Manteiga de Amêndoa de Abóbora

Uma queda na sua manteiga de nozes favorita, esta manteiga de amêndoa de abóbora combina amêndoas assadas, puré de abóbora e especiarias para fazer uma deliciosa cobertura que você vai querer colocar em tudo!

Contents

Aqui está o que você precisaComo Fazer Manteiga de Amêndoa de AbóboraServir ideiasComo Armazenar Manteiga de Porca CaseiraMais Manteigas de Porca e EspaldasIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Manteiga de amendoim, abobora e nuts caseiras Manteiga amêndoa, amendoim e caju | Nut butters Manteiga Industrial e Artesanal

Fiz o meu melhor para não me distrair enquanto fazia as malas este fim-de-semana, mas o meu processador de comida estava sentado na despensa a implorar para ser usado e não consegui resistir a fazer alguma coisa.

Acabei por ficar com um frasco de manteiga de amêndoa de abóbora. Nada de mais.

Tanto a manteiga de amêndoa quanto a manteiga de abóbora são ótimas por si só, mas combine as duas e você terá o mais incrível mergulho/derrame de queda!

Aqui está o que você precisa

• amêndoas – certifica-te que ficas sem sal, com amêndoas torradas. Se não as conseguir encontrar, pode comprar amêndoas cruas e torrá-las você mesmo. Basta pré-aquecer o forno a 375°F, espalhar as amêndoas por uma assadeira e assar durante 5-10 minutos.
• abóbora – um ingrediente essencial! Você pode usar a abóbora enlatada comprada na loja, apenas certifique-se de não comprar acidentalmente recheio de torta de abóbora, pois ela é carregada com açúcares adicionados. Você também pode fazer purê de abóbora feito em casa!
• sementes de chia – estes são opcionais, mas acho que acrescenta um bom impulso de nutrientes.
• condimentos – A canela e o tempero da torta de abóbora juntam-se para dar o sabor final de Outono a esta manteiga de amêndoa de abóbora. Você pode fazer a sua própria tempero de torta de abóbora ou use a sua marca preferida comprada na loja.
• xarope de ácer – o meu adoçante natural favorito que acrescenta outro delicioso sabor de Outono.
• sal grosso – reúne todos os sabores!
• estévia líquida – se não tiveres estevia líquida, podes simplesmente adicionar xarope de ácer extra.

Como Fazer Manteiga de Amêndoa de Abóbora

Esta receita é tão simples como fazer qualquer noz caseira ou manteiga de semente. É preciso ter paciência e, mais importante ainda, é preciso um processador de alimentos de alta potência.

Mistura – Coloque suas amêndoas em um grande processador de alimentos e processe até que elas se transformem em manteiga de amêndoa, desligando o processador e raspando os lados da tigela conforme necessário. Isto demorará entre 12-15 minutos. Não se apresse nesta parte!

Adicione – Em seguida, adicione os ingredientes restantes – a abóbora, canela, tempero de abóbora, xarope de bordo, sal marinho, estevia líquida e sementes de chia (se os estiver adicionando!) Ligue o processador de alimentos novamente e misture até que se combinem completamente, mais 5 minutos ou mais.

Servir – É isso aí! Transfira a sua manteiga de amêndoa de abóbora para um frasco e depois desfrute imediatamente ou guarde-a para uso posterior!

Servir ideias

As opções são realmente infinitas! Aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de desfrutar desta manteiga de amêndoa de abóbora:

• Fora da colher – esta pode ser a minha forma preferida de me satisfazer – directamente da colher!
• Como um mergulho – mergulhe suas frutas fatiadas favoritas, como maçã ou pêra, para um lanche saudável.
• Como uma propagação – espalhados por torradas, waffles ou panquecas. Você pode até espalhar sobre um biscoito com pepitas de chocolate.
• Como um topping – Adicione um impulso de sabor a queda à sua tigela de batido de pequeno-almoço, iogurte, pudim de chia ou papas de aveia.

Você também pode usar esta manteiga de amêndoa de abóbora no lugar de manteiga de amêndoa comum. Aposto que seria uma deliciosa rodada de Outono no meu Smoothie de Manteiga de Amêndoa de Banana, Ovos de Manteiga de Amendoim Chocolate ou Krispie de Arroz Vegan!

Como Armazenar Manteiga de Porca Caseira

A manteiga de nozes caseiras é melhor guardada num recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

Mais Manteigas de Porca e Espaldas

• Manteiga de Maçã Saudável
• Canela Manteiga de Coco com Baunilha e Amendoim
• Manteiga de Canela Pasta de Amêndoa
• Manteiga de Coco

Manteiga de Amêndoa de Abóbora

4.5 a partir de 2 votações

Uma queda na sua manteiga de nozes favorita, esta manteiga de amêndoa de abóbora combina amêndoas assadas, puré de abóbora e especiarias para fazer uma deliciosa cobertura que você vai querer colocar em tudo!

Tempo de preparação

20 min.

Tempo de cozedura

Tempo total

20 min.

Ingredientes

• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de sementes de chia (opcional)
• 1 colher de chá de tempero de torta de abóbora
• ⅔ copo enlatado ou puré de abóbora feito em casa
• 10 gotas de estevia líquida (eu usei baunilha)
• ¼ colher de chá de sal marinho
• 1 colher de chá de xarope de ácer
• 2 copos sem sal (amêndoas torradas)

Instruções

• Coloque amêndoas em um grande processador de alimentos e processe até que elas se transformem em manteiga de amêndoa, desligando o processador e raspando os lados da tigela conforme necessário. Isto demorará entre 12-15 minutos.
• Adicione os ingredientes restantes e processe até ficar macio, mais uns 5 minutos ou assim. Se você quiser que a manteiga seja ainda mais suave, você pode adicionar um pouco de óleo. Eu não achei que isto fosse necessário.
• Coloque manteiga de amêndoa de abóbora em um recipiente de armazenamento e armazene no frigorífico por até uma semana.

Composição

Tamanho da porção: 1 /8 frascoCalorias: 190kcal Açúcar: 2g Sódio: 76mg Gordura: 16g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 8g Fibra: 4g Proteína: 7g Gordura insaturada: 14g

palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.