofa. Coloque o tubo nos bolos e polvilhe com um pouco de açúcar de canela. Desfrute!
Dicas para o melhor cupcake caseiro:
- Não falhe no processo de cremação! Leve 2-3 minutos para cremar os ovos e o açúcar antes de adicionar outros ingredientes.
- Meça a farinha, colocando-a em um copo medidor e nivelando-a com a ponta de uma faca. Não a recolha!
- Depois de adicionar a mistura de farinha, misture a massa apenas até que esteja combinada. Não misturar em demasia.
- Encha as latas de cupcake 2/3 cheias. Não encher em demasia.
- Adicione canela à massa do cupcake para um impulso extra de sabor
- Use manteiga à temperatura ambiente e queijo cremoso para o congelamento. Os ingredientes frios não se misturam correctamente, e os ingredientes quentes não têm a consistência adequada.
- Para obter os melhores resultados de congelamento, use um saco de tubulação e gorjeta. Em uma pitada, você pode usar um saco de ziploc pesado com o canto cortado.
Variações do Churro Cupcake:
- Faça bolinhos de chocolate para uma experiência de churro de chocolate.
- Enche o teu bolinho: Saia do centro do cupcake e recheie-o com mais gelo ou qualquer recheio de fruta – a maçã estaria fora deste mundo incrível!
- Decore os seus bolos com pauzinhos de canela
- Saltar o congelamento completamente e cobrir com manteiga derretida e muita canela e açúcar
- Substituir o gelado de creme de manteiga. Basta adicionar 1-2 colheres de sopa de canela à sua receita favorita e polvilhe com canela e açúcar.
Mais Receitas Inspiradas no Churro para experimentar:
- Barras de Churro de Maçã Cheesecake
- Waffles Churro Fácil
- Cheesecake de Churro
- Cupcake de rolo de canela
Churro Cupcakes
Os Churro Cupcakes são bolos de açúcar de canela fofos e leves, fáceis de fazer e ainda mais fáceis de apaixonar! Eles são feitos com ingredientes comuns para panificação que você pode até ter na sua despensa agora mesmo!
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
15 min.
Tempo total
30 min.
Ingredientes
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga, temperatura ambiente
- 1/4 copo de óleo vegetal
- 1 1/2 xícara de farinha
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela
- 2 chávenas de açúcar em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- 4 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 4 onças de creme de queijo (temperatura ambiente)
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma forma de muffin com forros de cupcake; reserve.
- Numa tigela média, combine a farinha, a canela, o fermento em pó e o sal; reserve.
- Numa tigela grande, nata a manteiga e o açúcar juntos até ficarem leves e fofos. Junte os ovos, um de cada vez, até que se combinem e mexa com a baunilha e o óleo.
- Polvilhe 1/3 da mistura de farinha sobre a mistura de manteiga e mexa suavemente até mal se combinar. Acrescente metade do leite, misturando até que se combine apenas.
- Repita estes passos com a restante mistura de farinha e leite, terminando com a farinha. Não misturar demais.
- Encha cada lata de cupcake com 2 colheres de sopa de massa, ou até que a lata do cupcake esteja cheia até a metade.
- Asse os cupcakes por 14 a 16 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com uma ou duas migalhas agarradas a ele. Deixe os cupcakes esfriar completamente antes de congelar.
Composição
Calorias: 325kcal Carboidratos: 50g Proteína: 3g Gordura: 13g Gordura saturada: 8g Colesterol: 49mg Sódio: 177mg Fibra: 1g Açúcar: 37g Tamanho da porção: 1 porção
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