Espetos Mongóis para churrasco & Tigelas Veggie Bowls
Os meus filhos adoram bife. Um favorito é marinar e grelhar espetos. É rápido, fácil e perfeito para as famílias (porque já estão para servir em peças de tamanho mordedura quando acabadas!). Estamos sempre à procura de novas e diferentes formas de cozinhar e temperar os nossos espetos. As marinadas são perfeitas! Nós adoramos especialmente este P.F. Chang’s® Home Menu Mongol estilo churrasco Mongol para os nossos espetos de churrasco e tigelas vegetarianas.
Este posto foi patrocinado P.F. Chang’s ® Menu inicial. Todos os pensamentos e opiniões são os meus.
Como fazer churrasco Mongol Beef Skewers
A sério, nunca há uma noite má para fazer isto, mas eu gosto especialmente de grelhar estes espetos nas noites em que sei que vou estar especialmente ocupado. À tarde, vou cubar o meu bife e começar a marinar com um pouco de vinagre de arroz e metade da garrafa do P.F. Chang’s® Home Menu Mongol estilo churrasco Mongol.
O vinagre é importante porque actua como um amaciador. Se o seu vinagre de arroz for um bom vinagre de vinho tinto também acrescentará um sabor incrível aos seus espetos de carne mongol.
Depois de deixar a carne marinar durante pelo menos 30 minutos, espevita-os e grelha. Eu adoro adicionar legumes, pimenta e cebola nos meus espetos. Se você estiver acompanhando os espetos de carne mongol com uma tigela vegetariana, como mostrado abaixo, então adicione pimentas ou uma cebola roxa. Isso ajuda a adicionar sabor!
Depois de ter grelhado cada lado durante alguns minutos (mais ou menos dependendo da sua preferência de donativo) escove outra camada daquele P.F. Chang’s® Home Menu Molho Mongol Estilo Churrasco Mongol sobre os espetos e deixe descansar.
Como fazer os Veggie Bowls
Enquanto a carne está a cozinhar, eu começo sempre o meu arroz. Eu uso a minha panela de pressão para que seja feita muito rapidamente! No topo do fogão os legumes são feitos no mesmo tempo que os espetos. Dependendo da sua escolha de vegetais (sim, você pode escolher quais são seus favoritos, ou estão na estação) você só estará cozinhando esses meninos maus por alguns minutos também.
Num pouco de óleo, salteie o alho e a cebolinha verde. Adicione os vegetais, alguns TBS de molho de soja para dar sabor e sal e salteie apenas até ficarem estaladiços! Se não quiseres que acabem, fica de olho neles.
Sirva os legumes com o seu arroz favorito e os espetos de carne mongol perfeitamente temperados. Se você é como meu marido, você vai querer servir mais se o P.F. Chang’s® Home Menu Mongol estilo churrasco Mongol em toda a sua tigela – legumes, arroz e tudo! Então, talvez pegar duas garrafas quando você estiver na loja. Você pode pegar o P.F. Chang’s® Home Menu Mongol Churrasco Estilo Mongol em qualquer loja Kroger. Experimente hoje e poupe $1,50 com este cupão digital na Ralphs . Enquanto os mantimentos duram. Clique neste link do cupão no final deste post para toda a família de lojas Kroger Co!
Ingredientes
- 1/2 cebola roxa
- 2 libras de bife em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo de abacate/óleo de colívia
- 2 dentes de alho picados
- 1 abobrinha picada
- 1 aipo cortado
- 1 abóbora amarela cortada
- 1 cenoura picada
- arroz (cozido)
- 1/4 chávena de molho de soja
- 2 cebolas verdes em cubos
- 1/4 chávena de vinagre de arroz
- 1 garrafa PF Chang's® Menu inicial Molho Mongol estilo churrasco Mongol
Instruções
- Em uma tigela ou saco de galão separado, coloque bife em cubos. Adicione vinagre e mexa, adicione ½ garrafa do P.F. Chang's®Home Menu Molho Mongol estilo churrasco Mongol. Deixe marinar durante pelo menos 30 minutos.
- Bife de espeto com cebola roxa.
- Bife grelhado de cada lado para o donatário desejado.
- Pincele mais P.F. Chang's® Home Menu Mongol Churrasco Mongol em espetos quando terminar, cubra com papel de alumínio e deixe descansar por 5-10 minutos. Servir com legumes e arroz.
