Frango com pipocas crocantes e deliciosas é um dos favoritos da família!! Não só é fácil de fazer como é um sucesso com toda a família fazendo do jantar uma canja!
Se você está procurando uma idéia de jantar fácil – não procure mais! Pipocas de frango é uma receita fácil que toda a família adora. Sirva com macarrão Crockpot e Queijo, salada de massa ou mesmo salada de frutas para uma refeição simples!
Frango com pipoca caseira
É estaladiço e delicioso e um favorito com tantos! Ficarias surpreendido com a simplicidade desta galinha de pipocas caseira. O que é ainda melhor é que só precisa de alguns ingredientes!!
Não só gostamos de fazer este frango para o jantar, como também é óptimo para saladas. É uma óptima adição!
Você também pode mudá-lo com o tipo de pão que você usa (Panko, migalhas de pão diferentes, etc). Não importa como você faz, tenho certeza que você vai ver rapidamente como é delicioso. E se você está à procura de um grande molho saciado, confira estes favores:
Molhos de imersão:
- Molho BBQ
- Curativos do Rancho
- Molho para fritar
- Cilantro Cilantro Ranch Dressing
- Mostarda de Mel
- Rancho Chipotle
Preparo
Cortar o frango : A maior dica que tenho ao cortar pedaços de frango do tamanho de uma mordida é usar peitos meio congelados e uma faca de cozinha afiada. O frango quase congelado corta belos pedaços pares.
Marinando : Se tiver tempo, sugiro marinar a galinha em leitelho durante pelo menos uma hora, mas não mais do que 12 horas. A marinada de leitelho ajuda o frango a fritar em flocos e delicioso.
Adicionar tempero : Eu gosto de dar um pontapé na minha galinha. Você pode misturar qualquer um dos seguintes ingredientes com as migalhas de panko:
- pimenta de Caiena
- Paprika
- Chipotle flocos
- Flocos de pimenta vermelha
Como Fazer Frango com Pipocas
Este frango com pipocas é mais do que simples de fazer!
ÓLEO. Comece, adicionando 1-2 polegadas de óleo vegetal a uma panela média e aquecendo-a no ambiente médio.
3 BOWLS. Misture a farinha e o sal de alho em uma tigela pequena. Numa outra tigelinha, junte o leitelho. Em uma terceira tigela pequena adicione as migalhas de panko. Coloque as três tigelas em uma linha.
DIP. Mergulhe os pedaços de frango na mistura da farinha, primeiro seguido do leitelho e por último as migalhas de panko. Mergulhe todos os pedaços de frango, certificando-se de que todos os lados estão revestidos com cada ingrediente. NOTA: Para um revestimento duplo mergulhar as peças no leitelho uma segunda vez e novamente nas migalhas da panko. Se você fizer uma dupla camada, você vai precisar de leite extra e migalhas de panko.
Coloque uma toalha de papel num prato ao lado do fogão, perto do óleo quente.
RFJ. Trabalhando em lotes, coloque os pedaços de frango no óleo quente. Frite durante 3-4 minutos em cada lado ou até dourar. Quando os pedaços estiverem prontos, use uma pinça para retirá-los do óleo e coloque-os no prato forrado com papel-toalha.
Alternativas Panko : Em vez de usar migalhas de panko pode usar migalhas de pão simples ou temperadas, flocos de milho esmagados, ou biscoitos ritz esmagados
Mais Métodos de Cozinha
Forno Assado : Para poupar um pouco de calorias, pode assar estas pipocas de frango no forno. Pré-aqueça o forno a 400°F. Asse por 8-10 minutos e cozinhe por mais 8-10 minutos. Acabe com eles debaixo do grelhador para ajudar a dar um pouco mais de crocante.
Fritadeira a ar : Usar uma fritadeira é outra grande alternativa. Ajuste a temperatura para 400°F. Sp óleo de cozinha de raios no cesto da fritadeira. Disponha as pipocas de frango em uma única camada sem que as peças se toquem. Para um pouco mais de crocante, pode pulverizar ligeiramente a parte de cima do frango com spray de cozinha. Cozinhe o frango durante cerca de 8-10 minutos, dependendo do tamanho. Vire-os na metade do caminho. Cozinhe cada lote da mesma maneira.
Fazendo Adiantar
Você pode fazer esta galinha pipoca CABEÇA DO TEMPO.
Os pedaços crus de frango podem ser revestidos no dia anterior e mantidos cobertos na geladeira até que você esteja pronto para fritá-los. Você também pode congelar o frango de pipoca cozido por até 4 meses. Após o frango ter sido cozido, deixe os pedaços arrefecerem e guarde-os num recipiente de congelação hermético. Aqueça novamente no forno,
Mais alimentos amigos das crianças:
- Licitações de Frangos Crocantes
- Dedos de Frango Assados
- Porcos em Cobertor
- Cães de Milho Mergulhados à Mão
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha para todos os fins
- 1 copo de leitelho
- 1 copo de panko migalhas
- 2 peitos de frango sem osso e sem pele (em cubos)
- óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal de alho (com flocos de salsa)
- pimenta
Instruções
- Adicione 1-2 polegadas de óleo vegetal a uma panela média e aqueça-a no ambiente médio.
- Misture a farinha e o sal de alho em uma tigela pequena. Numa outra tigelinha, junte o leitelho. Em uma terceira tigela pequena adicione as migalhas de panko. Coloque as três tigelas em uma linha.
- Mergulhe os pedaços de frango na mistura da farinha, primeiro seguido do leitelho e por último as migalhas de panko. Mergulhe todos os pedaços de frango, certificando-se de que todos os lados estão revestidos com cada ingrediente. NOTA: para uma dupla cobertura mergulhe os pedaços no leitelho uma segunda vez e novamente nas migalhas da panko. Se você fizer uma dupla camada, você vai precisar de leite extra e migalhas de panko.
- Coloque uma toalha de papel num prato ao lado do fogão, perto do óleo quente.
- Trabalhando em lotes, coloque os pedaços de frango no óleo quente. Frite durante 3-4 minutos em cada lado ou até dourar. Quando os pedaços estiverem prontos, use uma pinça para retirá-los do óleo e coloque-os no prato forrado com papel-toalha.
- Sirva quente com o seu molho de imersão favorito.
