Donuts de Cidra de Maçã Assados
Aprenda a fazer donuts de maçã assados com esta receita caseira feita em menos de 20 minutos! Estes donuts são feitos com cidra de maçã fresca e têm um sabor delicioso.
Durante o mês de Setembro, começamos a desejar tudo o que é feito com maçãs – torta de maçã, cidra de maçã e, claro, donuts. Assamos estes pequenos donuts de cidra no forno e depois em açúcar de canela. Não é preciso levedura. Faça-os em menos de 20 minutos para criar um doce de queda fácil que valha a pena fazer em qualquer dia. Pegue um copo de cidra de maçã e desfrute deste doce e suave petisco!
Estes deliciosos donuts são uma óptima maneira de apreciar o sabor da queda em forma de donut!
Por que você vai amar esta receita?
- Estes donuts de cidra de maçã são assados e não fritos.
- Vai ter um biscoito em menos de 20 minutos.
- Eles são leves e fofos.
- Estes donuts sabem como os donuts de cidra de maçã à moda antiga.
- São infundidos com uma deliciosa cidra de maçã.
Notas de Ingredientes
- Especiarias: Use uma mistura de canela e noz-moscada para obter a quantidade perfeita de sabor de outono.
- Cidra de maçã: Cidra de maçã fresca é o melhor. Não use vinagre de maçã, pois NÃO é a mesma coisa que a cidra de maçã.
Ferramentas de cozedura
- Donut Pan: Vais precisar de uma frigideira de 12 buracos. Você também pode usar duas panelas de donuts que fazem seis donuts cada uma.
- Saco de pastelaria: Isto não é necessário, mas ajuda a canalizar os donuts para a forma de donuts.
- Tigela de Mistura: Vai precisar de uma tigela de mistura para combinar todos os ingredientes.
Passos para Fazer Donuts de Cidra de Maçã
- Combine os ingredientes secos numa tigela grande.
- Adicione os ingredientes molhados e misture até que estejam bem misturados.
- Pulverize uma frigideira de donut com spray de cozinha. Usamos duas destas pequenas frigideiras de donuts. Use um saco de pastelaria ou um saco de ziploc com a ponta cortada para encher cada copo de donut cerca de 3/4 cheio com a massa.
- Cozer durante 10 minutos.
- Misture o açúcar, o açúcar mascavo e a canela com uma tigela rasa. Pincele cada donut com manteiga derretida e depois atire na mistura de açúcar de canela.
Dicas de especialistas
- Cobertura de açúcar de canela: A cobertura ajuda a criar aquela autêntica consistência e sabor de cidra de maçã. Você pode ignorá-lo para cortar o açúcar, mas os donuts não terão o mesmo sabor.
- Use um saco de pastelaria para canalizar os donuts para garantir que a panela é enchida uniformemente. Se você não tiver um saco de pastelaria, você pode usar um saco com fecho de correr com o canto cortado.
- Certifique-se de usar uma frigideira de donut para donuts assados ts . Um queque não vai funcionar da mesma maneira.
FAQs
São feitas com sidra de maçã, canela e alguns outros ingredientes. São frequentemente vendidos em moinhos de sidra na Nova Inglaterra.
Sim, podes congelar donuts de cidra. Recomendamos congelá-los antes de os revestir com o açúcar de canela. Guarde num recipiente selado ou saco no congelador por um período máximo de 3 meses. Quando estiver pronto para comer, descongele, cubra com uma toalha de papel húmido e aqueça no microondas durante 30 segundos. Pincele com manteiga derretida e depois cubra com açúcar de canela.
Guarde os donuts assados em um recipiente hermético por até 2 dias à temperatura ambiente. Você também pode armazenar no refrigerador por até 6 dias.
Estes donuts de maçã assados com cidra são o petisco perfeito para o Outono. Requerem apenas uma tigela e são relativamente rápidos e fáceis. A sua cozedura produz donuts leves e fofos. Adoramos servi-los com uma chávena de cidra de maçã fria ou uma chávena de café quente.
Outras receitas de maçã
- Rolinhos de Ovo de Torta de Maçã
- Clássico Apple Crisp
- Barras de migalhas de maçã
- Bolo de Maçã Caramelo
- Pote Instantâneo Manteiga de Maçã
- Pão de Canela de Maçã
- Sidra Instantânea de Maçã em Pote
A época das maçãs é uma óptima altura para apreciar as suas receitas de maçã favoritas. Experimente estes donuts de cidra e deixe-nos um comentário abaixo!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (derretida)
- ½ cidra de maçã em xícara
- pitada de noz-moscada
- 2 ovos (batidos)
- ¼ copo de leite
- ¼ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- ¾ chávena de açúcar granulado
- 2 chávenas de farinha para todos os fins
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de canela moída
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)
- 1 colher de sopa de canela
Instruções
Para fazer os donuts:
- Pré-aqueça o forno a 325 graus. Pulverizar a frigideira de donut com spray de cozinha.
- Combine farinha, açúcar, fermento em pó, canela, noz-moscada e sal em uma tigela grande. Adicione cidra, leite, ovos, baunilha e manteiga derretida. Misture até que esteja bem misturado.
- Encha cada copo de donut cerca de ¾ cheio (uso um saco de pastelaria com a ponta cortada para o fazer bem.) Asse durante 10 minutos até os donuts voltarem quando tocados. Deixe arrefecer ligeiramente antes de retirar da panela.
Para fazer a cobertura de canela e açúcar:
- Misture açúcar, açúcar mascavo e canela em uma tigela rasa até que esteja bem combinada. Pincele cada donut com manteiga derretida e depois atire em mistura de canela e açúcar até ficar uniformemente revestido.
