Peitos de frango cobertos com pesto de manjericão, e assados com queijo mozzarella e fatias de tomate. Este Frango Assado Pesto leva apenas alguns minutos para se preparar, é simples, saboroso e a refeição perfeita para adicionar ao seu jantar rotativo.
Quando estou com pouco tempo e ingredientes, receitas de jantar como esta galinha pesto salvam o dia. Pelas mesmas razões, eu também faço frequentemente frango do rancho, e frango com pimenta-limão, apenas um pequeno punhado de ingredientes e pronto em cerca de 30 minutos!
poucos ingredientes, muito sabor
Estás à procura de uma maneira de mudar esse chato prato de frango velho? Hoje temos a MELHOR receita de Frango Pesto Assado que é incrivelmente simples de preparar e que é super saborosa! O que nós mais gostamos nesta receita é a simplicidade.
É uma das receitas de frango mais fáceis de provar, mas também tão saborosa que vai querer fazê-la sempre de novo. Tudo o que você precisa para esta receita é peitos de frango, pesto, queijo e tomates.
Dependendo do seu amor por Pesto, você pode adicionar ou retirar o que for necessário. Porque gostamos de Pesto, não havia escumalha no nosso lado. E, claro, nós sempre tendemos a adicionar mais queijo, o que não me faz mal. 🙂 Não importa quanto pesto ou queijo você acrescenta, você realmente não pode estragar esta receita. Há apenas alguns ingredientes, mas o resultado é incrível!
uma receita em 2 etapas
Esta receita é o mais fácil que pode ser. O frango tem que assar por cerca de 40 minutos ao todo, mas a preparação real leva apenas alguns minutos!
PESTO. Numa tigela média, jogue frango com pesto para revestir (se você quiser fazer seu próprio pesto de manjericão, experimente esta receita!). Coloque o frango em uma assadeira e asse a 400° por 35 minutos ou até que esteja cozido.
QUEIJO E TOMATE. Retirar do forno e cobrir com tomates e queijo. Cozer por mais 5-7 minutos ou até que o queijo tenha derretido.
SERVIR. Você pode servir esta galinha por conta própria, ou sobre arroz cozido, massas como espaguete ou pêlos de anjo, ou macarrão saudável de abobrinha.
Fazer à frente e armazenar
A fazer Ahead. Faça o frango de acordo com as instruções, excepto para adicionar o tomate. Guarde-os para adicionar mesmo antes de assar. Guarde uma das seguintes formas:
- Frigorífico: Cubra a assadeira com papel de plástico e guarde no frigorífico. Armazenar durante 1-2 dias.
- Congelador: Coloque o frango numa etiqueta de contentor estanque ao ar e congele durante 1-3 meses. Descongelar durante a noite no frigorífico. Cozer de acordo com as instruções da receita.
Armazenamento. Coloque os restos de frango num recipiente hermético e guarde-os na geladeira por até 4 dias. Aqueça novamente no forno ou, se estiver com pressa, no microondas.
Sou a favor de receitas de jantar simples, por isso estou contente por termos encontrado esta. Seria perfeito servido com a sua salada favorita e o seu lado (iríamos para a nossa Salada de Sementes de Papoila Limão e Abobrinha Frita). Esperamos que você goste tanto quanto nós gostamos!
Para mais receitas de frango assado, confira:
- Frango parmesão assado
- Frango Cheddar Crispy
- Creme de frango suíço
- Dedos de Frango Assados
- Frango do Rancho
Ingredientes
- 1/2 copo de pesto de manjericão refrigerado
- 1 copo de queijo mozzarella (desfiado)
- 4 metades de peito de frango sem osso e sem pele
- 3 tomates de ameixa (fatiados (opcional))
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400.
- Folha de cozedura em linha com folha de alumínio com spray de cozedura. Numa tigela média, atirar o frango com pesto para revestir. Coloque o frango em uma assadeira e asse por 35 minutos ou até que esteja cozido.
- Retirar do forno e cobrir com tomates e queijo. Cozer por mais 5-7 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva quente e DESFRUTANTE!
