Espetos de Frutas Arco-Íris com Molho de Iogurte de Baunilha e Mel
Espetos de frutas frescas e coloridas com um molho cremoso de iogurte de mel-vanila são perfeitos para petiscos saudáveis e festas primaveris!
Se há uma coisa que este bebé me apetece constantemente, é fruta, fruta e mais fruta. Bagas frescas, citrinos suculentos e kiwi verde lindo são o meu vício… e eu não quero desistir. Eles tentaram fazer-me ir para a reabilitação da framboesa, e eu disse noooooo no no .
Então, que melhor maneira de encher a minha fruta e celebrar o Dia de São Patrício do que com um pequeno arco-íris comestível?
Emparelhados com um molho cremoso de iogurte de mel-vanila, estes espetos de fruta são um snack delicioso, saudável… e super fácil, também! Para um pouco de tempero, enfie uma meia colher de chá de canela no molho. Precisas de um pouco de cor no topo? Guarneça com folhas de hortelã ou umas bagas extra.
Para os espetos, basta amontoar as suas frutas favoritas! Qualquer coisa que gostes, ou que esteja na época, é uma boa aposta. Em vez de framboesas, experimente morangos. Troque a laranja com melão cortado, ou o kiwi por uvas verdes. Sinta-se à vontade para ser criativo!
Para aniversários, duches e qualquer evento de Primavera ou Verão, estes espetos de fruta arco-íris são o petisco perfeito para festas! Eles são frescos e leves, fáceis de fazer de última hora, e adoravelmente coloridos.
Você também pode usar o molho em maçãs cortadas, bananas e morangos! Se quiseres um pouco mais doce, adiciona um pouco de açúcar mascavado. Queres um molho mais saboroso para uma travessa vegetariana? Atira o iogurte com um pacote de tempero Ranch ou com o teu molho picante preferido.
