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2012: Um Ano em Revista + Alguns Alimentos saborosos

2012 tem sido um ano incrível, ocupado, divertido, excitante e louco. Sobrevivi a um redesenho de blogs, mudamos para uma linda casa nova, entrei para o mundo Instagram-ing e fiz bolo de veludo vermelho. Simply Scratch foi nomeado pelo Huffington Post como um Top Ten Food Blogs tanto para outubro como para novembro, o que foi totalmente incrível! Fiz muitas confusões, fiz a minha parte de pratos e adorei cada minuto.

Senti um orgulho avassalador ao ver a minha filha mais velha lançar no seu primeiro de muitos jogos de softball e depois, no final da época, aceitar um prémio para a maioria dos strikeouts! E um caroço gigante se formou na minha garganta quando eu e meu marido nos sentamos na reunião de pais e professores de nossas filhas mais novas e nos disseram que temos uma escritora muito talentosa em nossas mãos, uma das melhores professoras que ela já teve em todos os seus anos de ensino. Quero dizer, o que poderia superar isso?

Eu só posso imaginar o que 2013 trará. Sinto-me todo tonto ao entrar no meu 4º ano de blogs imaginando todas as possibilidades. Que comida vou fazer? Que amigos irei finalmente conhecer?

Estou aberto a tudo o que… traga 2013.

Agora, vamos celebrar um ano fantástico passado e um ano ainda mais fabuloso pela frente… com comida!

Está bem, então quero saber o que é engraçado. Tive de perguntar ao meu marido se há futebol no dia de Ano Novo. Sim… é assim que estou em contacto com o mundo desportivo. Claro que entro no desporto quando, digamos, os Tiger’s estão no World Series… mas isso é o máximo que posso fazer por mim.

No entanto, sei que há um TON de pessoas que se sentam, lancham e assistem ao futebol. Então, como eu posso não saber quem vai jogar contra quem na terça-feira e posso até questionar se é a faculdade ou a NFL … Eu posso pelo menos ajudar no departamento de alimentação. Fixe?

Aqui estão os meus aperitivos ‘Top 2012’ do ano passado e daqui para a SS e alguns dos meus blogs favoritos!

Bacon & Gorgonzola Guacamole

Vieiras Embrulhadas em Bacon com Manteiga de Pimenta

Torradas Brie com Manjericão, Pinhão e Passas de Ouro

Mini Cachorros de Milho com Ketchup Chipotle Battered

Batatas Fritas de Queijo Assadas com Chili

Quesadillas de Feijão Preto e Batata Doce

Cantaloupe Bruschetta com Balsâmica de Modena Glaze

Molho de Espinafres de Cebola Caramelizada

Chaleira Caseira com Molho de Endro de Cebola

Prosciutto Embrulhado Persimmons com Jalapeno

Pizza Arco-Íris e Trufas Fritas com Molho de Molho de Vinho

Bolinhos de milho picantes

Asas de Frango Picante com Molho de Queijo Azul

Bolas Doce e Tangy Balls

Queijo de Batata Doce de Cabra Tater Tot

Molho de Pizza Branco

Coma bem, beba com responsabilidade e tenha um Feliz Ano Novo!

Xo

~L

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