Como Fazer uma Tábua de Queijo Amiga da Criança Até os Adultos Irão Adorar

As tábuas de queijo já não são só para adultos. Aqui estão as minhas 10 melhores dicas para criar a melhor tábua de queijos para crianças que as crianças vão adorar e o anfitrião vai servir orgulhosamente na mesa principal.

Este posto está em parceria com a Cache Valley® Creamery

Todos adoram uma festa. E em todas as festas há sempre a mais popular do grupo. Aquela que o grupo inteiro reúne. Aquela que todos comentam sobre o quão bonitos eles são. Aquela de que ninguém se cansa.

Sim, estamos a falar sobre a tábua de queijo.

Mas o acordo é este. As tábuas de queijo são normalmente orientadas para os gostos mais refinados dos adultos. Você sabe, as tábuas de queijo que com uma mão agarrada a um copo de Beaujolais, os mindinhos instintivamente jutam no ar enquanto os convidados olham para o azul extra forte e cheddars extra maduros, o charcutério apimentado e temperado e as cunhas de creme triplo que você gastou uma fortuna em que ninguém acaba comendo.

Sim. Esses. Isto não é aquela tábua de queijo.

Criar uma tábua de queijo amiga das crianças não tem de parecer…bem…foleiro. Não há formações em forma de animais a partir de queijos e vegetais, ou navios navegando por um mar de frutas ou salames e palitos de dentes de alguma forma tingidos em figuras de ação. Desculpem rapazes, não na minha festa.

Em vez disso, esta é uma tábua de queijo que todas as crianças gostariam de cavar e qualquer adulto colocaria de bom grado o palco central em cada festa.

A seguir estão as minhas 10 principais dicas para criar a melhor bandeja de queijos para festas, lanches após as aulas e até mesmo para comer como um jantar em si.

1. Escolher Tipos de Queijo Amigável para Crianças

Criar uma tábua de queijos que as crianças anseiam começa com queijos que elas vão comer de bom grado. Quando se trata dos gostos das crianças, escolho variedades mais suaves de queijos, como um cheddar suave, em vez de um cheddar afiado. Eu cresci comendo Cache Valley Creamery Cheese, então você pode dizer que eu falo por experiência ao saber que os queijos de Cache Valley são de qualidade, queijo de verdade rico em proteínas e cálcio. Eu recentemente vi o novo design da nova embalagem de Cache Valley. Como geek e designer, estou adorando o novo visual elegante, mas saudável, que combina com os ingredientes de qualidade dentro e em todos os sabores que amam crianças, incluindo os abaixo:

• Cheddar Suave
• suíço
• Colby Jack
• Pepper Jack
• Monterey Jack
• Havarti
• queijo provolone
• Mozzarella
• e, é claro, o Mozzarella String Cheese-also disponível em Lite 2% Milk Mozzarella e o novo Queijo Leite Completo String Cheese para nutrição adicional

2. Variar os Cortes

A criação de uma variedade de tamanhos e espessuras dos queijos faz com que a apresentação seja mais interessante. Use cortes finos pré-lacados de queijos para cobrir e enfiar em espaços menores, e pedaços de queijo para cortar em cubos ou comprimentos maiores para preencher a sua travessa.

3. Embrulhe-os e empilhe-os.

Há muitas maneiras criativas de adicionar mais variedade à sua tábua de queijos enquanto cria bombas de sabor interessante que não vão colocar os pequenos em choque.

