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Sopa Cremosa de Frango e Arroz Selvagem (Sem natas ou manteiga!!!)

Sopa Cremosa de Frango e Arroz Selvagem ! Esta sopa é ultra cremosa, ultra saborosa, e a melhor parte? Não se usa natas ou manteiga de verdade! Esta é a versão mais leve perfeita de uma comida clássica de conforto.

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Sopa Cremosa de Frango e Arroz Selvagem (Sem natas ou manteiga!!!)
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Creme de Frango Lento e Sopa de Arroz Selvagem! Esta sopa é ultra cremosa, ultra saborosa, e a melhor parte? Não se usa natas ou manteiga de verdade! Esta é a versão mais leve perfeita de uma comida clássica de conforto.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
450 min.
Tempo total
455 min.
Sopa Cremosa de Frango e Arroz Selvagem (Sem natas ou manteiga!!!)

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1½ lbs peitos de frango (sem osso, sem pele)
  • 2 colheres de sopa de água
  • 10,8 onças de legumes congelados
  • ½ tsp alecrim seco
  • 4 chávenas de caldo de galinha
  • ¼ tsp alho em pó
  • 1 xícara de arroz silvestre de grãos longos
  • 1/2 copo de cebola amarela (cortada em cubos)
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 folhas de louro
  • 2 (12 onças) de leite evaporado

Instruções

  • Coloque o frango, vegetais congelados, cebola em cubos, caldo de galinha, arroz selvagem e temperos (sal, alecrim, folhas de louro e alho em pó) na panela lenta.
  • Cozinhar em fogo brando durante 7 horas ou em fogo alto durante 3,5 horas.
  • Retire o frango da panela lenta e coloque num prato, desfie com dois garfos e junte de novo à panela lenta.
  • Numa tigela pequena combine o amido de milho e a água, mexa para combinar até ficar macio e sedoso. Adicione a mistura de amido de milho e o leite evaporado à panela lenta.
  • Continue a cozinhar em alta por mais 30 minutos ou em baixa por mais 40 minutos até a sopa ficar espessa e cremosa.

Composição

Calorias: 215kcal Açúcar: 1g Sódio: 1131mg Gordura: 3g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 24g Fibra: 3g Proteína: 23g Colesterol: 55mg Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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