Carregada Enchilada de Frango Empilhado Casserole
Toda a bondade de uma enchilada empilhada numa caçarola. Esta está carregada de queijo, azeitonas, feijão preto, milho, frango e é rápida e fácil!
Está bem. Agora isto é uma caçarola que não podes deixar passar. Especialmente porque é uma maneira fácil e a refeição familiar perfeita. Esta caçarola está empilhada com todas as coisas que tu adoras numa enchilada. Está carregada com tantos ingredientes deliciosos lá dentro. Tornou-se um favorito instantâneo.
Basta olhar para toda essa bondade enchilada. 🙂
Tem andado tão ocupado hoje em dia na nossa casa. Pensei que depois das férias as coisas pudessem abrandar, mas estou a perceber que a vida em geral está ocupada. Nunca vai abrandar. Por isso adoro uma caçarola rápida e fácil. Esta caçarola veio junto em menos de 10 minutos e foi absolutamente incrível!
Quando você acha que não pode melhorar, você carrega o topo com todos os seus toppings favoritos. Abacates, natas azedas, tomates, as possibilidades são infinitas!
Rápido, fácil, e uma refeição que a família vai adorar. Este é o meu tipo de caçarola!
Ingredientes
- 3 chávenas de queijo colby jack (desfiado)
- 2 xícaras de frango (cozido e picado, rotisserie funciona muito bem)
- 2 latas de molho enchilada (10 oz)
- 12 tortilhas de milho (rasgadas ao meio)
- 1 lata de milho (15 oz., drenada)
- 1 lata de azeitonas (6,5 oz., fatiadas)
- Coberturas opcionais: (creme azedo, abacate, coentro picado, tomates cortados em cubos)
- 1 lata de feijão preto, drenado e enxaguado (15 oz., drenado e enxaguado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar uma caçarola de 9x13 polegadas com spray de cozinha.
- Coloque 1/2 xícara de molho de enchilada ao longo do fundo do prato. Coloque 4 tortilhas de milho ao longo do fundo do prato. Seguido de 1/2 lata de feijão preto, milho e azeitonas. Em cima com metade do frango e uma xícara do queijo ralado. Repita a camada.
- Cubra a caçarola com uma camada de tortilhas de milho, seguido de 1/2 xícara de molho de enchilada e cubra com o queijo. Cubra com folha de alumínio e volte por 18-20 minutos ou até aquecer por completo. Cubra com as suas coberturas favoritas e divirta-se!
