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Casserole Vegetal

Casserole de legumes, como a mãe fazia! Feito com legumes congelados, Velveeta e migalhas de bolacha amanteigadas, é sempre o primeiro prato secundário a desaparecer.

Ingredientes da receita

Notas de Ingredientes

  • Legumes: Os tamanhos das embalagens podem variar, por isso, vise um total de cerca de 48 onças (3 libras, cerca de 9 chávenas) de brócolos congelados, couve-flor e cenouras. Para substituir os legumes frescos, coloque-os em água a ferver até ficarem tenros, depois escorra e seque. Você vai precisar de cerca de 9 xícaras de legumes picados.
  • Velveeta: Se você não adora este produto de queijo fundido, cremoso e nostálgico processado, substitua o molho de queijo caseiro.
  • Crackers: Ou migalhas de pão caseiras substitutas.

Instruções passo a passo

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma grande tigela segura para microondas, adicione brócolis, cenouras e couve-flor e mexa para combinar. Microondas descobertas no alto até os legumes estarem quentes, cerca de 12 a 15 minutos.
  1. Transferir para uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Coloque uniformemente o queijo Velveeta fatiado por cima dos legumes.
  1. Numa tigela média, junte bolachas Ritz e manteiga derretida. Atire para combinar. Polvilhe sobre Velveeta.
  1. Cozer até que o queijo esteja derretido e a cobertura da bolacha esteja castanha dourada, cerca de 30 a 45 minutos.

Dicas e variações da receita

  • Rendam-se: Esta receita faz cerca de 12 (porções de 1 tampa).
  • Armazenamento: Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 4 dias.
  • Vá em frente: Os legumes podem ser cozinhados e a caçarola montada com um dia de antecedência (mesmo o Velveeta e as migalhas amanteigadas). Armazenar coberto de plástico na geladeira.
  • Mais legumes: Substitua a sua mistura favorita ou troque em feijão verde, abobrinha ou ervilhas.

Recipe FAQ’s

Posso fazer esta caçarola numa frigideira de papel alumínio?

Sim! Eu fiz com sucesso esta caçarola de legumes numa frigideira de 9 por 13 polegadas.

Casserole Vegetal
5 a partir de 66 votações
Casserole de legumes, como a mãe fazia! Feito com legumes congelados, Velveeta e migalhas de bolacha amanteigadas, é sempre o primeiro prato secundário a desaparecer.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
20 min.
Tempo total
25 min.
Casserole Vegetal

Ingredientes

  • 1 (16 onças) saco de brócolos (congelados (ver nota 1))
  • 1 (16 onças) saco de cenouras (congeladas)
  • 1 (16 onças) saco de couve-flor (congelado)
  • 1/4 chávena de manteiga (derretida (1/2 vara))
  • 1 rolo de bolachas Ritz (trituradas (ver nota 3))
  • 1 (16 onças) pacote Velveeta (fatiado (ver nota 2))

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma grande tigela segura para microondas, adicione brócolis, cenouras e couve-flor e mexa para combinar. Microondas descobertas no alto até os legumes estarem quentes, cerca de 12 a 15 minutos.
  • Transferir para uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Coloque uniformemente o Velveeta fatiado por cima dos legumes.
  • Numa tigela média, junte bolachas Ritz e manteiga derretida. Atire para combinar. Polvilhe sobre Velveeta.
  • Cozer até que o queijo esteja derretido e a cobertura da bolacha esteja castanha dourada, cerca de 30 a 45 minutos.

Composição

Calorias: 178kcal Tamanho da porção: 1 copoCarboidratos: 7g Proteína: 11g Gordura: 12g Gordura saturada: 5g Colesterol: 24mg Sódio: 967mg Açúcar: 5g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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