Fogão Lento Frango Asiático Vidrado

Eu quase cheguei ao fim da minha gravidez. É uma época ocupada para a minha pequena família. Especialmente a preparação para a chegada dos bebés. É muito emocionante quando você chega às suas consultas médicas semanais porque você sabe que as coisas estão chegando perto! Eu estava começando a entrar em pânico porque eu realmente não tenho nada. Excepto por 1000 arcos. 🙂 Felizmente tenho alguns amigos bloggers fantásticos que me fizeram uma festa de bebé no sábado!

Eu sabia que a minha última consulta médica ia ser um dia atarefado. Dias atarefados exigem refeições lentas. Consegui atirar este delicioso frango asiático esmaltado para o fogão lento em 5 minutos. Chegámos a casa do meu médico para uma refeição fantástica. O frango tem um doce esmalte asiático por cima e foi tão fácil atirar um pouco de arroz. Eu adoro como o frango é tenro e húmido na panela lenta. O sabor era incrível e a família inteira adorou. Até o comedor picante foi aprovado. 🙂

Fogão Lento Frango Asiático Vidrado

Galinha asiática incrível que leva 5 minutos para ser jogada no pote e tem um sabor incrível!

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

240 min.

Tempo total

250 min.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
• 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 1 colher de sopa de gengibre (recém ralado)
• 4 Peitos de frango (sem osso e sem pele)
• 1/4 colher de chá de alho picado
• 3 colheres de sopa de Molho de Soja
• 1/8 colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de amido de milho (se necessário)

Instruções

• Pulverize o fogão lento com spray de cozimento e adicione os peitos de frango ao fundo. Numa pequena tigela combine molho de soja, açúcar, suco de limão, molho Worcestershire, gengibre, flocos de pimenta vermelha, alho picado e pimenta. Despeje o molho sobre o frango.
• Cozinhar em fogão lento em baixo durante 4-6 horas ou alto durante 3-4 horas. Uma vez terminado o cozimento, retire o frango da panela lenta e desfie.
• Para engrossar o molho, verta numa caçarola e deixe ferver em altura média até começar a engrossar. Adicione uma colher de sopa de amido de milho, se necessário.
• Servir sobre o arroz e cobrir com esmalte. Se desejar, guarneça com sementes de sésamo e cebolinha verde.

Composição

Calorias: 260kcal Carboidratos: 22g Proteína: 33g Gordura: 4g Gordura saturada: 1g Colesterol: 96mg Sódio: 740mg Fibra: 1g Açúcar: 19g Tamanho da porção: 1 porção

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