Ervas Italianas Frango Assado e Batata

Frango assado com ervas italianas, a receita perfeita para o jantar em família. O Frango Assado com Batatas e Cenouras faz desta receita uma das favoritas de todos.

Um dos meus feriados favoritos está quase a chegar, o Dia de Acção de Graças. Adoro peru recheado e, meu Deus, nada melhor do que tarte de abóbora.

Há anos que não tinha peru recheado e parece que este ano vai passar sem um peru para mim.

Eu tenho duas razões para isso, uma só nos últimos anos eu tenho notado peru nas mercearias, mas só na época do Natal, e duas que o meu marido não gosta de peru.

Como pode alguém não gostar do Stuffed Turkey? Então obviamente eu não posso comprar um peru para 2 ou 3 pessoas, então eu faço o melhor que posso e em vez disso faço Frango Assado com Ervas Italianas. Não é peru, mas é muito bom.

Acho que é a grande combinação de ervas e a sacanagem que torna este Frango Assado com Ervas tão delicioso. E 5 ou 10 minutos por baixo do frango de carne, põem esta galinha bem estaladiça por fora e ainda húmida por dentro.

Um dos meus legumes assados preferidos é agora a cenoura, e são uma combinação fantástica com batatas. Atire-as com algumas das ervas e azeite e deixe-as assar na perfeição.

Uma receita fácil e saborosa de frango assado com ervas italianas está pronta para o jantar. Buon Appetito!