Use cortes finos pré-cortados dos queijos para envolver facilmente frutas ou vegetais fatiados, carnes e pão ou pretzel em palitos, como por exemplo:

• Havarti fatiado com fatias finas de presunto envoltas em melão ou melão, maçã ou pêra
• Espargos em conserva embrulhados em provolone
• Pãozinhos embrulhados em Mozzarella, pretzels, ou salgadinhos finos de carne seca
• Pepper Jack embrulhado em pedaços de cachorro-quente ou salsichas de coquetel

Use cubos de queijo em pedaços como base para pilhas de aperitivos em palitos, como:

• Pedaços de queijo Cheddar com peru fatiado e amoras silvestres ou uvas
• Pedaços de Mozzarella com fatias finas de presunto e tomate cereja
• Pedaços de queijo suíço com pepinos e melancia em cubos
• Monterey Jack com um cubo de pão francês, pepperoni e azeitona preta
• Pedaços fatiados de queijo de corda envoltos em salame com fatias finas

4. Torná-lo Amigável aos Dedos

Os pratos de queijo à moda infantil são feitos para pastar em movimento. Faça cada uma das suas mordidas em porções amigas dos dedos e evite exigir demasiada necessidade de camadas ou criar mordidelas por conta própria.

5 Posições Importantes

Ao revestir seu prato, escolha diferentes cores e formas de vegetais e disponha-os para que as mesmas cores não fiquem uma ao lado da outra. Em vez disso, coloque-as uma ao lado da outra. Quando trabalhar com números ímpares da mesma cor ou tipo de ingrediente, coloque-os como veria num relógio às 10:00, 2:00 e 6:00.

6. Crackers e crocantes

Quando se trata de crianças, não se sinta obrigado a usar bolachas com sabor único ou com sementes. Em vez disso, ficar com as coisas básicas que as crianças adoram faz mais sentido. Algumas ideias são:

• Bolachas de trigo finas
• Bolachas de Manteiga
• Pretzels
• Bolachas de peixe-dourado
• Biscoitos de refrigerante
• Batatas fritas
• Fatias finas de baguete

7. Adicionar frutas e legumes para fazer a mãe feliz

Quando colocados na frente deles, as crianças adoram frutas e legumes tanto quanto os adultos, desde que seja o tipo certo de fruta e legumes. Mais uma vez, mantê-lo básico é fundamental.

• Variar a seleção de frutas e vegetais por cor, fator crocante e simplicidade na preparação e colheita.
• Corte alguns em cunhas, outros em fatias em forma de moeda e outros em comprimentos maiores para adicionar variedade ao seu olho agradável de prato.
• Coloque legumes e frutas de forma redonda estrategicamente para suavizar bordas duras ou separar cores muito semelhantes.
• E certifique-se de evitar usar algo muito suculento ou aquoso, ou você vai acabar com um prato encharcado.

8. Outras mordidelas que os miúdos vão ficar malucos

A adição de uma variedade de nozes aumenta ainda mais o fator proteína e adiciona um pouco de sal que faz tudo ter um sabor muito melhor. Eu sirvo as nozes em pequenos ramequins no centro do prato, criando um alvo para o olho pousar. Os ramequins também mantêm as nozes arrumadas para que não vagueiem pelo prato. Fique com as nozes favoritas das crianças que já estão descascadas e não fazem bagunça, e cuidado com as nozes de sabor forte com especiarias, fumaça ou sais que podem dominar o resto dos itens da bandeja.

9. Deixa os miúdos serem apanhados.

As simples picadas em pickles adicionam tang a cada prato de queijo. Pickles em fatias doces, pepinos azedos, ou pickles de pão e manteiga são sempre os favoritos dos miúdos, e as azeitonas pretas grandes são muitas vezes a primeira coisa a desaparecer.

10. Adicione um doce e saboroso molho

Queijo e bolachas sabem sempre bem sozinhos, mas adicionar um pouco de algo torna cada dentada extra especial, como:

• Mostarda de mel
• Doces ou geleias
• Manteiga de amendoim
• Molho de frutas
• Iogurte tzatziki e molho de pepino

E aí o tens. A tábua de queijo dos sonhos de todas as crianças, e um adulto também vai comer de todo o coração. Cuidado com as mães e os pais. As crianças chegaram e estão aqui para ficar!

Ei, obrigado por teres passado por cá, faz com que seja um grande dia e faz algo foleiro e bom.