Como Fazer a MELHOR Festa de Halloween para Adultos
Em minha casa, levamos o Halloween muito a sério. Temos mais decorações de Halloween do que no Natal, começamos a planejar fantasias em julho, e sempre temos uma grande festa de Halloween para adultos. Esperamos ansiosamente por algum tempo a sós com os nossos amigos sem filhos. Isso nos dá a chance de rir e conversar sem sermos interceptados e nos permite ter toneladas e toneladas de diversão!
O meu marido e eu estamos a organizar esta festa há cerca de 11 anos – por isso, temos isto como uma ciência! Quero partilhar algumas das minhas dicas para vos inspirar a passar algum tempo adulto com os vossos amigos e a juntar as pessoas.
A Decoração
Cada um tem o seu estilo de decoração e você deve abraçá-lo. Eu já estive em casas com decorações bonitas, casas com decoração assustadora, casas com decoração moderna, e casas com decoração eclética – e eu adoro como elas representam as pessoas que vivem no lar. Eu tendo a decorar com um pouco mais de modernidade. A decoração feita é no mínimo e o assustador também. Aqui estão algumas das minhas peças favoritas deste ano:
Qualquer que seja o seu estilo, um toque de itens festivos de Halloween irá acrescentar ao ambiente da sua festa.
O Convite e Lista de Convidados
A regra geral é que cerca de 50%-60% das pessoas que você convida irão participar. Portanto, tenha isso em mente quando estiver a criar a sua lista de convidados.
Eu realmente adoro usar o convite. Os seus convidados podem responder, deixar comentários, e até inscrever-se para trazer algo! Eles têm designs sazonais CUTE para coordenar com qualquer tema de festa – veja estes que eu estava debatendo entre este ano.
A Alimentação
Uma boa festa tem de ter boa comida! Não é? Há anos que temos um menu tradicional com coisas que os nossos convidados esperam ansiosamente. De vez em quando, eu dou algo novo, ou crio uma reviravolta em um clássico, mas na maioria das vezes nos agarramos ao que funciona para o nosso orçamento e ao que faz nossos convidados felizes. Hoje eu queria compartilhar algumas receitas adoradas que sempre aparecem na nossa festa anual de Halloween que não quebra o banco enquanto alimenta uma multidão. Eu também seleciono itens que não vão exigir que eu esteja na cozinha o dia todo, o que reduz o meu nível de estresse pré-festa. Uma dica que recebo de Ina Garten é que seus convidados não vão se divertir mais se você fizer tudo ou passar o dia inteiro escravizando na cozinha. Tão sososososo verdade!
Primeiro – Eu faço SEMPRE o Chili da minha avó. É simples. Delicioso. E FACILITADO. Todos os anos eu recebo elogios após elogio por este chili. Adoro ver enormes potes de crock destas coisas a desaparecer na nossa festa. O que eu adoro nesta receita é que não requer muita preparação, mas dá resultados estelares. Um atalho que você pode tomar para fazer seu tempo de cozinha no dia de uma festa ser mínimo é dourar a carne e as cebolas antes do tempo. Guarde-os num saco congelador e congele-os até precisar deles. Depois atire tudo junto numa panela de crock na manhã seguinte e deixe-a ferver todo o dia. Você pode até congelar a receita inteira e esquentar pouco antes da festa. Este é um ótimo prato para servir a uma multidão, pois você pode alimentar muitas e muitas bocas por muito pouco dinheiro!
Eu uso um pote de 7 quart crock e dobro a receita. Também preparei as pequenas tigelas de esferovite de 10 onças para os meus convidados. O uso de tigelas menores vai esticar ainda mais o chili na sua festa. Vamos encarar os fatos – se você colocar tigelas grandes, os convidados servirão uma tigela grande para eles mesmos. Se você não tiver uma tigela grande – aqui estão algumas para conferir:
Toffee Apple Dip. Isto é tão bom que eu poderia comê-lo sem a maçã, ha ha! E, literalmente, a tigela é raspada nas nossas festas. Tão simples – 3 ingredientes. A minha dica de fazer à frente para este? Corte a sua maçã no dia da sua festa e coloque-a num saco de galão. Espreme um pouco de sumo de lima sobre as maçãs e leve ao frigorífico. O sumo de lima vai dar um pontapé de tarte e vai evitar que as suas maçãs fiquem castanhas.
Biscoitos de abóbora da Kaye com açúcar castanho. Que tradição de Outono. Sempre um sucesso. Pedem-me sempre a receita. O que é que eu adoro em servir estes na minha festa? Eles congelam como um sonho!!! Eu faço-os cerca de um mês antes e congelo-os. Uma hora antes da festa tiro-os do congelador e arranjo-os numa travessa para descongelar. Quando os convidados chegam, já estão descongelados e perfeitos. Eu prometo que ninguém vai saber que você não os cozinhou no dia de!
E depois há estes bebés… Cupcakes de Manteiga de Amendoim com Chocolate. Eu invento estes no dia anterior e guardo-os num recipiente hermético até à hora da festa. Meu oh meu…ainda bem que não faço estes bebés muitas vezes porque eles são BOMOOOOOOD!! Eles são húmidos, achocolatados, e oh tão ricos! Esta é provavelmente a receita mais demorada que eu faço para a nossa festa de Halloween, mas vale a pena!
Ao longo dos anos colecionei muitos artigos para servir em festas – bandejas e bandejas de servir em camadas são as minhas favoritas experimentadas e verdadeiras. Uma bela apresentação é tão importante quanto um prato saboroso. Nós comemos com os olhos primeiro! Um item que mantém a minha capa de mesa bonita e arrumada é um caddy em prataria – eu recomendo muito bem um para organizar festas.
Tento sempre servir pãezinhos, um tabuleiro vegetariano, ponche e muitas pimentas para além destas receitas que destaquei. E seguindo a dica da Ina Garten – compro sempre os meus pãezinhos. Eu os recebo de um restaurante local e os sirvo junto com as pimentas. O mesmo vale para a bandeja vegetariana! Às vezes é menos caro comprar um tabuleiro vegetariano e isso vai te poupar de cortar vegetais o dia todo.
Um item que já teve uma tonelada de uso são os meus dispensadores de bebidas! Ponho um ponche num, e água no outro. Assim, os convidados podem servir-se a si próprios.
O Entretenimento
O primeiro é o concurso de trajes! Nós sempre encorajamos nossos convidados a se vestir e é SEMPRE um início de conversa divertido e divertido. Eu costumo colocar canetas, pequenos pedaços de papel e um frasco para os convidados votarem. No final da noite, meu marido e eu contamos os votos e damos um pequeno prêmio para o vencedor.
Temos sempre um jogo em grupo ou algum tipo de jogo também – a rixa familiar e o jogo dos recém-casados têm sido os nossos favoritos.
E é claro – bom velho misturado.
Agora saia e planeje uma festa! 😉