Coxas de frango sem osso assadas
Coxas de frango assadas no forno sem osso é uma deliciosa receita de jantar de frango com preparação fácil que está na mesa em 30 minutos! A receita é um prato versátil que é ótimo para refeições da noite, jantares e preparação de refeições.
Todos estão sempre nos perguntando nossa maneira favorita de preparar coxas de frango e esta receita é sempre uma favorita. Coxas de frango assadas estão consistentemente no meu menu de jantar. Elas requerem apenas alguns ingredientes e uma preparação fácil. Usamos uma simples marinada de alho dijon com salsa seca e orégãos para dar ao prato a quantidade perfeita de sabor. Eles assam no forno em menos de 30 minutos e sabem muito bem quando são servidos com um simples acompanhamento ou salada.
Como fazer Coxas de Frango Sem Pele Assadas no Forno
Estas coxas de frango assadas requerem apenas alguns passos.
Primeiro, combinar ingredientes para marinada – azeite, mostarda Dijon, alho, salsa seca, orégãos secos, sal e pimenta. Recomendamos marinar durante pelo menos uma hora para deixar descansar os sabores, mas pode saltar o tempo a marinar e ir directamente para o passo seguinte.
A seguir, arrume as coxas em uma assadeira forrada com papel pergaminho. Certifique-se de que a zona inferior das coxas está virada para baixo. Cozer no forno a 425 graus Fahrenheit …a virar para o outro lado após cerca de 12 minutos. Cozer do outro lado durante 5 minutos e depois virar novamente para grelhar o topo.
O tempo e a temperatura de cozimento da receita não funcionam para coxas com osso, então, por favor, use esta receita apenas para coxas de frango sem osso. As coxas de frango com osso demoram mais tempo a cozinhar.
Quanto tempo para assar as coxas de frango sem osso?
As coxas de frango sem osso devem ser cozidas até que um termômetro interno inserido no centro do frango atinja 165 graus Fahrenheit. Cozinhe cerca de 20 a 25 minutos para coxas desossadas cozidas a 425 graus Fahrenheit ou 25 a 30 minutos se cozidas a 400 graus Fahrenheit.
Os sabores deste prato combinam bem com uma variedade de pratos laterais. Sirva este frango com um lado de Brócolis e Couve-flor assados, Arroz de Coco, Beterraba Assada, Batata Assada e Brócolis ou Batata Assada e Cenoura para criar uma refeição fácil em qualquer dia da semana. Experimente um acompanhamento diferente cada vez que fizer este jantar de frango para criar uma refeição diferente a cada vez.
O jantar não fica muito mais fácil do que esta receita fácil de jantar de frango. Você pode até mesmo preparar este prato para um almoço fácil, naturalmente sem glúten, paleo e sem lacticínios. Uma vez feita esta receita, você vai querer fazê-los novamente. Nós sabemos que você vai amá-los, então experimente-os e diga-nos o que você pensa!
Ingredientes
- 2 colheres de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 3 dentes de alho (picados)
- 8 coxas de frango sem osso e sem pele
- 1/3 copo de azeite virgem extra
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de orégãos secos
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
- Coloque o frango numa tigela pequena ou num saco plástico de ziplock. Misture os ingredientes da marinada numa tigela pequena e verta sobre o frango. Cubra a tigela com uma película plástica ou sele o saco e marinhe no frigorífico durante 30 a 60 minutos. (Pode saltar o tempo a marinar apenas certifique-se de que as coxas estão cobertas na marinada).
- Alinha uma folha de cozedura com papel pergaminho ou folha de alumínio. Coloque as coxas de frango na folha com o fundo virado para baixo. Asse por 12 minutos, depois vire e asse por 5 a 6 minutos adicionais. Vire o frango e grelhe por 4 a 5 minutos até ficar levemente dourado em cima, verificando se está cozido a 165 graus F com um termômetro.
- Deixe o frango descansar durante 5 minutos antes de servir.
