Mexicano

  • Três Micheladas numa bandeja de metal.

    Michelada

    Este autêntico cocktail Michelada é feito com sumo de Clamato, cerveja mexicana, molho picante e especiarias para uma bebida de…

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  • Um cocktail de Charro Negro num copo de vidro alto.

    Charro Negro

    Baseado no “cowboy negro” do folclore mexicano, o coquetel Charro Negro é feito com tequila, Coca-Cola e suco de limão.…

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  • Um cantarito numa panela de barro.

    Cantarito

    Servido numa pequena panela de barro com o mesmo nome, um Cantarito é um clássico cocktail mexicano do estado de…

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  • Uma tostada com ceviche de camarão no topo.

    Ceviche de Camarão

    O Ceviche de Camarão é uma salada refrescante feita com camarão cru “cozido” em sumo cítrico e atirado com ervas…

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  • Um copo de colins com um cocktail Paloma, guarnecido com uma cunha de toranja.

    Coquetel de Paloma

    O aperitivo nacional do México, o coquetel Paloma, é uma simples tequila e bebida de toranja com um apelo irresistível…

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  • Bétria guarnecida em uma assadeira prateada.

    Birria

    No México, celebrações importantes chamam por Birria, comido como um guisado ou recheado de tortilhas para tacos. Cozinhe a carne…

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  • Uma tigela de Salsa de Birria.

    Salsa de Birria

    A melhor Birria sabe ainda melhor com Salsa de Birria, uma simples salsa vermelha feita com tomate, tomatillos, serranos e…

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  • Uma pizza de taco.

    Taco Pizza

    Este fácil Taco Pizza começa com uma crosta comprada na loja, feijão frito com sabor a salsa, carne de vaca…

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  • Salsa de tomate chipotle numa tigela preta num prato azul com lascas de tortilha.

    Salsa de Tomate Chipotle (Copycat)

    Também conhecido como Pico de Gallo, este imitador Chipotle Tomate Salsa está pronto em minutos e é uma óptima maneira…

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  • Taliapa ceviche numa tigela rosa numa travessa branca com lascas de tortilha.

    Tilápia Ceviche

    Tilápia Ceviche é uma salada leve e refrescante feita com peixe cítrico e vegetais frescos. Sirva-a com batatas fritas ou…

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