Estes quadrados de cereais com especiarias de abóbora são um giro de queda na minha receita original de quadrados de cereais super-alimentares. Eles são carregados com ingredientes saudáveis e cheios de sabor a especiarias de abóbora. Sem glúten e sem lacticínios!
ContentsAqui está o que você precisaComo Fazer Barras de CereaisComo armazenar as sobrasPopular Bar RecipesExperimente estes petiscos saudáveis de abóboraIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Bolachas "abóboras" com especiarias- simples e recheadas! Abóbora com especiarias Muffins de Abóbora na Thermomix (Bimby)
Todos os anos, por esta altura, tenho tendência para ficar um pouco louco de abóbora. Este ano a dobra da abóbora começou este fim-de-semana. Eu fiz tigelas de iogurte de abóbora, estes quadrados de temperos de abóbora e dois lotes de biscoitos de aveia com abóbora. Comprei abóboras brancas no Trader Joe’s para decorar e queimei uma vela de abóbora durante todo o fim-de-semana. Oficialmente parece (e cheira) que o outono está aqui!
Então, sobre estes pequenos quadrados de cereais com especiarias de abóbora… são um take sobre os quadrados de cereais super-alimentares que eu afixei no mês passado. Naquele post eu mencionei que queria experimentá-los com os novos Cheerios com Tempero de Abóbora e não demorou muito para que isso acontecesse.
A receita é muito parecida com a original apenas com um tom mais profundo de laranja e aquele sabor a especiarias de abóbora que todos nós adoramos. Eu diria que se você já tem planos de experimentar os quadrados de cereais, você deveria apenas pegar uma caixa de Cheerios com Tempero de Abóbora e fazer estes primeiro. Os quadrados originais são incríveis e adoráveis, mas estes quadrados são o petisco perfeito para esta época do ano.
Não te podes ver a levar alguns contigo na tua próxima caminhada de Outono ou a desfrutar de um como um lanche depois de um dia divertido na zona das abóboras?!
Aqui está o que você precisa
- Cheerios com Especiarias de Abóbora – eles levam os meus quadrados originais de cereais super-alimentares para o próximo nível com um delicioso sabor de Outono!
- aveia antiquada – a minha marca preferida de aveia é Bob’s Red Mill. Eles também têm uma aveia sem glúten, se necessário!
- flocos de coco – Certifique-se de agarrar flocos de coco não adoçados sem adição de açúcar.
- arandos secos – bagas secas de goji ou passas de uva também funcionariam! Tente encontrar fruta seca sem adição de açúcares.
- sementes – Eu uso uma combinação de pepitas (também conhecida como sementes de abóbora), sementes de girassol, sementes de cânhamo e sementes de chia para adicionar um aumento de proteína de base vegetal e alguma variação de textura!
- manteiga de amêndoa – A manteiga de amêndoa cremosa e pingante funciona melhor! Certifique-se de que não tem nenhum ingrediente adicionado e que é apenas amêndoas e sal. Você também pode usar manteiga de amendoim, manteiga de caju ou manteiga de sementes de girassol.
- mel – perfeitamente pegajoso, este adoçante natural é o melhor para barras como estas para ajudá-los a manter a sua forma. Eu não acho que o xarope de ácer também vai manter as barras unidas. Se quiseres reduzir o teor de açúcar, podes tentar usar 1/3 de chávena em vez de 1/2.
- tempero da torta de abóbora – Ampere esse sabor de outono com tempero de torta de abóbora!
- extrato de baunilha – um intensificador de sabor.
- sal – O sal ajuda a juntar todos os sabores.
Como Fazer Barras de Cereais
Fazer estas barras de cereais é super fácil e você não precisa do seu forno!
Prep – Forre uma assadeira quadrada com papel pergaminho.
Combinar Ingredientes – Coloque seus Cheerios, aveia, flocos de coco, arandos secos, pepitas, sementes de girassol, cânhamo e sementes de chia em uma tigela grande. Atire para combinar.
Mistura de calor – Numa pequena caçarola, aqueça a manteiga de amêndoa e o mel em lume brando, mexendo frequentemente até a mistura ficar completamente lisa. Retire do lume, mexa em baunilha, tempero de torta de abóbora e sal marinho.
Montagem – Despeje sobre a mistura de cereais e atire suavemente para revestir tudo. Deite a mistura na panela forrada e pressione firmemente a mistura com uma espátula ou com as suas mãos.
Congelar – Coloque quadrados no congelador durante cerca de 30 minutos para preparar.
Servir – Retire do congelador, corte em quadrados e divirta-se!
Como armazenar as sobras
Estes bares guardam muito bem! Guarde-as num recipiente hermético na geladeira por até 1 semana. Você também pode armazená-las em um recipiente hermético no freezer por até 3 meses. Se as guardar no congelador, recomendo que as deixe descongelar na geladeira antes de desfrutar.
Popular Bar Recipes
- Barras Proteicas de Abóbora
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- Barras para o café da manhã com aveia
- Barras de Abóbora com Especiarias Granola
- Barras de Granola de Amêndoa com Pedaços de Chocolate
Experimente estes petiscos saudáveis de abóbora
- Pão de Abóbora
- Muffins de Abóbora Sem Farinha
- Abóbora Granola
- Muffins de Abóbora
Ingredientes
- ¼ chávena de arandos secos
- ¼ xícara de sementes de girassol
- 1 colher de chá de tempero de torta de abóbora
- ¼ colher de chá de sal
- ½ copo de mel
- ½ colher de sopa de sementes de chia
- ¼ chávena de flocos de coco não adoçados
- ½ taça aveia à moda antiga
- ¼ xícara de pepitas (sementes de abóbora)
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de sementes de cânhamo
- ½ chávena de manteiga de amêndoa cremosa natural
- 1½ chávenas de Cheerios com Especiarias de Abóbora
Instruções
- Forre uma assadeira quadrada com papel pergaminho.
- Coloque Cheerios, aveia, flocos de coco, arandos secos, pepitas, sementes de girassol, cânhamo e sementes de chia em uma tigela grande. Atirar para combinar.
- Numa pequena panela, aqueça a manteiga de amêndoa e o mel em lume brando, mexendo frequentemente até a mistura ficar completamente lisa. Retire do lume, mexa em baunilha, tempero de torta de abóbora e sal marinho.
- Despeje sobre a mistura de cereais e atire suavemente para revestir tudo. Verta na panela forrada e pressione a mistura firmemente com uma espátula ou com as suas mãos.
- Coloque quadrados no congelador durante cerca de 30 minutos para preparar.
- Retire do congelador, corte em quadrados e sirva. Guarde os restos dos quadrados no frigorífico.
