Casserole de frango e Dumpling
Este Chicken and Dumpling Casserole é um alimento reconfortante e fácil de preparar. Biscoitos enlatados e creme de sopa de frango ajudam a acelerar esta caçarola.
Eu adoro uma boa caçarola e também adoro jantares fáceis! Este prato junta-se rapidamente, por isso é óptimo para as refeições da noite. Para pratos mais rápidos e fáceis, experimente o King Ranch Chicken Casserole, o Chicken Spaghetti e o Ajudante de Hambúrguer Caseiro.
Outro jantar de frango vencedor
Gostas de galinha e bolinhos de batata? Quero dizer, quem não gosta, certo?! É comida clássica de conforto do sul, o que é que não se deve gostar, rs! Bem, eu decidi fazê-la em forma de caçarola.
Adoro esta reconfortante caçarola de frango porque é tão fácil de montar, não necessita de ingredientes ou equipamento extravagante. Apenas alguns agrafos de despensa necessários para esta fácil refeição da noite. E se você gosta de refeições como essa, então eu sei que você vai adorar esta Sopa de Frango com Torta!
Decidi manter simples, usando biscoitos enlatados em vez de bolinhos caseiros e uma lata de creme de sopa de galinha em vez de fazer um molho caseiro. E também acrescenta muito sabor.
Como Fazer Casserole de Frango e Dumpling
VEGGIES: Comece por refogar cebola em cubos, cenouras e aipo em manteiga. Depois de a cebola amolecer um pouco, mexa um pouco no alho e cozinhe por um minuto.
FLOUR: Mexa a farinha e cozinhe por um minuto. Isto ajuda a livrar-se do sabor da farinha.
SAUCE: Mexer o caldo de galinha, creme de sopa de galinha, frango cozido e tomilho. Deixe ferver e cozinhe por 1-2 minutos. Retire do fogo e mexa as bolachas.
BAKE: Verta para uma assadeira 9×13 e asse por 15 minutos ou até que as bolachas e os biscoitos fiquem dourados e quentes.
DICAS PARA FRANGO COZIDO:
Você pode usar o frango cozido que tiver em mãos, o rotisserie funciona muito bem nesta receita. Mas se você não tiver nenhum frango cozido, não se preocupe, aqui são algumas opções para você.
- Peitos de frango assados no forno
- Galinha de caça no fogão
- Saltear na frigideira com os legumes picados. Na verdade, faço-o muito assim!
Servindo e Armazenando
SERVIÇO o seu Chicken and Dumpling Casserole com uma salada lateral ou prato de legumes. Aqui estão algumas sugestões:
- Salada de Rúcula
- Abobrinha com crosta parmesã
- Ou experimente estes Rebentos de Mexilhão Assado no Forno
ARMAZENAMENTO: Uma vez arrefecida a loja na geladeira por até 3 dias. Para congelar em um recipiente seguro e congelar por até 3 meses. Descongelar antes de reaquecer.
REAQUECIMENTO: Você pode reaquecer no microondas ou transferir para um prato seguro para o forno e reaquecer a 350 graus F até estar quente e borbulhante. Ao reaquecer você pode querer adicionar um pouco mais de caldo de galinha. Este prato engrossa consideravelmente depois de arrefecido.
PARA JANTARES MAIS FÁCEIS DE FRANGO, TENTA:
- Parmesão de frango assado Easy Baked
- Creme de frango suíço
- Frango Crockpot Ranch Chicken
- Frango Pesto Assado
Ingredientes
- 1 (10,5 onças) de creme de frango em lata
- ¼ farinha para todos os fins
- 3 chávenas de caldo de galinha
- 1 dente de alho, picado
- ½ aipo cortado em cubos
- 1 (16 oz) pode escamar biscoitos
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 1 colher de chá de tomilho fresco
- ½ taça de cenoura cortada em cubos
- 4 colheres de sopa de manteiga
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F.
- Retire os biscoitos da lata e quarto de cada um, ponha de lado.
- Em uma panela grande derreter a manteiga em fogo médio a médio-baixo. Salteie a cebola em cubos, a cenoura e o aipo até que a cebola comece a amolecer. Mexa o alho e cozinhe por 1 minuto.
- Mexa a farinha e cozinhe durante 1 minuto. Mexa o caldo, a sopa, o frango cozido e o tomilho. Deixe ferver e cozinhe por 1-2 minutos. Retire do fogo e mexa as bolachas em quartos. Verta para uma assadeira 9x13.
- Asse por 15 minutos ou até que o calor e o borbulhar e os biscoitos fiquem dourados. Deixe repousar por 5 minutos. Este prato vai engrossar à medida que arrefece.
