Asiáticos de alface de frango
Uma receita fácil de 20 minutos para os mais deliciosos embrulhos de alface de frango ao estilo asiático!
Não sei porquê, mas ultimamente tenho desejado embrulhar alface como uma besta. E eu tendo a viver pelos meus desejos, então não é uma grande surpresa que eu coloque esta receita na rotação praticamente imediatamente. Eu sou aqueles anúncios do Snickers >>>Não sou eu quando estou com fome. Eu fico louco quando estou com vontade de comer um item em particular. E também quando a hora da refeição se atrasa um pouco. E não vamos falar sobre manhãs. Porque o silêncio. Eu preciso de silêncio pela manhã. Só porque o meu corpo está fisicamente fora da cama não significa que o meu cérebro tenha deixado o estado de sono. Por isso se pudesses… parar… de falar. …isso seria óptimo. Obrigado. Ainda bem que compreendes.
A menos que você seja um frango com folhas recheadas de bondade asiática, então você é bem-vindo para me acordar a qualquer momento, dia ou noite. Porque estes embrulhos de alface? Vai – – – – – – – – – – > minha – – – – – – > boca – – – – – – – > AGORA.
Eu gosto de pensar que estes estão no lado mais saudável da indulgência de verão, pois estão carregados de muitos vegetais de verão e embrulhados em uma beleza vegetariana ainda mais verde. Eu poderia comer legumes de verão sem parar. Na verdade, você está à procura de emprego? Posso estar no mercado para um Cozinheiro de Veggie-Continuo. Gostaria de ser o meu Cozinheiro Veggie? Podias passar o dia todo na minha cozinha e preparar-me pratos vegetarianos maravilhosos. Acho que isso seria adorável. Se você optar ou não por embrulhá-los em alface, por mim tudo bem, mas não se esqueça de trabalhar com essas alfaces de frango asiáticas no horário pelo menos 3 ou 4 vezes ao dia, está bem? Não se preocupe, eles levam apenas 20 minutos para se prepararem, assim você terá muito tempo para preparar 937 outras delícias vegetarianas para mim.
Excelente, estás contratado. Você começa amanhã.
Ingredientes
- ¼ xícara de molho hoisin
- 1 abobrinha (cortada em cubos)
- ½ colher de chá de alho em pó
- 1 chávena de cogumelos (cortados em cubos)
- 1 colher de chá de molho de sriracha ((molho de alho chili encontrado na seção de mercearia asiática))
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 cenoura grande (cortada em cubos)
- 1 cabeça de alface manteiga (ou alface iceberg)
- ½ chávena de castanhas de água (mais ou menos picadas)
- ½ taça de edamame descascado
- ½ colher de chá de sal
- 2 peitos de frango (esmagados muito finos e cortados em pequenos pedaços)
- ½ cebola branca (cortada em cubos)
Instruções
- Regue uma panela grande com azeite e aqueça-a em lume médio. Adicione o frango e os 6 ingredientes seguintes à panela grande. Salteie em fogo médio 5-10 minutos até que os vegetais estejam tenros e o frango esteja cozido.
- Adicione os ingredientes restantes (excepto alface) à panela. Mexa e salteie cerca de 5 minutos mais. Servir em folhas de alface e cobrir com molho adicional de sriracha e cebolinha verde, se desejar.
