Hambúrgueres de espinafres e Feta Turkey
Uma noite saudável de hambúrgueres, estes hambúrgueres de espinafres e feta de peru são feitos com carne magra e carregados de sabor!
ContentsOs hambúrgueres de peru são mais saudáveis que os hambúrgueres de carne?Espinafres e Feta Turkey Burger IngredientesComo Servir Hambúrgueres de Espinafres e Feta TurkeyComo Armazenar Hambúrgueres de PeruO que fazer para emparelhar com o Turkey Burgers: Batatas fritas SaladasMais receitas de hambúrguer para experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Turkey Feta Spinach Burger : Turkey Treasures Cook This! with Shereen: Spinach and Feta Turkey Burgers
Você pode não saber isso sobre mim, mas eu fui Pescatariana por alguns anos! Quando comecei a comer carne novamente, estes espinafres e hambúrgueres de peru feta foram uma das primeiras “refeições de carne” que fiz.
Eles foram imediatamente um sucesso em nossa casa, então eu sabia que precisava compartilhá-los com você também.
Estes hambúrgueres de peru são rápidos e ridiculamente fáceis de fazer. Tudo o que tem de fazer é misturar os ingredientes, formar os patties e atirá-los para a grelha. O jantar estará pronto em minutos!
Os hambúrgueres de peru são mais saudáveis que os hambúrgueres de carne?
Ambos os tipos de carne proporcionam uma grande fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Dito isto, o peru é mais baixo em gordura saturada do que a carne de vaca – o que é óptimo para a saúde do coração!
Se você está tentando perder peso, o peru moído com baixo teor de gordura ou sem gordura é uma ótima opção porque é baixo em calorias e alto em proteínas. Pessoalmente adoro fazer hambúrgueres de peru porque tenho o meu hambúrguer sem adição de gordura e calorias.
Espinafres e Feta Turkey Burger Ingredientes
Eis o que vais precisar para estes hambúrgueres de peru:
- peru moído – Eu gosto de usar peru magro, mas podes usar qualquer tipo que prefiras.
- espinafre bebé – cortar o espinafre finamente para misturar no hambúrguer.
- queijo feta esfarelado – Procure queijo feta finamente esfarelado para que o queijo seja distribuído uniformemente pelos hambúrgueres.
- claras de ovo – isto ajuda a ligar os hambúrgueres para que não se desfaçam na grelha!
- salsa fresca – também funciona seco, mas adoro o sabor que as ervas frescas acrescentam.
- dentes de alho – o acompanhamento perfeito para o sabor a saborear.
- sal e pimenta do mar – Época para saborear.
Como Servir Hambúrgueres de Espinafres e Feta Turkey
Estes hambúrgueres têm uma pitada de sabor mediterrânico que você pode brincar totalmente com os toppings – talvez algumas azeitonas e um pouco de hummus? A mim parece-me encantador.
Eles também são deliciosos com coberturas tradicionais de hambúrgueres – alface, cebola fatiada, ketchup e mostarda.
Sirva este hambúrguer em um pão doce tradicional, utilizar folhas de alface como um pãozinho ou servir sobre verduras para uma salada de hambúrgueres. Já fizemos as três inúmeras vezes e elas são igualmente deliciosas!
Como Armazenar Hambúrgueres de Peru
Estes hambúrgueres de peru guardam muito bem, o que os torna óptimos para a preparação das refeições! Depois de deixar os hambúrgueres arrefecerem, guarde-os num recipiente hermético durante até cinco dias na geladeira. Para um armazenamento mais prolongado, também os pode congelar!
O que fazer para emparelhar com o Turkey Burgers:
Batatas fritas
Não há nada melhor do que um hambúrguer e batatas fritas. Aqui estão algumas opções saudáveis:
- Batatas fritas assadas com batata doce
- Batatas Fritas de abóbora
- Jicama Fries
- Batatas Fritas de Aboborinha
- Batatas Fritas Nabo
Saladas
E aqui estão algumas grandes saladas laterais para emparelhar com estes hambúrgueres!
- Salada de Quinoa Fácil
- Salada de couve-flor frisada
- Salada de Massa Saudável
- Pesto Pasta Salad
- Salada de Espargos
- Salada de Cevada
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Ingredientes
- 1 chávena de espinafres bebé, picados
- 2 dentes de alho, picados
- 1/4 xícara de chá de queijo feta desfiado
- 1 lb de peru magro
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada ((1 colher de chá seca))
- 3 colheres de sopa de claras de ovo
- 1/2 colher de chá de pimenta
Instruções
- Preparar a grelha: Pré-aqueça o grelhador até ao calor médio-alto e grelhe ligeiramente a óleo.
- Misture os ingredientes: Enquanto o grelhador está pré-aquecido, misture peru, espinafres, feta, claras de ovo, salsa, alho, sal marinho e pimenta numa tigela grande até combinar bem.
- Formar patties: Usando as suas mãos, forme uma mistura em 4 a 5 patties.
- Grill: Cozinhar na grelha pré-aquecida até não ficar mais rosa no centro, cerca de 6-8 minutos por lado. Servir imediatamente.
