Manteiga Castanha e Esparguete de Queijo Mizithra
Uma refeição simples de 15 minutos deve experimentar uma refeição que combina manteiga dourada e queijo mazithra! Sabe exactamente como a Velha Fábrica de Esparguete!
Esta era a minha ânsia de gravidez número um. Nós íamos lá quase semanalmente! Se você não foi à fábrica do Espaguete Antigo e experimentou o Espaguete de Manteiga Marrom e queijo Mizithra, agora é a hora de fazer. Esta receita é tão simples. E os sabores são absolutamente incríveis!
Desde que eu era pequena, íamos sempre à fábrica Old Spaghetti. Os meus pais descobriram a mizithra na nossa mercearia local e começámos a tê-la em casa. Mas faltava-lhes uma parte importante. Eles não douraram a manteiga. Isso faz toda a diferença nesta simples receita. A manteiga castanha dá à massa um sabor a nozes e a mazirtha acrescenta um pouco de sal ao prato. Os dois sabores simples combinados dão-lhe um sabor tão incrível.
A melhor parte é que você pode desfrutar deste prato em casa com a sua família por uma fração do custo na antiga fábrica de Spaghetti. Meus pais comprariam uma coisa grande de mizithra e a congelariam sempre que precisássemos. Todos na minha família o devoravam para os domingos de Spaghetti. Agora adoramos na nossa casa e até o comedor picuinhas adorou! Eu chamo a isso uma vitória no meu livro. A tua família também vai adorar!
Ingredientes
- macarrão com 8 onças de esparguete
- 1/2 copo de queijo mizithra (ralado)
- salsa picada para guarnição (opcional)
- 1/2 xícara de chá de manteiga
Instruções
- Cozinhe o esparguete de acordo com as instruções da embalagem até al dente.
- Enquanto o macarrão está a cozinhar, doure a manteiga numa caçarola em lume médio. A manteiga ficará amarela, começará a espumar e depois ficará castanha.
- Drenar a massa mas não enxaguar. Despeje a manteiga castanha sobre a massa. Polvilhe com queijo mazithra e atire para revestir. Sirva com uma salada e pão de alho e guarneça com salsa, se desejar.
