Crock Pot Cashew Chicken é um jantar fácil e delicioso que leva pouco tempo para se preparar e tem um molho delicioso!
Refeições lentas e fáceis são o herói das noites ocupadas. Este frango de caju é não só fácil, mas também delicioso! Para refeições mais fáceis, experimente Beef Stroganoff e Pulled Chicken.
jantar de frango slow cooker
Há tantas receitas de fogão lento maravilhosas por aí e sinto que tenho perdido muitas delas, incluindo a receita de hoje do Caju de Galinha. E como vocês sabem o quanto adoramos receitas de frango.
Esta receita é uma que eu tentei nos restaurantes mas nunca fiz em casa. Ainda bem que a tentámos porque foi mais fácil do que eu pensava que seria.
Você faz isto no fogão lento, o que torna as coisas muito mais fáceis. O molho acabou por ser tão saboroso! Adoramos o sabor adicionado que os cajus trouxeram, mas se você não é fã da noz pode deixá-los totalmente de fora.
Como Fazer Frango de Caju
Como você sabe que somos rápidos e fáceis, achamos que você vai adorar esta versão que é exatamente isso – rápida e fácil.
CHICKEN. Para fazer este frango de caju, comece por combinar a farinha, a pimenta e o frango num saco Ziploc. Agite para revestir o frango. Cozinhe o frango em cubos em uma frigideira com óleo quente por 5-7 minutos.
SAUCE. Numa tigela pequena mistura-se molho de soja, vinagre de arroz, ketchup, açúcar mascavo, alho, gengibre e flocos de pimentos vermelhos.
COOKER FLORO. Despeje o frango e acrescente ao seu fogão lento. Cozinhe em fogo baixo durante 3-4 horas Quando estiver pronto, mexa os cajus e sirva sobre o arroz quente ou macarrão.
COISAS PARA TER EM MENTE + DICAS:
- O amido de milho pode ser usado em vez da farinha, mas só use metade da quantidade que a receita pede se você estiver fazendo isso.
- Você pode substituir o óleo de canola pelo óleo preferido.
- Você pode misturar alguns legumes no crockpot com frango antes de ser cozido, se desejar. Algumas óptimas opções de adição são brócolos, pimentão, edamame, aipo, castanhas de água e cenouras. Basta limpar e cortar os legumes em pedaços antes de os adicionar.
- Você pode usar peitos de frango sem osso ou coxas de frango sem osso nesta receita.
Consegues fazer isto no forno? Se preferir fazer isto no forno, siga as instruções conforme indicado, excepto que o colocará numa assadeira em vez da panela e cozinhará no forno a 375 graus durante cerca de 45 minutos ou até o frango estar cozido. Adicione os cajus e continue a cozer até que fiquem ligeiramente dourados. (cerca de 5-10 minutos)
Como fazer em erva instantânea:
- Vire o pote instantâneo para o ajuste “saute”. Acrescente óleo ao fundo para aquecer
- Num saco reselável combinam farinha, pimenta e frango. Agite para revestir.
- Frango salteado na panela instantânea durante 1-2 minutos. Depois pressione “cancelar”.
- Numa tigela pequena mistura-se molho de soja, vinagre de arroz, ketchup, açúcar mascavo, alho, gengibre e flocos de pimenta vermelha.
- Verta a mistura sobre a galinha na panela instantânea. Mexa até ficar uniformemente revestido.
- Cubra e sele o pote instantâneo. Coloque a válvula em “manual” e ajuste o tempo para 10 minutos.
- Quando estiver pronto, faça uma rápida libertação e abra a tampa. Mexa nos cajus e sirva.
Fazer Adiantar, Congelar, Reaquecer + Armazenar
A FAZER A CABEÇA: T melhor maneira de fazer isso e obter os melhores resultados é preparar todos os ingredientes e depois armazená-los na geladeira para cozinhar no dia seguinte.
Para preparar os ingredientes, corte o frango e guarde-o no frigorífico num recipiente hermético. Misture os ingredientes para o molho e guarde-os num recipiente hermético e guarde-os no frigorífico. Você também pode combinar a farinha e a pimenta em um saco reselável e deixar no balcão até estar pronto para usar no dia seguinte.
CONGELAMENTO E REAQUECIMENTO: Siga a receita conforme as instruções, mas deixe os cajus de fora. Quando terminar, deixe-o esfriar completamente e despeje-o em um recipiente hermético e seguro contra congelamento. Pode congelar por até 3 meses.
Quando estiver pronto para servir, descongele-o no frigorífico durante a noite e volte a aquecer no fogão lento durante 1-2 horas ou no fogão até estar quente. Mexa os cajus mesmo antes de servir.
A ARMAZENAR RESTOS: Armazenar num recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Reaqueça no microondas em incrementos de 30 segundos.
O que servir com frango de caju:
- Rangum de Queijo Creme
- Rolinhos de Ovo Frito
- Arroz Frito
- Wontons de Queijo Creme
Para mais receitas de frango asiático, confira:
- Copiador Panda Express Orange Chicken
- Crock Pot Teriyaki Chicken
- Frango Limão e Espargos Mexer Fritar
- Frango pegajoso coreano
- Crock Pot Lo Mein
- Batata Frita com Porco e Brócolos
Ingredientes
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 lbs de frango sem osso (cozinhado e cortado em pedaços de tamanho de mordida)
- 2 colheres de sopa de vingar de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1/2 copo de caju não salgado
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1/2 colher de chá de gengibre
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1/4 chávena de molho de soja
- 1 colher de chá de alho picado
Instruções
- Num saco reselável, combine farinha, pimenta e frango. Sacudir para revestir
- Cozinhe o frango em cubos numa frigideira com óleo durante 5-7 minutos.
- Numa tigela pequena mistura-se molho de soja, vinagre de arroz, ketchup, açúcar mascavo, alho, gengibre e flocos de pimentos vermelhos.
- Despeje o frango e acrescente ao seu fogão lento. Cozinhe em fogo baixo durante 2-3 horas.
- Quando estiver pronto, mexa nos cajus e sirva sobre o arroz quente.
