Receita de Biscoitos de Manteiga Gooey
Estes biscoitos Gooey Butter são feitos com uma mistura de bolo amarelo, manteiga, queijo creme e alguns ingredientes adicionais. Eles são tão viscosos, mastigáveis e úmidos – é impossível resistir a eles!
Quando você precisa de uma receita rápida e fácil de biscoitos, biscoitos de mistura de bolo são o caminho a seguir! Eles são tão convenientes, e você pode mudar facilmente os sabores dependendo da mistura, como estes Cookies de Limão, ou Cookies Funfetti!
feito com mistura para bolo – tão fácil!
Adoramos fazer biscoitos com as crianças, e a receita de hoje de Ooey Gooey Butter Cookies (aka Butter Cookies) é uma receita familiar favorita. São feitos com mistura de bolo, manteiga e queijo creme e são tão macios e úmidos que ainda tenho que conhecer alguém que não gostou deles.
Se você está procurando uma receita rápida de biscoitos que será um sucesso – este é o seu presente (eles são tão bons quanto os nossos Biscoitos Clássicos de Chocolate Chip e Biscoitos de Açúcar)! Este biscoito é praticamente metade de um biscoito e metade de um bolinho, e você realmente não pode errar com isso. 😉
Outra razão pela qual ADORO esta receita é porque pode ser facilmente alterada. Com base em qualquer mistura de bolo que você use, você pode mudar o sabor para cima. Você também pode adicionar doces e salpicos em cima ou nos biscoitos que podem levá-los a um nível totalmente novo.
Para esta receita específica, usamos sempre uma mistura de bolo amarelo, e apenas polvilhamos açúcar em pó em cima, à direita, quando saem do forno. O açúcar em pó derrete e descongela levemente a parte de cima do biscoito.
Fazer biscoitos Yellow Cake Mix Cookies
Adoramos bolachas simples e adoramos que estas bolachas amarelas misturadas com bolo sejam apenas isso.
Para fazê-los, bata manteiga, baunilha, ovo e queijo cremoso até ficarem fofos. Adicione a mistura para o bolo e misture até combinar.
Relaxa durante 30 minutos. Uma vez resfriado, enrole em bolas de 1 – 1 ½ polegadas e enrole em uma tigela de açúcar em pó. Coloque em uma folha de biscoito e asse a 350 por 10-12 minutos. Uma vez fora, peneire mais açúcar em pó por cima, se desejar.
Coloque em papel de cera para arrefecer. Antes de arrefecer e mesmo quando tira os biscoitos, é a altura perfeita para adicionar doces em cima. Adicionamos os beijos Hershey’s quando fizemos biscoitos de manteiga gelatinosa com mistura de bolo de chocolate, e eles são incríveis!
Variações de sabor
As possibilidades são infinitas quando se trata dos diferentes tipos de biscoitos de manteiga gelatinosa que você pode fazer. Isto é parcialmente porque Betty Crocker e Pillsbury e Duncan Hines estão constantemente lançando novas misturas para bolos, o que significa que há mais receitas para experimentar.
Aqui estão algumas das outras receitas que tentamos usar a mesma receita, mas com uma mistura de bolo diferente, e adicionando algumas coberturas.
- Gooey Chocolate Rolo Butter Cookies – Bolo de Bolo de Chocolate Mistura com um Rolo dentro
- Gooey Monster Cookies – Mistura de bolo tingido com doces em cima – perfeito para o Halloween!
- Biscoitos de Manteiga de Abóbora – Biscoitos de Abóbora com mistura de bolo de abóbora, que é um produto sazonal.
- Biscoitos de Manteiga de Veludo Rosa e Azul – usados para fazer misturas de bolo de veludo rosa e azul.
Dicas adicionais
Armazenamento. Uma vez frio, coloque os biscoitos de manteiga ooey gooey em um recipiente hermético e coloque no balcão por até 3 dias. Elas devem ficar macias durante esse período de tempo e embora tenham manteiga e queijo cremoso, não precisam ser refrigeradas.
Podes fazer uma versão bolo destes biscoitos? Estou tão contente por teres perguntado! Podes, e é uma das nossas favoritas. Temos uma receita de Gooey Butter Cake que usa ingredientes similares e faz uma deliciosa versão bolo/bar destes biscoitos. Confira AQUI.
Já experimentei tantas variedades destes biscoitos para bolos no passado, por isso não se esqueça de os verificar. Os biscoitos Gooey Monster são especialmente populares entre as crianças, e especialmente por volta do Halloween. 😉
Para mais biscoitos favoritos, confira:
- Biscoitos Chocolate Chip
- Sem Biscoitos para Assar
- Biscoitos de Manteiga de Amendoim
- Biscoitos M&M
- Snickerdoodles
- Biscoitos de Requeijão Creme
- Biscoitos Manteiga
Ingredientes
- açúcar em pó
- 1/2 c de manteiga (amolecida)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Queijo creme de 8 oz (amaciado)
- 1 ovo
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo
Instruções
- Bata manteiga, baunilha, ovo e queijo cremoso até ficar fofo.
- Misture em mistura para bolo.
- Relaxa durante 30 minutos.
- Enrole em bolas e mergulhe em uma tigela de açúcar em pó.
- Cozer a 350 por 10-12 minutos, e peneirar açúcar em pó por cima, se desejado.
