Todas as coisas deliciosas sobre o recheio de cannoli combinam de forma incrível e fácil de fazer cheeseball! 
Adoro uma boa bola de queijo, especialmente durante as férias. Fiz recentemente alguns tipos diferentes de bolas de queijo. Este fantástico Cheddar Bacon Pistachio Cheeseball e este Bacon Ranch Cheeseball . Eram todas saborosas, mas tive de fazer uma que fosse doce.
Então, ao procurar por um delicioso e doce cheeseball encontrei esta receita de Cannoli Cheeseball no Rachel Ray Show . Um cannoli cheeseball!? A minha parte preferida dos cannoli é o recheio cremoso e doce que tem dentro. Mal podia esperar para experimentar este cheeseball!
Este cheesebol era tão fácil de fazer. Tinha todos os ingredientes deliciosos que são usados para fazer o recheio de um cannoli. Queijo Ricotta, açúcar em pó, canela, pedaços de chocolate… todos se juntam rapidamente nesta bola de queijo. Como o queijo ricotta cria uma textura mais suave, você tem que formá-lo em uma bola e envolvê-lo em plástico. Após cerca de uma hora, o cheeseball está pronto para servir!
O recheio cremoso e delicioso que você adora se transformou em uma bola de queijo! Isto vai certamente ser um grande sucesso!
Ingredientes
- 1 colher de chá de canela
- 1 pacote de queijo creme (8 onças), amaciado
- 1/2 copo de requeijão
- 2 1/2 chávenas de mini pedaços de chocolate (dividido)
- 1/8 colher de chá de pimenta-da-jamaica
- Bolachas de baunilha (bolachas de graham, para servir)
- 1/2 xícara de chá de açúcar em pó
Instruções
- Numa tigela misturadora de tamanho médio, combine queijo creme, ricota, açúcar em pó, canela, pimenta da Jamaica e 1 chávena de mini pedaços de chocolate. Forme a mistura do queijo em uma bola e envolva em plástico. Frigorífico durante uma hora até ao ponto de ajuste.
- Enrole a bola de queijo nas restantes lascas de chocolate. Sirva com bolachas de baunilha e bolachas de graham.
