Delícia de Chocolate Chip Cookie
Uma deliciosa e fresca sobremesa em camadas com uma base de biscoito, camada de creme de queijo e camada de pudim, tudo coberto com Chantilly Cream e mini Chocolate Chips. Todos adoram Cookie Delight!
Eu já compartilhei sobremesas em camadas similares, como Blueberry Delight e Brownie Delight, mas agora eu apresento Cookie Delight! É tudo o que você adora em uma sobremesa de bolachas de chocolate em camadas com creme de queijo, pudim e cobertura de chantilly.
Sobremesa de Bolacha em Camadas deliciosa
Tenho outra sobremesa deliciosa para ti hoje. Vocês sabem que tenho uma queda por sobremesas em camadas e a Cookie Delight de hoje é uma delas.
Desta vez, há uma base de biscoito, camada de creme de queijo, camada de pudim e está tudo coberto com chantilly fresco e mini pedaços de chocolate.
Sim, é decadente mas é DELICIOSO! As crianças todas disseram que era (nas suas palavras) “AMAZENTE!!” O marido e eu concordamos, então se você gosta de chocolate, e você ama guloseimas legais, então você vai adorar esta receita. 😉
Como Fazer o Cookie Deliciar
PREP. Amaciar a massa de bolacha no balcão (a massa à temperatura ambiente facilitará a sua dispersão). Pré-aqueça o forno a 350 graus. Agora é hora de colocar camadas!
COOKIE. Quando a massa estiver mole, espalhe suavemente em uma assadeira untada 9×13. Asse durante 14-18 minutos ou até ficar dourado.
(Nota: Eu usei massa de biscoito refrigerada para poupar tempo. No entanto, você pode definitivamente usar sua receita de massa de biscoito caseira ou experimentar a massa de nossa receita favorita de biscoito com pedaços de chocolate encontrada AQUI).
CREME CHEESE. Numa tigela média, misturar queijo creme e açúcar em pó até ficar macio. Dobrar em metade do Cool Whip. Quando a sua base de biscoito estiver completamente arrefecida, espalhe sobre a mistura de cream cheese.
PUDIM DE CHOCOLATE. Em uma tigela média, combine pudins de chocolate e chocolate branco com leite frio. Bata até ficar macio. Deixar repousar durante cerca de 2 minutos. Espalhe a mistura do pudim por cima da camada de creme de queijo.
CHILL. Refrigerar até estar pronto para servir (ou por pelo menos 30 minutos).
TOP & SERVE. Mesmo antes de servir, espalhe o Cool Whip restante por cima e polvilhe com mini pedaços de chocolate. DESFRUTE!
Idéias adicionais de topping
- Nozes picadas
- Doces de chocolate picados, como os do Reese
- Mini M&M’s
- Massa comestível de bolacha
- Use chantilly caseiro em vez de Cool Whip, se quiser!
Como Armazenar
Esta sobremesa Cookie Delight mantém bem no frigorífico. Basta cobrir a frigideira com plástico e pode ser armazenada por 3-5 dias.
Você também pode Congela esta sobremesa para mais tarde. Cobertura com filme plástico e novamente com folha de alumínio. Etiquetar e congelar por até 3 meses. Descongelar na geladeira antes de servir. Atenção, a camada de creme de queijo pode ter uma textura diferente.
Vocês – esta sobremesa é IMPORTANTE! É uma daquelas sobremesas que todos iriam adorar e que seria devorada em .2 segundos em qualquer função. 😉
Para mais sobremesas em camadas, confira:
- Lasanha de Chocolate Branco
- Brownie Delight
- Lasanha de Limão
- Tartaruga Cheesecake
- Salada de gelatina Pretzel
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar em pó
- 3 chávenas de leite
- Chicote fresco de 16 onças
- mini pedaços de chocolate para cobertura
- Massa de biscoito com 16 oz de chocolate (refrigerada)
- Pudim de chocolate branco de 3,4 onças
- Queijo creme de 8 oz (amaciado)
- pudim de chocolate de 3,4 onças
Instruções
- Amaciar a massa de biscoito no balcão (a massa à temperatura ambiente facilitará a sua dispersão).
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Quando a massa estiver mole, espalhe suavemente em uma assadeira untada 9x13. Asse durante 14-18 minutos ou até ficar dourado.
- Numa tigela média, misturar queijo creme e açúcar em pó até ficar macio. Dobre em metade do Cool Whip.
- Assim que a sua base de biscoitos estiver completamente arrefecida, espalhe sobre a mistura de creme de queijo.
- Camada de Pudim: Numa tigela média, combine pudins de chocolate e chocolate branco com leite frio. Bater juntos até ficar macio. Deixar repousar durante cerca de 2 minutos. Espalhe a mistura do pudim por cima da camada de creme de queijo.
- Refrigerar até estar pronto para servir (ou por pelo menos 30 minutos).
- Mesmo antes de servir, espalhe o Cool Whip restante por cima e polvilhe com mini pedaços de chocolate. DESFRUTE!
