Esta caçarola mexicana é uma ideia de jantar fácil para os dias de semana, cheia de arroz espanhol, frango e queijo derretido. É saborosa e todos vão adorar!
Se você adora comida mexicana, vai adorar esta caçarola! Tem todos os sabores do arroz espanhol, frango, salsa e tempero de taco, tudo combinado em um único prato queijoso e delicioso!
para os amantes da comida mexicana
Você adora comida mexicana? Adoras arroz, frango e queijo? Então esta receita de caçarola é para ti! Esta é uma receita super fácil que você pode preparar durante a semana quando você esqueceu de pensar sobre o que fazer para o jantar.
Use qualquer resto de arroz mexicano ou espanhol que você tenha, ou você pode usar uma mistura de arroz em caixa também. Atire tudo para uma caçarola, asse no forno, e o jantar é servido.
Esta é uma GRANDE idéia de jantar para levar a um amigo ou familiar que esteja precisando de uma refeição. É fácil de transferir da sua casa para a de outra pessoa. Traga uma salada de frutas frescas e você tem o jantar perfeito.
Também fazemos esta caçarola mexicana quando temos companhia a chegar. É fácil de montar e atirar para o forno. Tantas razões para fazer esta caçarola mexicana!
Como fazer
INGREDIENTES. Você vai precisar de 1 ½ copos de arroz mexicano e 4 peitos de frango cozidos que são cortados em cubos. Acrescente o frango em cubos a uma panela grande com óleo vegetal e cozinhe com tempero de taco e alho picado. Enquanto o frango estiver cozinhando, combine o creme de sopa de frango, as pimentas verdes e a salsa.
MONTAGEM. Colocar ½ o arroz, ½ o frango e ½ a sopa e a mistura de salsa em um refratário 9×13 untado. Adicione 2 xícaras do queijo em cima. Repita as camadas uma vez mais terminando com o queijo.
BAKE. Cozer durante 40 minutos a 350 graus. Retire a caçarola do forno e polvilhe com o coentro picado. É isso mesmo!
O jantar mais fácil de sempre, certo?
Ideias para o Casserole Topping Mexicano
Nenhum prato mexicano está completo sem os clássicos toppings, certo? Adicione qualquer uma das seguintes coisas às porções individuais da sua caçarola:
- Creme Ácido
- Iogurte Grego
- Homemade Salsa
- Guacamole
- Cilantro
- Pico De Gallo
perfeito para congelar!
A fazer Ahead. Esta caçarola mexicana é óptima para fazer antes do tempo. Basta preparar tudo no prato da caçarola até cozinhar. Em vez de cozinhá-la no forno, mantenha-a coberta no frigorífico até estar pronta para a confecção.
Vai durar cerca de 3-4 dias no frigorífico. Ou você pode colocá-lo em um recipiente seguro e congelá-lo por 3-4 meses até estar pronto para assar. Perfeito para preparar refeições, levar aos amigos necessitados e muito mais.
Restos. Guarde as sobras num recipiente hermético no frigorífico – que deve durar 3-4 dias. As sobras desta caçarola fazem um óptimo almoço para o dia seguinte – delicioso!! Basta aquecê-lo no microondas quando estiver pronto para comê-lo.
grandes lados com esta caçarola:
- Salada de Frutas Easy Fruit
- Salada Rápida de Frutas
- Salsa de Feijão Preto e Milho
- Pão de milho mexicano
- Salada de Milho de Verão
- Feijão Refrigerado Cremoso
Para mais caçarolas ao estilo mexicano, tente:
- Enchilada Casserole
- Taco Casserole
- Lasanha Mexicana
- Frango Enchilada Casserole
- Frito Pie
Ingredientes
- 1 colher de sopa de alho picado
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 1/2 chávena de arroz mexicano
- coentros
- 1 lata de feijão verde
- 1 1/2 chávena de salsa
- 4 peitos de frango (em cubos)
- 1 pacote de tempero de taco
- 1 1/2 latas de 10,75 onças de creme de sopa de frango
- 4 chávenas de queijo mexicano
Instruções
- Adicione o frango em cubos a uma panela grande com óleo vegetal e cozinhe com tempero de taco e alho picado.
- Pré-aqueça o forno a 350 e lubrifique o prato 9x13.
- Combine creme de sopa de frango, pimentão verde e salsa.
- Coloque 1/2 o arroz, 1/2 o frango e 1/2 a sopa e a mistura de salsa no seu prato de assar. Acrescente 2 chávenas de queijo por cima. Repita as camadas uma vez mais terminando com o queijo.
- Cozer durante 40 minutos e polvilhar com coentro picado.
