Como usar o FoodSaver
Kadee e eu usamos o FoodSaver há anos e anos. Tornou-se uma obrigação na nossa cozinha. É perfeito para preservar os alimentos e ajudar a eliminar o desperdício alimentar. No início só o usei para quando comprei a minha carne a granel em lojas de venda a granel (um negócio tão grande), mas ao longo dos anos tenho vindo a usá-lo para tantos outros fins e hoje vou mostrar-vos ideias criativas! Há tantos outros usos lá fora! Por favor comente e diga-me como VOCÊ usa o seu FoodSaver.
Este posto é patrocinado pela FoodSaver. Todas as opiniões são nossas, e nós realmente as temos usado por vários anos! Nós as adoramos.
O QUE É UM PROTETOR DE ALIMENTOS?
Um FoodSaver é um sistema de selagem a vácuo para alimentos. O que aparece nestas fotos é o sistema de selagem a vácuo FoodSaver FM2000. Ao utilizar o FoodSaver você deve aspirar todo o ar do saco/contentor para que os seus alimentos permaneçam frescos e protegidos de elementos externos (como a queima do congelador) por muito mais tempo do que o produto de armazenamento tradicional. O FoodSaver também tinha sacos com fecho de correr, lata e recipientes que pode adquirir.
COMO USAR UM PROTETOR DE ALIMENTOS?
FoodSaver’s tem um rolo de plástico especial preparado que você deve usar (quando você compra um FoodSaver, um rolo vem com ele). Eu gosto de comprar rolos de recarga na minha loja de atacado! É um grande negócio.
- Corte uma secção suficientemente grande para segurar a sua comida + espaço extra para selar.
- Selar um lado inserindo e pressionando o “botão selar”.
- Insira os alimentos no saco.
- Vedar/vacular o lado oposto, inserindo o lado oposto do saco. É QUE fácil.
QUAIS SÃO ALGUNS EXEMPLOS DE ALIMENTOS A SALVAR?
O meu uso número um? Definitivamente MEAT!
COMPRAR CARNE A GRANEL?
Como maldoso antes de AMAR para comprar minha carne crua em lojas de atacado (Costco/Sam’s). Eles são de muito melhor qualidade e preço. No entanto, eu tenho que dividi-las e armazená-las. Usar papel alumínio ou outros meios para congelar minhas porções extras de carne SEMPRE causaria queimaduras no congelador, já que o uso do FoodSaver já não o faz!
MARINHANDO
Eu adoro marinar os meus próprios assados, lombos de porco, bifes, etc! Como você está removendo todo o ar do saco, faz com que a marinada se infiltre em cada recanto dos assados/carne e realmente marinhe. Os ácidos e sabores podem realmente fazer o seu trabalho e você pode criar um assado suculento e tenro com sabor.
GALINHA ASSADA
Quer esteja a cozinhar um frango inteiro ou a comprar um frango rotisserie, normalmente há demasiada carne para toda a minha família comer. Mas eu não quero que as sobras sequem e percam o sabor. Às vezes eu compro um frango assado só para dividir a semana e preparar a refeição. Por exemplo, na foto abaixo dividi 1 frango rotisserie em dois sacos na semana passada. Usei um saco para um rápido e fácil almoço familiar de sanduíches de salada de frango, o segundo para as enchiladas.
COMO USAR UM PROTETOR DE ALIMENTOS PARA FRUTAS E LEGUMES?
Outra grande ajuda para a nossa rotina matinal tem de fazer pacotes de congelados!! Nós adicionamos nossas frutas favoritas a um saco selado (especialmente frutas que estão em sua última perna, mais maduras e não preferimos comer frescas – mas elas ainda estão totalmente boas). Nós adicionamos 3-4 variedades de frutas e as selamos. Na manhã de, corte o saco acrescente proteínas em pó e líquido e misture! Faz uma brisa de limpeza!
OUTRAS FRUTAS E LEGUMES?
- AVOCADOS!! ter um abacate aberto? Ou metade de um que você quer guardar para outro dia? O FoodSaver é o melhor para estes porque os abacates ficam castanhos a partir do oxigénio. Então sugue todo o oxigénio e enfie o seu abacate no frigorifico.
- Os legumes estão a correr mal? Corta-os em pedaços de tamanho de mordida e atira-os juntos. Sele o saco a vácuo e atire-o para o congelador, excepto quando precisar de vegetais para a sopa!
MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O FOODSAVER
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