Torrada de Banana Caramelada com Xarope de Caramelo durante a noite
Durante a noite a Tosta Francesa de Banana Caramelo com Xarope de Caramelo está preparada na noite anterior e pronta pela manhã. Recheado com molho de banana de caramelo e coberto com xarope de caramelo caseiro, com certeza se tornará um novo favorito da família!
Acabei de voltar de um retiro épico da Disneylândia com alguns dos meus amigos blogueiros favoritos. A Disneylândia é absolutamente mágica para as férias! Eu vou à Disneylandia pela sua comida incrível! Conseguimos visitar o novo Festival de Feriados da Disney no California Adventure Park. Foi muito divertido saborear todas as diferentes comidas do mundo inteiro.
Começamos o nosso tempo fazendo o check-in na nossa suite no Grand Legacy Hotel . O hotel fica mesmo em frente à Disney! Foi tão bom poder fazer uma pausa do parque e atravessar a rua a pé para relaxar. O quarto era incrível e eu podia imaginar a minha família a ficar lá. Vou ficar sempre tão perto da Disney a partir de agora. Foi tão conveniente e vai ser ótimo quando eu voltar com as crianças!
A vista do telhado era de tirar o fôlego ao pôr-do-sol!
Adoro encontrar novos restaurantes no parque e o Carthay Circle in California Adventure se tornou um novo favorito. Eles apresentam sabores ousados e diversificados com comidas modernas do sul da Califórnia. O meu prato favorito da noite foram os tacos deles! Eles eram um taco tailandês de churrasco e absolutamente incríveis. Cada prato era irresistível e eles realmente prestavam atenção aos detalhes e os sabores estavam no ponto.
Eles também servem as bebidas mais bonitas. Adorei esta limonada de bagas não alcoólicas. Era tão refrescante e perfeita depois de um dia ocupado no parque.
Oh e o que quer que você faça…. NÃO se esqueça da sobremesa de creme brûlée!
Minha receita de hoje foi inspirada por um dos cafés da manhã mais incríveis que eu já tomei. Foi no Flo’s Diner e foi no Caramel Banana Francesa Toast. Que ótima maneira de começar a sua manhã no parque com um delicioso café da manhã!
Esta torrada francesa foi assada na perfeição e coberta com o mais incrível molho de banana de caramelo caseiro. Eu tive que voltar para casa e fazer para a minha família instantaneamente.
Adoro os pequenos-almoços franceses para as férias. Eles são ótimos para fazer a noite anterior e colocá-los no forno para um delicioso café da manhã para toda a família. Este café da manhã está cheio da bondade da banana caramelizada que eu tanto adorei no Flo’s Diner. É um pequeno-almoço que a sua família vai adorar!
Ingredientes
- 1 pão francês de 15 onças (em cubos)
- 6 Colheres de sopa Manteiga
- nozes pecã picadas para guarnição
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo claro embalado
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 colher de sopa de baunilha
- 3 colheres de sopa de xarope de ácer
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 3 Bananas maduras (fatiadas)
- 10 ovos grandes
- 2 chávenas de leite (leite integral ou meio leite e meio)
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 1/2 chávena de chantilly
Instruções
- Numa frigideira média em lume médio, derreta a manteiga. Adicione o açúcar mascavo e o xarope de ácer. Cozinhe mexendo por alguns minutos até ficar macio. Retire do lume e mexa as bananas. Reserve.
- Unte uma frigideira de 9x13 polegadas e adicione metade dos cubos de pão francês ao fundo. Numa tigela grande, bata os ovos, o leite, a baunilha e a canela. Despeje metade da mistura sobre o pão francês. Colher metade da mistura de banana e caramelo em cima. Coloque com o resto dos cubos de pão francês, seguido da restante mistura de ovos e molho de banana de caramelo. Cubra com papel alumínio e deixe-o de molho durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Retire a torrada francesa da geladeira e deixe assar descoberta por 40-50 minutos ou até ficar inchada, dourada e dourada e colocada no centro.
- Para fazer o xarope de caramelo: Derreter a manteiga numa caçarola em média audição. Adicione o açúcar e o sumo de limão. Cozinhar enquanto se mexe constantemente 5-6 minutos ou até que a mistura vire uma cor de caramelo. Adicione lentamente o chantilly mexendo constantemente. Cozinhe até ficar macio. Sirva em cima de torradas francesas e guarneça com fatias de banana fresca e nozes pecan picadas, se desejar.
