Frango com Alho Honey Dijon
Uma refeição rápida e fácil, de 30 minutos, embalada com um incrível sabor a alho com mel dijon! O frango é tão suculento e tenro e o molho é doce e picante… você vai adorar!
Ultimamente, tenho-me preocupado com as refeições rápidas e fáceis. Detesto comer fora e o Little Caesar’s está a conhecer-nos pelo primeiro nome. Eu adoro cozinhar, mas está tão ocupado por aqui. Fiz um objectivo para este mês que só iríamos jantar fora na sexta-feira e eu iria cozinhar o resto da semana. Não importava o quão ocupado fosse. Esta refeição tinha todas as coisas que eu adorava embaladas lá dentro e estava pronta em apenas 30 minutos.
Rápido. Fácil. Ingredientes Mínimos. Cheio de sabor delicioso. Não me consigo fartar… este é o meu tipo de refeição!
Deixa-me só deitar abaixo todos os ingredientes deliciosos para ti. A combinação de mostarda de mel de dijon foi incrível. Não muito doce. E não muito picante. Era a quantidade perfeita de ambos. Mas depois junta-se-lhe alho e completa-se perfeitamente. Todos os sabores se combinam para lhe trazer uma refeição que não se farta. Eu adoro usar uma mostarda de dijon moída em pedra porque é mais granulada e grosseira. Claro que você pode usar a tradicional mostarda de dijon, se quiser. Mas o sabor desta galinha era tão excelente que não vais querer mudar nada!
Este frango ficou perfeito e eu fiquei seriamente impressionado com o sabor! O frango era tão macio e suculento e o sabor deste prato é fenomenal! Assim que você provar, eu acho que você vai concordar! 🙂
Ingredientes
- sal e pimenta q.b.
- 3 colheres de sopa de mostarda de dijon moída em pedra
- 6 dentes de alho (divididos (3 picados, 3 inteiros) *)
- cebolinha verde ou salsa fresca para guarnecer
- 1 1/2 libras sem osso (sem pele, coxas de frango (Também pode usar peitos de frango))
- 1/4 chávena de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Instruções
- Em uma frigideira de tamanho médio em fogo médio, adicione 1 colher de sopa de azeite. Acrescentar 3 dentes de alho inteiros. Sal e pimenta as coxas de frango e cozinhe de cada lado até a temperatura ser de 165 graus. Retire e reserve em um prato.
- Adicione 1 colher de sopa de azeite e 3 dentes de alho picados. Cozinhar até ficar tenro e bater com mel e mostarda. Adicione o frango de volta à panela e aqueça por mais alguns minutos. Guarneça com cebolinha verde ou salsa fresca.
