Chocolate Quente e Saudável

Uma versão melhorada de um clássico do tempo frio, este chocolate quente saudável é pobre em açúcar, sem leite e vegan. Feito com leite de aveia, xarope de ácer puro e cacau em pó. É cremoso, achocolatado, absolutamente delicioso e vem junto em apenas 10 minutos.

Contents

O que torna esta receita saudável?Ingredientes necessáriosComo Fazer Cacau Quente Feito em CasaVariações de SaborCoberturas de Chocolate QuenteMais receitas de bebidas a experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Meu Chocolate Quente Cremoso - Fácil, Delicioso e mais Saudável O Chocolate Quente FIT LIBERADO nas DIETAS! - Rafael Aismoto Chocolate Quente LIBERADO! Pode Tomar à Noite! DELICIOSO, Fácil, Rico em Fibras e Proteínas

Inverno e chocolate quente andam de mãos dadas comigo! Quando criança, lembro-me vividamente de brincar na neve e depois entrar para uma aconchegante chávena de cacau quente. Mal posso esperar para começar essa tradição com a Liv!

O que torna esta receita saudável?

O cacau quente que você teve ao crescer estava provavelmente carregado de laticínios, muito açúcar e xarope de milho… não obrigado! Acontece que você não precisa de usar creme de leite, leite ou muito açúcar para ter uma saborosa xícara de cacau quente!

Esta receita saudável de chocolate quente é feita com leite de aveia (ou outro leite sem leite) tornando a bebida vegan e sem leite e é adoçada apenas com xarope de ácer puro!

Ingredientes necessários

• leite de aveia – leite de amêndoa não adoçado, leite de coco ou qualquer leite não-lácteo também funcionaria!
• cacau em pó não adoçado ou pó de cacau – adiciona um rico sabor de chocolate ao cacau quente. Qualquer uma das opções funcionará, apenas certifique-se de que não é adoçado! Eu recomendo usar um cacau em pó de alta qualidade, pois este é a estrela do programa.
• chocolate preto picado ou pedaços de chocolate – adiciona um sabor mais rico e cremoso de chocolate ao cacau quente! Eu gosto de usar as lascas de chocolate da Lily, já que elas têm pouco açúcar e calorias, mas qualquer chocolate preto funciona.
• xarope de ácer puro – o adoçante natural para esta bebida. Sinta-se livre para usar o adoçante líquido de sua escolha (como mel ou agave), mas acho que o xarope de ácer complementa bem o resto dos ingredientes.
• extrato de baunilha – o realçador de sabor perfeito para esta bebida.
• sal grosso – Confie em mim nesta! Só uma pitada de sal junta esta bebida toda!

Como Fazer Cacau Quente Feito em Casa

Esta é uma receita de um passo! Combine o leite, cacau em pó, pedaços de chocolate, xarope de ácer, baunilha e sal em uma pequena panela. Aqueça em fogo médio até que apenas ferva e o chocolate derreta e os grumos de cacau desapareçam, cerca de 5-7 minutos.

Variações de Sabor

• Chocolate Quente Mexicano – adicione um batido de chili em pó ou uma pitada de pimenta-de-caiena para um toque picante.
• Chocolate quente de hortelã-pimenta – adicione ¼ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta à mistura e guarneça com uma bengala doce!
• Caramelo Hot Chocolate – misturar um pouco do meu molho de caramelo do encontro com a mistura e chuvisco extra em cima.
• Spiked Hot Chocolate – adicione uma dose de creme irlandês, whisky, bourbon, amaretto ou qualquer licor de escolha para um chocolate quente e bêbado!

Coberturas de Chocolate Quente

A melhor parte do chocolate quente é a cobertura, certo?! Eu adorava pescar os marshmallows da minha caneca quando eu estava crescendo e ainda adoro adicionar coberturas divertidas hoje. Aqui estão algumas ideias:

• Creme de coco batido
• Vegan marshmallows (Adoro estes Dandies mini marshmallows de baunilha)
• Aparas de chocolate
• Pedaços de chocolate
• Pó de cacau em pó
• Salpicão de manteiga de amendoim
• salpicar de canela

Mais receitas de bebidas a experimentar

• Latte com especiarias de abóbora
• Café Cold Brew
• Iced Matcha Latte
• Café Gelado Cremoso
• Café batido (Café Dalgona)
• Eggnog livre de leite

Chocolate Quente e Saudável

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Uma versão melhorada de um clássico do tempo frio, este chocolate quente saudável é pobre em açúcar, sem leite e vegan. Feito com leite de aveia, xarope de ácer puro e cacau em pó, é cremoso, achocolatado, absolutamente delicioso e vem junto em apenas 10 minutos.

Tempo de preparação

3 min.

Tempo de cozedura

7 min.

Tempo total

10 min.

Ingredientes

• Toppings: Creme de chantilly de coco (marshmallows vegan, lascas de chocolate, lascas de chocolate ou um pó de cacau).
• Uma pitada de sal marinho
• 1 colher de sopa de chocolate preto picado ou lascas de chocolate
• ¼ colher de chá de extrato de baunilha
• 1-2 colheres de chá de xarope de ácer puro (e mais a gosto)
• 1 chávena de leite de aveia (ou leite não-lácteo à escolha)
• 3 colheres de chá de cacau em pó não adoçado ou cacau em pó

Instruções

• Em uma pequena panela, combine leite, cacau em pó, pedaços de chocolate, xarope de ácer, baunilha e sal.
• Aqueça em lume brando e médio até que o chocolate esteja derretido e os torrões de cacau desapareçam, cerca de 5-7 minutos. Não deixe seu chocolate quente ferver ou você pode queimar o chocolate.
• Despeje em uma caneca, top com suas coberturas favoritas e aproveite!

Composição

Tamanho da porção: 1Calorias: 173kcal Carboidratos: 23g Proteína: 4g Gordura: 10g Gordura saturada: 3g Colesterol: 3mg Sódio: 249mg Fibra: 4g Açúcar: 9g

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