Bolo de Abobrinha de Chocolate
Super úmido e decadente bolo de abobrinha de chocolate é enriquecido com pedaços de chocolate e coberto com gelado de creme de queijo amanteigado. Feito com abobrinhas desfiadas (não se pode provar!), esta é a maneira mais deliciosa de comer os seus greens.
Por que fazer esta receita de abobrinha de chocolate?
Esta receita de bolo de abobrinha de chocolate é a receita das minhas bisavós e há um milhão de razões pelas quais você vai adorar. As camadas ricas e húmidas com pedaços de chocolate decadente vão transportá-lo quando afundar os seus dentes nele. Recheado de abobrinhas saudáveis, você nunca saberá que está lá. Outros bolos deliciosos que temos com ingredientes saudáveis são estes barras de curgete e estes barras de banana !
Por que você vai adorar este bolo de abobrinha de chocolate Easy Chocolate
- Recheado com chocolate duplo!
- Super úmido e rico
- Fácil de fazer!
- 2 chávenas de legumes escondidos no interior – nem sequer se sente o sabor!
- Coberto com uma cobertura de gelado de queijo cremoso e rico em creme.
- Usa todas as abobrinhas extra de verão do seu jardim
Ingredientes:
você vai precisar dos seus ingredientes tradicionais para panificação + abobrinha!
- farinha – a farinha normal é perfeita. Se você quiser experimentar uma farinha sem glúten, recomendo o uso da copo-4-copa de marca.
- bicarbonato de sódio e pó… estes são ingredientes importantes para ajudar o bolo a ser agradável e fofo.
- cacau – uma grande marca de cacau em pó não adoçado para o melhor sabor.
- canela – isto dá-lhe mais profundidade e sabor.
- abobrinhas!
- pedaços de chocolate – opcional e altamente recomendável
Por que usar Abobrinha em Bolos e Bolos?
Adicionar abobrinhas aos seus bolos dá ao bolo uma textura deliciosa e acrescenta muito mais humidade! É de sabor suave para que você nem sequer saiba que está lá, mas você tem o resultado de um bolo perfeito!
Como se adiciona o Zucchini ao bolo?
Existem duas formas tradicionais de adicionar abobrinhas aos produtos cozidos.
- mistura (método preferido)
- grade
Como misturar ou ralar as abobrinhas?
- Corte das extremidades da abobrinha
- cortar em pedaços
- lugar no liquidificador
- Pulso até estar bem, mas não líquido.
- NÃO ADICIONAR ÁGUA
O Zucchini tem líquido suficiente que não é necessário adicionar água adicional. Se o seu liquidificador precisar de uma pequena ajuda no início, use uma espátula para empurrar o vegetal para baixo. Assim que as lâminas atingirem a carne, ela vai descolar rapidamente para o líquido.
Como Fazer um Bolo de Abobrinha de Chocolate
- Em tigelas separadas, misture todos os ingredientes secos juntos. Tudo menos o açúcar.
- Adicione a sua farinha, bicarbonato de sódio
- Cacau em pó e canela
- Mexa para que todos os ingredientes sejam misturados uniformemente.
5. Em sua batedeira, adicione a manteiga, o açúcar e bata até combinar. lentamente, adicione os ovos. Não bata muito tempo ou a mistura vai ficar granulada.
6. Enquanto mistura, acrescente a sua abobrinha,
7. Adiciona o teu leite.
8. Misturem-se.
Combine os seus ingredientes molhados e secos
- Misture lentamente os seus ingredientes secos com os seus ingredientes húmidos.
- Mexer até estarem todos combinados.
- Mexer em pedaços de Chocolate.
- Coloque num tabuleiro 9×13 OU duas panelas redondas para um bolo de duas camadas.
Faça o seu Bolo
Se a panela não for antiaderente, certifique-se de adicionar um spray antiaderente ou papel de pergaminho para ajudar na aderência!
Cozer a 350 por cerca de 50 minutos.
Qual é a Melhor Cobertura para Bolo de Abobrinha de Chocolate?
A receita original pede um glace de creme de queijo em um pacote de proibição, que uma cobertura rica e indulgente de chocolate também seria incrível.
Como Fazer Gelado de Queijo Creme
- Numa batedeira com o acessório da pá, combine a manteiga e o queijo creme e bata na velocidade média até ficar macio, cerca de 1 minuto.
- Com a batedeira em baixo, adicione gradualmente o açúcar em pó, uma chávena de cada vez, até ser incorporado.
- Mantendo a batedeira baixa, adicione o leite, baunilha e sal.
- Vire o misturador para médio e bata o congelamento por 3-5 minutos, ou até ficar claro na cor e na textura (será branco na cor).
- Mantendo a batedeira baixa, adicione o leite, baunilha e sal.
- Vire o misturador para médio e bata o congelamento por 3-5 minutos, ou até ficar claro na cor e na textura (será branco na cor).
Frost Your Cake
Deixa o bolo arrefecer, e depois adicionar uma boa camada grossa de gelo.
FAQ’S
Você não! Você pode omitir as lascas de chocolate e ele ainda será deliciosamente achocolatado.
Você pode usar seu favorito, eu sou parcial no chocolate ao leite, mas para um sabor mais rico de chocolate, adicione pedaços de chocolate meio doce ou chocolate preto.
Qualquer congelamento de cream cheese deve ser refrigerado. Por isso, mantenha-o num recipiente hermético no frigorífico. Na geladeira ele vai se manter por 1-2 semanas.
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Ingredientes
- 1 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela
- 3 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 copo de manteiga amolecida
- 2 chávenas de chocolate em pedaços (opcional)
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 3 Tbs de leite
- 1 copo de manteiga
- 3 onças de queijo creme de temperatura ambiente
- 4 xícaras de açúcar em pó
- 1/2 xícara de chá de cacau
- 1 Tbs de baunilha
- 2 chávenas de courgettes
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1/2 xícara de chá de leite
Instruções
- Em um arco separado, combine farinha, cacau, fermento em pó, refrigerante, sal e canela - reservado.
- Bata a manteiga e o açúcar até ficar macio, adicione os ovos um de cada vez. Bata bem depois de cada ovo.
- Adicione as abobrinhas picadas ao liquidificador e misture. Você vai precisar de 2 xícaras de abobrinhas misturadas.
- Misture o leite, baunilha e abobrinha na mistura de manteiga cremosa.
- Misture os ingredientes secos na massa. Se adicionar nozes ou pedaços de chocolate, incorpore lentamente.
- Despeje a massa numa caçarola bem lubrificada. Cozer 350 por 50-60 minutos. Arrefecer durante 10 minutos. Passe a faca suavemente pelas bordas e vire o bolo com cuidado. Adicione o esmalte imediatamente.
