Croutons crocantes e crocantes caseiros para todas as suas necessidades de salada! Jogue fora aquele saco de croutons comprados na loja e faça os seus em casa! TÃO ANUAL!
Acho que todos concordamos que, juntamente com o molho, os croutons são a parte preferida de todos na salada!! Quando vires como é fácil fazer isto em casa, nunca mais vais comprar a loja comprada! Não se esqueça de provar estes com a sua próxima sopa também – você vai adorar!
caseiro é melhor
Podemos todos concordar que os croutons caseiros são apenas 100% melhores do que os comprados nas lojas? Ficam sempre mais espessos, mais crocantes e ensopados em toda aquela bondade de molho de salada.
Eu não posso comer uma salada saborosa sem croutons. Especialmente esta Salada César e estes bonitos copos de Salada César Wonton.
Também – SOUP! Você não pode ter sopa sem alguns (ou muitos!) croutons aspergidos em cima. Esta Sopa de Brócolos e Queijo não seria a mesma sem croutons crocantes por cima. Se gostas de croutons, vais adorar esta receita caseira de crouton. Nunca mais vais voltar a comprar croutons.
Esta receita é tão simples, que até os meus filhos podem ajudar a fazê-la! Esta receita de crouton é óptima para restos de pão que está quase a ficar estragado. Além disso, sem desperdício! É uma situação de vitória.
como fazer croutons
Não importa que tipo de pão você usa – qualquer pão que você tenha em sua casa vai funcionar! Você também pode simplesmente comprar ou fazer um pão francês para usar.
CUT. Enquanto seu forno estiver pré-aquecendo a 375 graus, corte o pão de forma em ¾ – cubos de 1 polegada – reserve.
MIX + COAT. Numa tigela grande, combine os 5 primeiros ingredientes (manteiga, azeite, tempero, sal de alho e pimenta). Acrescente pedaços de pão e atire com o casaco uniformemente.
PREP TO BAKE. Espalhe os cubos de pão em uma folha de papel pergaminho forrada em uma única camada.
BAKE. Cozer durante 10 minutos, depois virar para cozinhar o outro lado e cozer mais 8-10 minutos. Ligue bem alto e grelhe no último minuto, tendo o cuidado de observar e certificar-se que não queimam. Desfrute com qualquer salada à sua escolha.
NOTA: Esta receita faz cerca de 4 chávenas.
FAQ CRESCIMENTO
Por quanto tempo os croutons caseiros são bons? Como estes são temperados com queijo parmesão, só são bons para cerca de 2-3 dias. Se você quiser que eles durem mais, omitir o queijo parmesão, e eles serão capazes de durar até 2 semanas.
Como armazenar croutons caseiros? Para mantê-los crocantes, a melhor forma de armazenar os croutons caseiros é num recipiente hermético à temperatura ambiente, durante 2 a 3 dias. Você pode guardá-los na geladeira e eles ficarão mais alguns dias, mas perderão um pouco da sua crocância.
Os croutons caseiros podem ser congelados? Sim! Coloque-os num saco de plástico, e mantenha-os no congelador durante várias semanas. Quando estiver pronto para usá-los, coloque os croutons congelados diretamente em uma assadeira e aqueça a 250° F até que estejam totalmente descongelados e crocantes novamente.
Algumas das nossas saladas favoritas com Croutons:
- Salada de Frango César
- Frango César Wraps
- Salada de Pizza
- Taças César Salada Wonton
Ingredientes
- 1/4 copo de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 1 colher de chá de sal de alho, com flocos de salsa
- 1/2 pão francês, (cortado em cubos de 3/4 polegadas)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375.
- Numa tigela grande, combine os 5 primeiros ingredientes (manteiga, azeite, tempero, sal de alho e pimenta). Acrescente pedaços de pão e atire com o casaco uniformemente.
- Espalhe os cubos de pão em uma folha de papel pergaminho forrada em uma única camada.
- Cozer durante 10 minutos, depois virar para cozinhar o outro lado e cozer mais 8-10 minutos. Ligue HIGH e grelhe no último minuto, tendo o cuidado de observar e certificar-se de que não queimam.
- Desfrute com qualquer salada à sua escolha. A receita faz cerca de 4 chávenas.
