Molho de Milho de Queijo Verde
Queso Verde Corn Dip é cremoso, fervilhante, cheio de sabor e um dos aperitivos mais fáceis e saborosos que você já fez!
Eu estou sempre em busca de aperitivos agradáveis e agradáveis, e quando eles também são fáceis, sem falhas e sem estresse, eu tenho que me forçar a não fazê-los apenas para uma multidão de um. Este Queso Verde Corn Dip é um daqueles aperitivos e bónus, é tudo feito numa só frigideira!
Basta refogar as cebolas durante alguns minutos e depois adicionar o milho, os pimentos e o alho e saltear mais um minuto, depois mexer a salsa verde que dá a este molho uma profundidade de sabor espantosa, seguido de creme de queijo, creme azedo e maionese, que dão a este molho uma profundidade espantosa de cremosidade, seguido de queijo Monterey e queijo Cheddar que dão a este molho uma profundidade espantosa de queijaria! Cubra com mais queijo, asse por 20 minutos, e pronto – a multidão agradou, fácil, uma frigideira Queso Verde Corn Dip está na casa! E em breve estará na sua barriga feliz.
Você pode devorar o Dip imediatamente ou transferir para uma panela lenta para se manter quente por cerca de 2 horas enquanto torce pelo seu time favorito e volta por segundos, terços, quarta_porção…. Mas porções adicionais só podem acontecer se for uma pequena multidão. Eu voto em um partido de um.
Ingredientes
- 2 dentes de alho (picados)
- Batatas fritas Tortilla
- 1 copo de queijo Monterey Jack ralado (dividido)
- 1 pimentão vermelho (cortado em cubos)
- Cubos de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho moído
- milho a partir de 4 espigas de milho doce fresco
- Cilantro fresco
- 1 pacote de queijo creme de 8 onças (em cubos)
- 1/3 xícara de maionese real
- 1 cebola pequena (picada)
- 1/2 xícara de chá de creme azedo
- 1 1/2 chávena de queijo cheddar (dividido)
- sal e pimenta q.b.
- 1/4 colher de chá de páprica fumada
- 1 xícara de salsa verde
- molho picante q.b.
Instruções
- Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira à prova de forno de 12 polegadas em fogo médio-alto. Adicione a cebola e cozinhe durante 3 minutos. Adicione milho, pimentão, alho e salteie por mais 1 minuto.
- Mexer em salsa verde, queijo creme, creme de leite, maionese, especiarias 3/4 xícara de queijo Monterey Jack e 1 1/4 xícara de queijo cheddar. Espalhar em camada uniforme e cobrir com os queijos restantes.
- Cozer a 350 graus F durante 20 a 25 minutos ou até borbulhar. Broll até o queijo ficar dourado.
- Você pode transferir o molho para o fogão lento para se manter quente por 2 horas ou servir imediatamente. Se desejar, guarneça com coentro fresco e tomates picados.
- Servir com lascas de tortilha.
