Galinha recheada de espinafres
A galinha recheada com espinafres é deliciosa e tenra. É recheada e cozida na perfeição em menos de 30 minutos!
Receitas rápidas e fáceis são os meus mostos da semana, e isto é tão saboroso! Um emparelhamento fácil com esta alcachofra recheada de espinafres é uma salada. Eu adoro salada de colheita de morango ou Salada Kale, mas qualquer um dos seus favores seria perfeito.
Espinafres e Galinha Artichoke
Como o frango é a nossa carne, adoramos encontrar novas e deliciosas receitas de frango. Como somos fãs de longa data do Spinach Artichoke Dip, pensamos em combinar os dois para fazer uma receita de Spinach e Artichoke Chicken. O resultado foi bastante simples, mas com queijo, delicioso e muito saboroso.
Hoje o Spinach and Artichoke Stuffed Chicken é um que você definitivamente vai querer experimentar, especialmente se você ama frango e você ama o molho. É muito recheado, mas é a receita de jantar nova e perfeita para experimentar!
Posso dizer honestamente que esta é uma das minhas novas receitas favoritas de frango! Não só seria ótimo para qualquer noite, como também é ótimo para entreter. Eu sei que eu sempre acelero um pouco meu jogo quando a companhia vem e este prato com certeza vai impressionar. 😉
Como fazer frango recheado com espinafre
Fazer esta deliciosa receita foi tão simples!
ACHADO. Numa tigela grande, misture queijo creme, corações de alcachofra, alho, espinafres, queijo suíço e queijo parmesão juntos. Tempere com sal e pimenta e reserve.
CHICKEN. Regue um pouco de azeite de oliva em cada peito de frango junto com sal e pimenta. Faça um bolso no peito de frango, cortando-o no meio, mas não pelos lados.
STUFF. Mistura de espinafres e alcachofra dentro do frango e selar com dois ou três palitos.
COOK. Aqueça o óleo restante na frigideira grande e cozinhe o frango durante 15-18 minutos em cada lado. Sirva quente e DESFRUTANTE!
Dicas + Informações sobre a Armazenagem
Bons espinafres não deve estar húmido e/ou ter um cheiro forte. Deve ser seco e de cor brilhante.
Use coxas de frango em vez disso, mas tenha em conta que eles são mais gordos e normalmente mais pequenos que os peitos de galinha.
Um atalho simples para esta receita é usar alcachofra de espinafre pré-fabricada . Não terá o mesmo sabor do molho caseiro, mas você pode fazer isso se estiver em uma crise de tempo.
Assegure-se de enxaguar os corações de alcachofra se eles são enlatados em óleo/brina porque não queremos aquele sal/óleo extra no molho.
Para fazer isto no forno, coloque o frango já recheado com a mistura de espinafres em uma assadeira revestida com papel alumínio. Use os palitos de dentes para prender o frango e depois asse por cerca de 25 minutos. Use um termómetro de carne para garantir que a temperatura interna do frango é de 165 graus.
Partes disto podem estar à frente do tempo. Se você sabe que vai ter pressa antes de fazer esta galinha, você pode definitivamente fazer a mistura de espinafres com antecedência. Basta combinar todos os ingredientes e cobrir e colocar na geladeira por até 24 horas antes de assar/cozinhar.
ARMAZENAGEM sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer colocar sobre uma placa e microondas até ser aquecido.
Para mais receitas de frango fantásticas, confira:
- Frango Pesto Assado
- Creme de frango suíço
- Frango assado parmesão
- Pacotes de Frango com Rolo Crescente
- Frango assado crocante
- Pacotes de frango com parmesão
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 lb peitos de frango sem osso e sem pele
- sal e pimenta q.b.
- 1/4 chávena de queijo parmesão ralado fresco
- 2-3 colheres de sopa de azeite virgem extra (dividido)
- Queijo creme de 8 oz (amaciado)
- Corações de alcachofra de 15 oz (drenados e picados)
- 1 copo de espinafre bebé
- 1 xícara de queijo suíço
Instruções
- Numa tigela grande, misture queijo creme, corações de alcachofra, alho, espinafres, queijo suíço e queijo parmesão juntos. Tempere com sal e pimenta e reserve.
- Regue um pouco de azeite de oliva em cada peito de frango junto com sal e pimenta. Faça um bolso no peito de frango, cortando-o no meio, mas não pelos lados.
- Mistura de espinafres e alcachofra dentro do frango e selar com dois ou três palitos.
- Aqueça o óleo restante na frigideira grande e cozinhe o frango durante 15-18 minutos em cada lado. Sirva quente e DESFRUTANTE!
