Chimichangas de Frango Assado
Fiz uma parceria com a Knorr® para lhe dar a conhecer a minha opinião sobre a Knorr Sides. Como sempre, todas as opiniões são minhas.
Todos adoram chimichangas! Esta receita de Chimichanga Assada é recheada com arroz, frango, queijo e muito mais. Uma receita de jantar tão simples que é tão deliciosa e perfeita para adicionar ao cardápio mensal.
Chimichangas crocantes de frango são simples de fazer e são tão deliciosas! Cheios com os seus recheios favoritos, estes chimis são óptimos para o jantar e são perfeitamente servidos com um pouco de salsa caseira e guacamole!
O que é um Chimichanga?
Nossa família adora boa comida mexicana! Sendo hispânico, a comida mexicana foi algo em que eu cresci. Um dos nossos pratos favoritos por acaso é Chimichangas!
O que são chimichangas? Um Chimichanga é um burrito bem frito que é popular na cozinha Tex-Mex, sudoeste dos Estados Unidos, especialmente aqui no Arizona.
Fazer o nosso próprio em casa poupa tempo, dinheiro e dá-nos a opção de fazer trocas mais saudáveis, como cozer em vez de fritar estas deliciosas chimichangas assadas.
Eles são fáceis de bater graças à Knorr® Rice Sides ™. Você precisa de apenas 8 ingredientes e 30 minutos para estes deliciosos Chimichangas Assados. Simples, certo?!
Chimis de Frango Assado
Este prato é um prato que toda a nossa família adora. Está cheio de proteínas, queijinhos e lotes de sabor sem ser demasiado picante, o que é sempre uma grande vantagem.
Você personaliza o sabor de acordo com o seu gosto usando a sua salsa favorita (nós usamos uma salsa tradicional média, no entanto, a salsa verde também seria deliciosa)!
Os nossos chimis favoritos têm frango, mas também adoramos fazer versões de carne e feijão triturados.
Acho que vais adorar esta versão saborosa e leve de um clássico de restaurante! Definitivamente vamos adicioná-los à nossa rotação de refeições – assim que os provar, acho que você também vai!
Como fazer Chimichangas:
Esta é uma versão muito simples de chimichanga cozida. Sim, estas podem ser fritas, mas nós preferimos esta versão mais leve e saudável. Aqui estão os ingredientes do chimichanga necessários para esta receita em particular:
- frango desfiado
- salsa
- cominho
- orégano
- óleo vegetal
- Knorr® Fiesta Sides™ – Arroz Mexicano
- queijo
Como na maioria das nossas receitas, você pode personalizar isto ao seu gosto. Use uma carne diferente ou até mesmo mude os ingredientes dentro, mas basta seguir estes passos fáceis para fazer uma deliciosa versão de chimi assado que com certeza será deliciosa!
MISTURA DE FRANGO. Comece por pré-aquecer o forno a 425. Em seguida, combine o frango cozido e desfiado com salsa, cominho e orégãos e reserve.
RICE. Prepare o seu Knorr® Fiesta Sides™rice de acordo com as instruções da embalagem ou receita de arroz. Retire do fogo.
WRAP & BAKE. Mexa na mistura de frango e queijo. Divida a mistura entre tortilhas de farinha, envolva e coloque a costura do lado de baixo em uma assadeira forrada. Pincele com o óleo restante e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficar dourado e estaladiço.
TOPPINGS . Sirva com a sua cobertura favorita, como: queijo ralado, creme de leite, tomate picado, coentro picado, cebolinha verde picada, alface picada e calços de lima.
DOBRAR, FRITAR E REAQUECER
Como dobrar chimis? É como dobrar um burrito. Coloque sua carne e arroz no meio de sua tortilha aberta. Dobre o fundo da tortilha sobre essa mistura, depois dobre ambos os lados em direcção ao meio e depois enrole para cima.
Pode parecer confuso, mas é fácil.
Como se fritam chimichangas? A grande vantagem de assar uma chimichanga é que você tem o mesmo sabor sem as calorias adicionadas. No entanto, se te sentires um pouco indulgente podes fritar facilmente as chimichangas em vez disso.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 2 polegadas de óleo vegetal. Coloque a costura de chimichanga cheia e dobrada do lado de baixo no óleo. Vire a cada 30 segundos até ficar dourado em todos os lados. Aproveite!
Como reaquecer? Você pode reaquecer as chimichangas, acionando-as no microondas por 30 segundos a um minuto ou reaquecendo-as em uma temperatura baixa no forno. Você pode até escovar novamente com óleo se quiser que esteja um pouco mais crocante.
Como se congela chimis? Estas chimichangas de frango assadas fazem uma refeição perfeita no congelador. Estes fazem não precisa de ser pré-cozinhado. Embrulhe cada chimichanga individual em papel de alumínio, coloque-as num saco de congelação e coloque uma etiqueta. Eles podem ser congelados por até 6 meses.
Quando estiver pronto para comê-los, retire a quantidade desejada do congelador. Pré-aqueça o forno e asse em 425 graus F. Congelado durante 35-40 minutos – Descongelado durante 20-25 minutos .
Não podes mesmo errar com chimichangas caseiras. Experimente esta receita e diga-nos o que pensa!
o que servir com chimichangas?
- Arroz Ácido Cremoso
- Homemade Salsa
- Tortilhas de Farinha Caseiras
- Homemade Pico de Gallo
- Salsa de Feijão Preto e Milho
- Cilantro Cafe Rio Cilantro Vestir Rancho
Para mais receitas de chimi & BURRO:
- Feijão Chimichangas
- Burritos Verde Chili Smothered
- BBQ Burritos de Frango
- Chimichanga de Morango com Cheesecake
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de canola ou óleo vegetal (dividido)
- 4 tortilhas de farinha (tamanho burrito)
- 1 1/4 xícara de chá de queijo colby jack (desfiado)
- Salsa de 2/3 xícaras
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 pacote Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz espanhol
- 1 1/2 copo de frango (cozido e desfiado)
- 1 1/2 colher de chá de cominho moído
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425°F.
- Em uma tigela grande, combine o frango cozido e desfiado com salsa, cominho e orégano. Ponha de lado.
- Prepare o seu Knorr® Fiesta Sides™rice de acordo com as instruções da embalagem (cobrir e cozinhar em fogo brando durante 7 minutos) ou com a receita de arroz. Retire do fogo.
- Mexa na mistura de frango e queijo. Divida a mistura entre tortilhas de farinha, envolva e coloque a costura do lado de baixo em uma assadeira forrada. Pincele com o óleo restante e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficar dourado e estaladiço.
- Sirva com a sua cobertura favorita: queijo ralado, creme de leite, tomate picado, coentro picado, cebolinha verde picada, alface picada, salsa, guacamole e calços de lima.
