Os Flutuadores Caseiros de Abóbora são uma bebida quente e cremosa de abóbora com sorvete dentro! Um gole desta deliciosa bebida e você ficará viciado!
Olá a todos! Chelsea de volta do Chelsea’s Messy Apron com a guloseima perfeita do tempo fresco! Alguns anos atrás eu fui a uma festa de Natal e eles tinham uma barra inteira de chocolates quentes com todos os tipos de sabores. Como se o chocolate quente já não fosse incrível por si só, eles também tinham sabores diferentes de sorvete para misturar no chocolate quente.
Esta foi a minha primeira vez com um “bóia” de chocolate quente e fiquei viciado. Como em, eu não posso nem ter chocolate quente normal agora porque não é a mesma coisa!
Embora ainda não tenhamos tirado o chocolate quente YET, temos comido/bebido todas as coisas com sabor a abóbora, então pensei que seria delicioso adicionar um pouco de sorvete a uma bebida de abóbora. E honestamente, acho que nunca mais vou voltar às bebidas normais de abóbora agora!
A sobremesa está à mão! Estes fazem uma sobremesa tão divertida para uma festa ou para se juntarem e se quiseres reduzir um pouco a receita, funciona muito bem reduzido a metade!
Aproveite!
Ingredientes
- Uma pitada de cada: noz moscada e cravinho moído
- 1 colher de sopa de extracto de baunilha
- Rodada de caramelo (ou gelado com sabor a café)
- 1 colher de chá de canela
- 4 chávenas de leite integral
- 1 copo não uma lata inteira de abóbora enlatada
- Cobertura de chantilly em spray (cobertura de sobremesa de caramelo)
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (levemente embalado)
Instruções
- Em uma panela grande em fogo médio, adicione a abóbora, açúcar, canela, noz-moscada e cravo-da-índia.
- Mexer até bem combinado. Acrescente a baunilha e mexa.
- Adicione o leite integral e depois bata até que esteja bem combinado.
- Use um liquidificador de imersão para misturar a mistura e adicionar um pouco de espuma OU transfira a mistura para um liquidificador e pulsar algumas vezes para obter aquela boa textura espumosa.
- Encha os copos com gelado e depois adicione a bebida de especiarias de abóbora.
- Cobertura com cobertura de chantilly spray e cobertura de sobremesa de caramelo, conforme desejado.
- Desfrute imediatamente.
