Galinha Salsa Verde
O suculento frango verde salsa é húmido e delicioso. É simples com o nível perfeito de tempero, para uma rápida e saborosa opção de jantar!
Gostamos de servir o nosso frango verde salsa em cima de arroz branco, mas também pode tentar servi-lo com arroz caseiro espanhol, arroz com lima Cilantro ou Arroz Ácido Cremoso. Se quisesse fazer um percurso mais saudável, podia fazer este saboroso arroz de couve-flor!
Frango Verde Simples
O frango verde é tão simples e maravilhosamente delicioso. É uma refeição de uma panela que pode ser feita em 30-35 minutos, começando a terminar.
Este frango é temperado com um pouco de sal de alho e pimenta e cozido em salsa verde. Ao cozinhar, embebe todo o sabor delicioso da salsa verde. É tão saboroso – a minha família sempre desejou este prato!
Normalmente servimos este verde frango sobre arroz branco pegajoso com mais do verde salsa quente no topo. Você pode usar a salsa verde comprada na loja ou você pode tentar fazer o nosso fácil tomatillo salsa caseira! A salsa verde sai sempre tenra no meio e nunca seca. Quem provar esta receita vai gostar muito!
Como Fazer Salsa Verde Frango
TEMPORADA. Tempere os peitos de frango com sal de alho e pimenta e coloque em uma assadeira 9×13. Regue o frango com azeite de oliva. Deite a salsa verde no prato e em cima do frango.
BAKE. Coloque no forno e asse por 30-35 minutos até que o frango esteja cozido até o fim.
GARNISH. Quando o frango estiver totalmente cozido e atingir uma temperatura interna de 165 graus, retire o prato do forno. Polvilhe o queijo desfiado em cima do frango e asse no grelhador por mais 1-2 minutos. Eu gosto que o queijo esteja um pouco dourado por cima.
SERVIR. Sirva sobre o seu arroz favorito e não se esqueça de derramar um pouco da salsa verde quente em cima. Polvilhe com o coentro picado e sirva quente.
Dicas + Informações sobre a Armazenagem
É possível faz esta galinha verde na panela do crock se preferires isso:
- COMBINAR + ASSAR. Coloque o frango (temperado com azeite, sal de alho e pimenta) no crockpot. Despeje a salsa verde em cima dos peitos de frango e cozinhe em alta por 3-4 horas ou em baixa por 6-8 horas.
- GARNISH. Durante a última meia hora de cozedura, polvilhe o queijo por cima e cozinhe até o queijo derreter. Sirva com coberturas e divirta-se!
Enquanto você pode faça esta receita na panela instantânea vai produzir frango desfiado, em vez de peitos de frango inteiros. Nós não o recomendamos!
Coxas de frango pode ser usado se os peitos de frango não estiverem disponíveis. Eles serão mais gordos mas cozinharão melhor porque manterão a sua humidade mais facilmente.
Use a mild salsa verde to torná-lo mais amigável para as crianças . A salsa verde suave não inclui tantos jalapenos.
ARMAZENAGEM os restos de frango verde no frigorífico, num recipiente hermético. Vai durar 3-4 dias na geladeira. Para reaquecer, você pode usar o forno ou o microondas. Você também pode adicionar queijo ralado adicional em cima antes de reaquecer.
Para mais receitas mexicanas, confira:
- Arroz e Frango com Queijo
- Frango com Salsa
- Taco Casserole
- Sopa de Albondigas
- Enchilada Casserole
- Frango Mexicano
Ingredientes
- 3 peitos de frango (sem osso, sem pele)
- coentro (para guarnição)
- 1 - 2 chávenas de queijo Monterey Jack (desfiado)
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de chá de sal de alho (com flocos de salsa)
- 16 oz salsa verde (ou tomatillo salsa)
- pimenta
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400°F.
- Aromatize o frango com azeite de oliva e tempere com sal de alho e pimenta.
- Verta salsa verde num prato de cozedura, e adicione peito de frango ao prato. Cozer durante cerca de 35 minutos ou até que a temperatura interna seja de 165 graus.
- Retire o frango e adicione queijo desfiado por cima. Broll por mais alguns minutos.
- Sirva sobre o arroz e certifique-se de adicionar um pouco da salsa verde adicional como molho. Polvilhe com coentro e sirva quente.
