De Volta à Escola – Destruível ou… triturável no nosso pescoço do bosque

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Nós gostamos de crustáceos por aqui na minha casa, só que não os chamamos de crustáceos, chamamos-lhes de crustáceos, e não gostamos deles, adoramo-los. Veio do rapazinho 🙂 A única coisa é que sempre que vou comprar uma caixa, sinto-me um pouco tonto. Quero dizer que vou comprar um pbj para o meu filho! Existe alguma coisa no mundo que seja mais fácil do que fazer um pbj? surilmente? e eu posso torná-lo muito mais saudável também. Eu gosto que eles ofereçam crustáceos em trigo integral agora, mas ainda assim… eu não posso comê-los (blá) então por que estou comprando-os para o meu filho? **MAJOR PLUS**, tal como os crustáceos na loja, estes crustáceos podem ser congelados em lotes prontos para serem arrancados no último minuto e atirados para uma lancheira.

Estes são tão fáceis como um pbj normal, tudo o que você precisa é de um pequeno cortador especial chamado “Cut-N-Seal” do Pampered Chef.

Depois de eu ter postado isto ontem, ele recebeu a atenção. O meu pequeno infantário ADORA os seus crustáceos (será que ainda os adora?). Se eu fizer um sanduíche normal e o cortar ao meio, ele não está nada feliz. Esses bebês são tão fáceis que eu não me importo de fazer isso por ele.

*Se você estiver fazendo um lote e congelando o sanduíche, você vai querer uma fina camada de manteiga de amendoim nos lados do pão. Depois, a compota não vai ficar de molho.*

Vamos fazer uma pausa aqui mesmo e falar sobre os ingredientes que você usa. Podes usar o pão que quiseres, eu compro trigo integral, ou trigo branco integral.

A manteiga de amendoim também pode ser a sua escolha.

AGORA para o doce, geleia ou conservas… Eu cresci com comida caseira, e sou totalmente um defensor da comida caseira. O truque é ficar de olho em quando a fruta for à venda. Quando se gasta os $5-8 extras (ainda muito mais barato do que a geléia comprada na loja) e comprar um apartamento de frutas ou apenas algumas cervejas. Você não tem que fazer disto uma tarefa avassaladora e comprar metade da loja. Um apartamento vai durar meses!

Depois é tão simples como lavar, misturar, misturar um pouco de açúcar e pectina na fruta. Concha em frascos ou pequenos tupperwares. Deixe sentar por 30 minutos e congele. Você termina em 45 minutos. e 30 desses minutos nós estávamos lendo enquanto sua geléia estava sentada. *sigh*

Tens a tua bondade caseira. É livre de xarope de milho e sabores artificiais, extra conservantes. Claro que tem açúcar e um pouco de pectina, mas é FRESCO! e tem um sabor fresco. não quer dizer que seja SOOOOOOO muito mais barato.

Voltar para o sanduíche….

Pressionar. Torcer, selar. oh e não há necessidade de desperdiçar a côdea – os meus filhos comem-na na hora, ou a caminho da escola 🙂