Aveia Easy Banana Banana Baked Oatmeal

Esta receita de banana de morango assada com aveia é a receita perfeita para o pequeno-almoço. Morango, banana e chocolate… o que poderia ser melhor?

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A farinha de aveia assada é saudável?Ingredientes em farinha de aveia assada de morango Fazendo Farinha de Aveia Assada à Frente do Tempo Opção 1: Assar e Depois Reaquecer Antes de ServirOpção 2: Preparar o máximo que puder sem assarQuanto tempo dura a farinha de aveia assada na geladeira?Mais Receitas de MorangosMais receitas de aveia assadaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 3 RECEITAS INCRÍVEIS DE BAKED OATS | LANCHE FÁCIL E MUITO GOSTOSO

Chegou a época dos morangos! Eu adoro apanhar morangos frescos no mercado dos agricultores, por isso sabia que precisava de criar uma papa de aveia assada com morango! A banana de morango é uma combinação de sabores tão clássica, mas pensei porque não atirar algumas lascas de chocolate na mistura. Você nunca pode errar com algum chocolate adicionado, amiright?

Esta receita de aveia assada ficou melhor do que eu esperava e mal posso esperar para que a experimentem!

A farinha de aveia assada é saudável?

Faço esta pergunta frequentemente, por isso vou começar por dizer que sim, farinha de aveia assada é uma opção de pequeno-almoço saudável. Há um grande equilíbrio de macronutrientes – gorduras saudáveis do ovo e do óleo de coco, fibras da aveia e proteínas magras do ovo.

Ingredientes em farinha de aveia assada de morango

• aveia laminada à moda antiga – a minha marca favorita é Bob’s Red Mill sem glúten de aveia enrolada à moda antiga.
• xarope de ácer puro – Na minha opinião, o xarope de ácer puro é o adoçante natural perfeito para usar em papas de aveia assadas!
• fermento em pó – ajuda a aveia cozida a subir.
• canela – para um pouco de tempero.
• sal grosso – só um toque!
• leite de amêndoa – Eu gosto de usar leite de amêndoa não adoçado, mas qualquer tipo de leite vai funcionar!
• ovo – ou um ovo de linhaça. Para fazer um ovo de linhaça, combine 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água e deixe repousar durante cerca de 5 minutos para “gelar”.
• óleo de coco – certifica-te que estás a usar óleo de coco extra virgem. Eu já comprei várias marcas diferentes de óleo de coco, mas o óleo de coco orgânico extra virgem Nutiva é o meu favorito.
• extrato de baunilha puro – um realçador de sabor maravilhoso.
• bananas & morangos – as estrelas do espectáculo! Eu recomendaria o uso de fruta fresca aqui. Morangos congelados provavelmente funcionariam, mas eles também poderiam liberar muito líquido durante a cozedura, então eu recomendaria descongelar a fruta congelada e drenar o excesso de líquido antes da cozedura.
• pedaços de chocolate – Eu adoro as lascas de chocolate da Lily para uma opção com baixo teor de açúcar e desfruto das lascas de chocolate Life para uma opção sem lacticínios/soy-free.

Fazendo Farinha de Aveia Assada à Frente do Tempo

Sim, podes fazer papas de aveia assadas antes do tempo. Há um par de opções que funcionam muito bem. Aqui está o que eu recomendo:

Opção 1: Assar e Depois Reaquecer Antes de Servir

1. Prepare farinha de aveia assada, como a receita sugere. Uma vez assada, deixe a aveia arrefecer, cubra a assadeira e coloque na geladeira. Você pode fazer isso com 1-2 dias de antecedência.
2. Quando pronto para servir, retire o prato de aveia da geladeira, cubra com papel alumínio e aqueça novamente em um forno a 350°F por cerca de 20 minutos. Para porções individuais, coloque o forno de torradeira a 350°F e asse por 5-10 minutos ou reaqueça no microondas por 1 minuto.

Opção 2: Preparar o máximo que puder sem assar

1. Misture os seus ingredientes secos numa tigela, cubra e deixe sentar-se no balcão até de manhã.
2. Misture todos os ingredientes molhados em outra tigela, cubra e guarde no frigorífico até de manhã.
3. De manhã, basta misturar os ingredientes molhados e secos, colocar a mistura de aveia na assadeira preparada e assar como a receita sugere.

Quanto tempo dura a farinha de aveia assada na geladeira?

Aveia assada dura cerca de 4-6 dias no frigorífico. Se não vou servir a um grupo de pessoas para um brunch, adoro fazer um lote no domingo e ter um café da manhã equilibrado no resto da semana. Esta é uma óptima receita para preparar as refeições!

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Farinha de aveia assada com banana de morango

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Esta receita de banana de morango assada com aveia é a receita perfeita para o pequeno-almoço. Morango, banana e chocolate... o que poderia ser melhor?

Tempo de preparação

15 min.

Tempo de cozedura

55 min.

Tempo total

70 min.

Ingredientes

• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de óleo de coco (derretido)
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha pura
• 2 chávenas de aveia enroladas à moda antiga
• 1 colher de chá de canela
• morangos adicionais (bananas e leite para servir)
• 1 1/2 chávena de morangos frescos em quartos (divididos)
• 2 bananas maduras (1 purê e 1 fatiado)
• 1 ovo grande (ou 1 colher de sopa de linhaça moída)
• 2 chávenas de leite de amêndoa
• 1/2 colher de chá de sal marinho
• 1/4 de chávena de pedaços de chocolate (dividido)
• spray de cozinha
• 1/4 copo de xarope de ácer puro

Instruções

• Preparar forno: Pré-aquecer o forno a 375°F.
• Preparar bandeja: Pulverizar uma assadeira quadrada de 8 polegadas com spray de cozinha.
• Misture os ingredientes: Numa tigela grande, misture a aveia, o fermento em pó, a canela e o sal. Adicione o leite, a calda de ácer, ovo, óleo de coco, baunilha e banana amassada. Mexa bem para combinar.
• Adicione os ingredientes restantes: Dobre suavemente em 1 xícara de morangos, 1/2 de suas fatias de banana e 1/8 de lascas de chocolate.
• Despeje no prato do forno: Verta cuidadosamente a mistura de aveia na assadeira preparada.
• Acrescentar toppings: Espalhar os morangos restantes, fatias de banana e lascas de chocolate por cima.
• Cozer: Cozer durante 50-60 minutos ou até o meio do forno estar pronto (pode ainda estar ligeiramente molhado dos morangos, mas não faz mal). O topo/edges será dourado.
• Servir: Retire do forno e deixe arrefecer durante alguns minutos. Isto vai permitir que a aveia assada se ponha um pouco mais. Porção e servir. Cobrir com morangos frescos adicionais, banana e um pouco de leite.

Composição

Tamanho da porção: 1 /6° da receita (2/3 xícara - 1 xícara)Calorias: 308kcal Açúcar: 23g Gordura: 12g Carboidratos: 48g Fibra: 6g Proteína: 6g

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