Muffins de Laranja Crumble
Orange Streusel Muffins, o muffin perfeito para o pequeno-almoço. Um delicioso sabor a Laranja com uma deliciosa cobertura de streusel com pepitas de chocolate irá fazer destes o seu novo Muffin preferido.
Muffins Laranja Crumble
Já te disse o quanto eu adoro queques? Bem, eu amo. E quanta fruta de inverno é a minha favorita? Nunca me canso de nada, maçã ou laranja e banana também é bom!
Especialmente quando você mistura em canela e ou chocolate, então para mim não há nada melhor. Por isso, naturalmente, estes Muffins Laranja Streusel são um dos meus favoritos, pode realmente provar o sabor a laranja.
Muffins são ótimos porque se você está procurando por algo rápido e fácil eles são perfeitos. Na minha casa os muffins ou pães rápidos desaparecem sempre rapidamente, são perfeitos para o pequeno-almoço ou para um lanche rápido, nada os bate.
Mais Muffins Deliciosos para experimentar
Bolinhos de Chocolate com Chocolate duplo grande
Muffins de amora com cobertura de Streusel
Muffins caseiros de Chocolate Chip Chip
Muffin e Pães de Cenoura Easy Carrot Cake
Como misturar massa de muffin
Embora eu sempre tivesse um problema com a “mistura só até humedecer”, eu sempre misturava demais, acho que meu cérebro estava me dizendo que a massa tinha que ser suave.
Mas quando se mexe a massa dos muffins até ficar macia, os muffins ficam duros. Então o que eu faço é mexer 10 – 12 vezes e é isso, e é isso mesmo!
Não se preocupe com os pedaços de massa, eles realmente desaparecem quando cozidos. E você terá queques macios e deliciosos.
Quantos muffins vais comer?
Eu fiz 4 bolinhos jumbo (realmente cheios), mas você poderia conseguir 10-12 mini muffins médios ou 20-24.
Ou se preferir um pão ou uma forma de bolo, não há problema, pode transformar estes bolos Orange Streusel Muffins num pão ou num bolo.
Eu usaria uma forma de bolo de 7 a 8 polegadas ou uma forma de pão de forma pequena a média. O tempo de cozedura pode ser maior do que para os muffins, portanto verifique após 2o minutos.
Seja como for que decidam fazer, espero mesmo que gostem desta deliciosa receita de muffin de laranja. Lembra-te apenas enquanto eles estão a arrefecer num suporte de arame, começa o café ou o chá. Desfrute!
Muffins Laranja Crumble
CLIQUE AQUI PARA GUARDAR ESTA RECEITA PARA FAZER MAIS TARDE!
Ingredientes
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de açúcar ((100 gramas))
- raspas de raspas de uma laranja
- 1/3 chávena de óleo vegetal ((66 gramas))
- 1/4 chávena de açúcar ((50 gramas))
- 2 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
- 1/4 chávena de mini chocolate preto em pedaços ((44 gramas))
- 1/2 copo de sumo de laranja (usei sumo fresco) ((112 gramas))
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 ovo ligeiramente batido
- 2 chávenas de farinha ((280 gramas))
- 1/2 xícara de chá de leite ((112 gramas))
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350° (180° celsius). Formas de muffin untadas, pão ou forma de bolo (7 polegadas / 18 cm)
