Búfalo frango enchiladas
Uma deliciosa enchilada queijada com um molho cremoso de búfalo enchilada! Com a quantidade perfeita de calor que a família vai adorar!
Eu adoro uma boa enchilada. E a minha família também! Quando o meu mais velho estava na segunda classe, enquanto outros diziam que a sua comida favorita era pizza, ele disse que a sua era Enchiladas de Abacate. Essa ainda é uma receita favorita da nossa família hoje em dia. Nós adoramos molho de búfalo na nossa família. E nós adoramos enchiladas. Junta as duas e tens uma favorita instantânea!
Esta receita era simples de juntar. Você não vai acreditar como todos os sabores são incríveis dentro destas enchiladas. O centro é cremoso e delicioso e tem um pouco de pontapé. Mas não muito que os meus rapazes não fossem capazes de os comer. É sempre uma refeição de sucesso quando toda a família os vai comer. Eu já mal posso esperar para fazê-los novamente!
Ingredientes
- tomates
- 4 onças de creme de queijo
- 12 tortilhas de milho de 6 polegadas (aquecidas (a farinha também vai funcionar))
- cebolinhas verdes
- 14,5 onças de tomate enlatado em cubos (drenado)
- 2 chávenas de frango desfiado ((rotisserie vai funcionar muito bem))
- 8 onças de molho de tomate enlatado
- coentros
- ½ chávena de molho de búfalo
- 4 onças podem pimentas verdes em cubos
- nata ácida
- 1 1/2 chávena de Monterey Jack ou Cheddar Cheese
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar um 9x13 com spray de cocção e reservar.
- Em uma panela média, combine tomate em cubos, molho de tomate, pimentão verde e molho de búfalo. Deixe ferver em lume brando. Coloque cerca de 1/2 chávena da mistura ao longo do fundo da panela para revestir o fundo. Reserve 1/3 da chávena do molho para a parte superior.
- Adicione o creme de queijo à mistura e mexa até derreter no molho. Acrescente o frango.
- Coloque 1/4 chávena da mistura de frango fora do centro de cada tortilha. Enrole para cima e coloque n 9x13 polegadas de costura da frigideira do lado para baixo. Repita com as tortilhas restantes.
- No topo com 1/3 de chávena reservada de molho e queijo. Cozer durante 15-20 minutos até aquecer e o queijo ficar borbulhante.
- Servir com coberturas opcionais.
