Prato lateral

Cenouras e Beterrabas Cítricas

IIIIIIIIII sabe bem? As beterrabas? As beterrabas são supostamente assustadoras. São todas umas geleias roxas translúcidas com um ar de geleia que eu sempre quis amordaçar quando a senhora do almoço as serviu no meu prato bem dividido na escola primária. Acho que nunca conseguiria tocar numa batida e muito menos chegar perto o suficiente para cheirá-la… ou prová-la.

Mas agora estou reformado, e vou comer uma beterraba! Sim! Sam eu sou, eu vou comer uma beterraba. Vou comer numa caixa, e com uma raposa, e só se for fresca. Não tente passar uma daquelas beterrabas enlatadas em mim. Mas uma beterraba orgânica fresca, assada em algumas especiarias sabe muito bem.

Isto é tudo muito novo para mim – há umas semanas atrás fui à casa da minha amiga modelo/super saudável (podem encontrar o blog dela AQUI, The Golden Natives) e ela serviu-me o almoço. Ela perguntou, com um brilho malicioso no olho, se eu gostava de beterraba. Tudo o que eu podia dizer era… Sim, sou um ignorante que nunca teve a coragem de os provar. . Ela serviu-me com a deliciosa salada de couve da Costco e eu estava tão orgulhosa de mim mesma por ser tão saudável! E tão orgulhosa que eu honestamente gostava de beterraba. Eles sabiam-me muito como uma cenoura. Ao que ela responde: “Sim, são um vegetal de raiz, por isso têm um sabor muito parecido.”

Então, naturalmente, com toda essa excitação, eu saí e fiz um pouco da minha própria. Gostei muito de como a Sydney as tinha feito, então pensei, já que esta é apenas a minha segunda vez que as faço, que iria misturar a minha receita de cenoura com um esmalte semelhante para as beterrabas dela. Tudo o que eu realmente sei é que ela fez uma espécie de esmalte cítrico. Então eu fiz laranja, limão e porque eu sempre coloco um pouco de mel (e manteiga) com minhas cenouras fumegantes eu fiz isso aqui também.

Assados no forno, e saem tenros e perfeitamente deliciosos.

mas admito que não fazia ideia de quem era… por isso, vejam AQUI…

Cenouras e Beterrabas Cítricas
5 a partir de 1 votações
Cenouras e beterrabas assadas deliciosas, doces e saborosas. Um delicioso e saudável acompanhamento!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
35 min.
Tempo total
45 min.
Cenouras e Beterrabas Cítricas

Ingredientes

  • 2 Mel TBS
  • Sumo de 1 Limão
  • 1 TBS Azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 grupo de beterrabas (cerca de 3-4 pequenas)
  • 4-6 cenouras inteiras
  • Suco de 1 Laranja

Instruções

  • Corte as duas extremidades da beterraba e descasque.
  • Descascar e fatiar cenouras.
  • Em tigela separada, misture limão, laranja, mel, azeite, sal e mel juntos.
  • Colocar na assadeira, 9x13 e atirar todos os ingredientes juntos.
  • Cobrir com papel alumínio e assar no forno 350 durante 35-45 minutos ou até à forquilha

Composição

Calorias: 64kcal Carboidratos: 10g Gordura: 2g Sódio: 426mg Fibra: 1g Açúcar: 8g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

Receitas semelhantes numa selecção de vídeos

Misture BETERRABA E CENOURA e vai deixar seu FÍGADO COMO NOVO

Os Benefícios do Suco de Cenoura com Beterraba

Suco de laranja com cenoura e beterraba para fortalecer a imunidade

Artigos Relacionados

Botão Voltar ao Topo