Canela Quinoa Breakfast Bowl

Tome quinoa ao pequeno-almoço com esta tigela de quinoa de canela fácil. É vegan, sem glúten e as embalagens de quinoa em uma boa quantidade de proteína.

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Quinoa para o café da manhãO Quinoa é melhor que o Quinoa Oatmeal?Ingredientes desta Tigela de Pequeno Almoço QuinoaComo fazer um pequeno-almoço saudável de QuinoaMais Deliciosas Receitas de Quinoa para Experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 3 Quinoa Breakfast Bowls | Back to School Recipes QUINOA BREAKFAST BOWLS ‣‣ 2 make-ahead recipes

Adoro adicionar quinoa a pratos saborosos (esta salada de quinoa grega é um dos meus favoritos), mas ultimamente também tenho experimentado com ela para o pequeno-almoço. No passado eu fiz um parfait de quinoa e esta quinoa frutada, mas mais recentemente eu tenho tentado fazer quinoa como uma opção quente de café da manhã para substituir a minha tigela de aveia.

Quinoa para o café da manhã

Hoje, eu preparei esta uva passa de canela. tigela de quinoa para o pequeno-almoço e acabou por ser bastante delicioso – quase tão bom como um biscoito de aveia com passas de canela… a lmost .

E esta receita de pequeno-almoço de quinoa é a forma perfeita para mudar a sua rotina normal de comer papas de aveia, aveia durante a noite ou cereais frios ao pequeno-almoço. Além disso, dá-lhe um impulso adicional de proteína para passar a sua manhã! Eu espero que você adoro esta receita de pequeno-almoço tanto quanto eu.

O Quinoa é melhor que o Quinoa Oatmeal?

Eu não diria necessariamente que é “melhor” que papas de aveia porque eu acho que ambos os grãos são ótimos! Se eu *disse* o que comer, dizia-te para comeres uma mistura saudável de ambos.

Ingredientes desta Tigela de Pequeno Almoço Quinoa

• leite – Eu prefiro não adoçado leite de amêndoa, mas leite de coco ou de aveia também seria delicioso. O leite de vaca normal também funciona.
• quinoa – quinoa seca, não cozida que foi enxaguada.
• canela e baunilha – para amplificar o sabor!
• sementes de chia – O linhaça moída também funciona muito bem.
• uvas passas – Gosto da combinação de passas de canela, mas qualquer fruta seca vai funcionar.
• manteiga de castanha – seja amêndoa ou manteiga de amendoim é delicioso, mas se você não consegue fazer frutos secos, a manteiga de girassol também funciona.

Como fazer um pequeno-almoço saudável de Quinoa

Enxaguar quinoa: Primeiro, certifique-se sempre de lavar a sua quinoa antes de cozinhar. A maioria dos quinoa comprados na loja terão um revestimento que precisa de ser enxaguado… ou ficará com um pequeno-almoço amargo. Não, obrigado!

Cozinha quinoa: Coloque seu leite e quinoa em uma pequena caçarola e deixar ferver. Acrescente a canela e a baunilha, mexa para combinar. Reduzir ao lume brando e cozinhar para 15 minutos ou até que todo o líquido seja absorvido. Não o ponha e esqueça! Descobri que este prato tem a tendência de ferver, por isso fique de olho na panela e mexa com frequência.

Acrescentar toppings: Quando todo o líquido for absorvido, coloque uma porção da quinoa cozida numa tigela, regue com xarope de ácer e, por cima, com sementes de chia, passas e manteiga de nozes. Sinta-se à vontade para personalizar as coberturas! Esta tigela de pequeno-almoço também seria deliciosa com fruta fresca, sementes de cânhamo, coco ralado, nozes pecans tostadas… as opções são infinitas.

Mais Deliciosas Receitas de Quinoa para Experimentar:

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Canela Quinoa Quinoa Breakfast Bowl

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Tome quinoa ao pequeno-almoço com esta tigela de quinoa de canela fácil. É vegan, sem glúten e as embalagens de quinoa em uma boa quantidade de proteína.

Tempo de preparação

5 min.

Tempo de cozedura

15 min.

Tempo total

Ingredientes

• 1/2 copo de quinoa não cozida
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 1 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
• 2 colheres de sopa de passas de uva
• xarope de ácer + fatias de banana para cobertura (opcional)
• 1 colher de sopa de amendoim ou manteiga de amêndoa
• 1/2 colher de sopa de sementes de chia (ou sementes de linhaça moídas)

Instruções

• Enxaguar quinoa: Enxaguar a quinoa e drenar.
• Cozinha quinoa: Coloque leite e quinoa enxaguada numa pequena panela e deixe ferver.
• Combinar ingredientes: Adicione canela e baunilha.
• Reduzir o calor: Reduzir para uma fervura e cozinhar cerca de 15 minutos, ou até todo o líquido ser absorvido. Observe a panela cuidadosamente e mexa com frequência porque tem a tendência de querer ferver.
• Adicione coberturas e sirva: Quando estiver pronto para comer, coloque uma porção de quinoa numa tigela, regue com xarope de ácer e cubra com sementes de chia, passas de uva e manteiga de nozes.

Composição

Tamanho da porção: 1 /2 receita sem coberturasCalorias: 170kcal Açúcar: 6g Sódio: 95mg Gordura: 7g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 23g Fibra: 5g Proteína: 4g Gordura insaturada: 4g

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