Bolo Italiano de Mimosa
Um Bolo Italiano de Mimosa não é apenas bonito de se ver, mas realmente delicioso de se comer. Este Bolo não é um bolo qualquer, foi feito para homenagear as mulheres no dia 8 de Março, no Dia Internacional da Mulher.
O primeiro Dia Internacional da Mulher foi comemorado em 8 de março de 1946. A Mimosa foi escolhida pela “Associação Italiana da Mulher”, provavelmente devido às belas flores amarelas e ao fato de que a flor floresce no início de março na Itália Central.
A maioria acredita que foi uma pasteleira romana que inventou o Bolo da Mimosa, ela cortou pedaços do bolo e os polvilhou na superfície do bolo, numa tentativa de produzir a flor da Mimosa.
Neste dia as mulheres / meninas recebem um pequeno buquê de flores de Mimosa.
Sim, até o italiano me dará um pequeno ramo de flores de Mimosa, mas como ele diz, ele também me deu uma árvore, e uma árvore gloriosa e bonita que é.
Para dizer a verdade eu adoro aquela árvore, mas o cheiro da flor não tanto. Acho que tens de ter nariz para ela, as minhas filhas adoram-na.
Bolo Italiano de Mimosa
O bolo Mimosa não é um bolo nada difícil de fazer, apenas um pouco de paciência e tempo e o processo de fazer o bolo torna-se divertido.
Não se assuste com a cor amarela brilhante, não há uma gota de corante alimentar neste bolo. O brilho do bolo vem do tipo de ovos que são usados. A cor da gema depende do que a galinha come, pode passar de um amarelo muito pálido a um amarelo muito brilhante.
Portanto, se você tem vontade de celebrar o Dia Internacional da Mulher como os italianos ou só porque parece um bom dia para comer um bolo incrível, então este Lindo Bolo Italiano de Mimosa é para você. Aproveite!
