Prato Principal

Tiras de alface

Estes são os favoritos, e super fáceis. Mais vale comprar alguns dos ingredientes – porque assim que o fizer, não vai conseguir parar!! É realmente tão fácil e delicioso que um dia o fiz para o meu almoço. E, claro, muito saudável.

Molho Hoisin pode ser encontrado no corredor asiático!! Comprei-o na maioria das lojas – Albertson’s, Fred Meyer, Winco, MAS ironicamente não o encontrei no nosso Walmart local. Mas eles tinham a secção asiática mais foleira. O bom do molho hoisin é que é tão saboroso que qualquer nervosismo que você tenha sobre o uso de peru moído será apagado com sua primeira mordida.

O Molho de Alho Chili também está na ilha asiática. Foi no Walmart, por isso não deve ter nenhum problema. No entanto, é MUITO picante. A maior parte do tempo cozinho sem ele….because just a dab will spice it up, and we are not spicy people. No entanto, o meu irmão adora despejar muito dele nos seus invólucros individuais de alface.

Tiras de alface
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Depois de conseguir uma vez, não vai conseguir parar! Saudável, delicioso e fácil. O que mais podemos querer.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
25 min.
Tempo total
35 min.
Tiras de alface

Ingredientes

  • 1 a 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 pimenta verde cortada em cubos
  • ramo de cebola verde (cortada em pedaços)
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1/2 amendoins (esmagados)
  • 1 frasco de 8oz de molho hoisen
  • 1 colher de sopa - 1 colher de sopa de pasta de alho chili (dependendo de quão picante você gosta)
  • 1 1/4 lb de peru moído (dar ou receber)

Instruções

  • Aqueça o óleo, adicione o peru e o alho até estarem cozidos, adicione tudo o resto e deixe ferver 10-20 minutos. Eu gosto de ferver mais tempo.
  • Comemos isto servido em folhas longas de roma ou em folhas de alface manteiga.
  • Servir ao lado do arroz de coco!

Composição

Calorias: 168kcal Carboidratos: 2g Proteína: 33g Gordura: 2g Colesterol: 77mg Sódio: 99mg Tamanho da porção: 1 porção
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