Taças de Ovo Castanho de Taças Hash
Os copos de ovos castanhos são uma forma criativa e deliciosa de combinar dois saborosos alimentos de pequeno-almoço num só. Estes são perfeitos para um pequeno-almoço com os amigos e a família.
Estas chávenas são óptimas para agarrar e tomar o pequeno-almoço feito numa lata de muffin. São semelhantes a queques de ovos saudáveis e copos de ovos para pequeno-almoço, com a adição de batatas fritas de haxixe! Tão deliciosos.
Para os amantes do café da manhã
Os amantes do pequeno-almoço unem-se para esta incrível receita de pequeno-almoço!
Estes batatas fritas de ovo são geniais. Combinar dois dos melhores alimentos para o pequeno-almoço num pequeno copo de ovo é a perfeição. Ovos e castanhos de haxixe foram feitos um para o outro. Adoramos fazê-los para um pequeno-almoço com os amigos e a família. São o acompanhamento perfeito para panquecas, waffles, muffins, etc.!
Estes copos de ovos castanhos também são óptimos para pequenos-almoços rápidos, quando se tem uma manhã ocupada. Tire do frigorífico ou do congelador, aqueça no microondas e divirta-se!
Fazer Taças de Batata e de Ovo
Estas taças de ovos de haxixe castanho podem ser feitas com batatas fritas de haxixe caseiras ou batatas fritas de haxixe congeladas – o que preferir!
PREP. Unte uma frigideira e pré-aqueça o forno a 400 graus para que a receita comece.
HASH BROWNS. Descongele os castanhos de haxixe e pressione-os para 12 copos de muffin untados. Certifique-se de pressionar as batatas nos lados e no fundo da frigideira. Asse os castanhos de haxixe durante 20 minutos ou até ficarem dourados.
EGGS. Enquanto as batatas estão cozinhando derretem a manteiga sobre o fogão em uma frigideira. Adicione os ovos, leite e sal à frigideira. Cozinhe tudo junto até estar quase sempre cozido e não reste nenhum líquido. Adicione o bacon picado e 1 xícara do queijo e cozinhe mais um minuto ou mais.
COMBINA. Colocar a mistura de ovos nas taças de batata, polvilhar com o queijo restante e assar por mais 5 minutos no forno. Deixe os copos de ovo esfriar 5-10 minutos antes de retirar dos copos de muffin.
usando batatas fritas de hash caseiras
Se estiver a usar batatas fritas caseiras de haxixe (independentemente de as estar a fazer frescas ou a retirá-las do congelador), vai querer fritá-las um pouco antes de as pôr no muffin. Vá ao nosso posto para saber como fazer batatas fritas de haxixe para instruções sobre como cozinhá-las!
Variações + Dicas
Sinta-se à vontade para mudar os ingredientes, especiarias e ervas nesta receita para fazer variações. Aqui estão alguns ingredientes adicionais que você poderia adicionar:
- queijo pepper jack
- páprica
- malagueta em pó
- salsinha
- coentros
- jalapeño picado
- salsicha
- chouriço
- presunto
- pimentas picadas
Versão Casserole. Esta receita também funciona bem para uma caçarola em vez de muffins individuais! Pode utilizar uma caçarola 8×8 ou 9×9 e basta seguir a receita em conformidade.
Faça Ahead + Store. Você pode fazer esta receita no início da semana e manter estas xícaras de café da manhã à mão para um café da manhã rápido e fácil no resto da semana! Basta guardá-las no frigorífico num recipiente hermético, e quando estiver pronto para comer, reaqueça-as no microondas ou no forno durante 5-7 minutos a 325°F.
Para receitas de café da manhã mais fáceis, confira:
- Tacos de café da manhã
- Waffles Belgas
- Chorizo e Ovos
- Biscoitos e Molho Casserole
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de leite
- sal
- 1 1/2 chávena de queijo (dividido)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 ovos
- 1 20 onças de batatas marrons de haxixe congeladas (descongeladas)
- 8-10 bacon (cozido e esmigalhado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400.
- Pressione o haxixe descongelado em 12 copos de muffin untados. Certifique-se de pressionar as batatas nos lados e no fundo da frigideira. Asse durante 20 minutos ou até ficarem douradas.
- Enquanto as batatas estão cozinhando, derreta a manteiga, adicione ovos, leite e sal e cozinhe até estarem cozidas na sua maioria e sem restos de líquido. Adicione bacon picado e 1 xícara de queijo e cozinhe mais um minuto ou mais.
- Colher a mistura de ovos nas taças de batata, polvilhar com queijo e assar por mais 5 minutos. Deixe arrefecer 5-10 minutos antes de retirar das taças de muffin.
